Ăn cay hội, nhào zô anh chị em :D :D :D

hehhe, đúng là ăn cay là No1, ko có cay thì đồ ăn chả ngon gì nữa. Em sống xa nhà, chuyên ăn mì gói, nhân tiện giới thiệu với các bác quả mì Mama của Thái, đúng là Mama thật, ăn vào nước mắt giàn dụa, sướng lắm, gói mì nó ko có ớt nhé, thế mà cay điên cuồng, nhất là gói màu vàng vàng. 1 lần em cố tình điếc ko sợ súng, chơi cả gói mì, thêm 1 gói ớt, ăn vào thôi rồi, nuốt đến đâu bỏng họng đến đấy . Ai sống xa nhà, thử ăn đii, phê /

Ăn ớt mà không thấy cay thì đáng buồn, mất vị rồi còn đâu. Các bác cho ớt vào món ăn nhiều như thế thử hỏi các mùi vị khác của món ăn có bị át không.
Ăn cay thích thì thích, nhưng chỉ vừa fải thôi thì ngon

Cả nhà ai có sách hay mấy bài dạy món cay đem lên chia sẻ cho em dzí.
Ít hình ảnh thui nhá, không thì em... mất tinh thần chế biến kinh khủng.

"Ác" nó vừa vừa chứ! Ực! Cho xin cốc nước!

hit hit ..ai thích mùa đông rồi thì ăn cay với bát phở mà nhất là bún riêu hay bún ốc mà thiếu ớt trưng thì thôi đừng ăn nữa cho phí đi nhỉ ...thèm quá ôi ôi

em xin một chân với !!!
bún bò Huế , cơm Hến , măng ngâm dấm đê bà con !!!!!!
à mà em hỏi cái : hội mình off là hội thi ăn ớt luôn ạ ?? ăn ớt tươi ấy ?? xem ai ăn nhìu hơn !
nghe đồn anh Hidetoshi ăn giỏi lắm !!

Nghe đồn đâu thế
Cái hồi cấp 3 sáng nào cũng ăn cơm Hến cả,bỏ 1 đống ớt đã lắm.Nhưng hậu quả là giờ dạ dày không được tốt lắm.Chả hiểu sao không ăn được các món làm từ nếp
Giờ ăn cũng được nhưng không dám mạnh mồm
Ôi giá mà có tô cơm hến bún hến bây giờ mà ăn thì đã quáTình trạng hiện nay cứ như đi cai nghiện ... hến ấy

troài ơi ..sao ác thế ...chẹp chẹp ...thèm quá thèm quá ....nhưng tự nhiên nhớ đến bát bún ốc của mama quá ....mà không hiểu sao cái ớt má trưng thế nào ngon khủng khiếp ..hic hic mấy cái bún đó mà không có món ớt trưng thì không hiểu ăn thế nào nhỉ ...mà đặc biệt nhé tui chỉ biết ăn ớt trưng và tương ớt cay chứ không ăn được ớt quả ..hic hic ....các ớt khác cay kiểu gì cũng ăn được chứ bảo cắn vào quả ớt thì đúng là...

Hơ, đồng chí vn83 giống iem thía, iem ăn ớt trưng ớt tương ớt bột, ớt gì cũng chơi nhưng đừng bảo iem cắn quả ớt mà phải tội, iem chỉ cho vào cho thơm nước thôi chứ chạ bao giờ ăn cắn cả . Offline theo em các bác cứ thi xem bát ai đỏ vì ớt nhất là ok, chứ thi kiểu cắn ớt rôm rốp thì chắc em bị loại từ vòng gửi xe

Tặng bác hidetoshi quả cơm hến mong ước
Cơm hến là món ăn dân dã, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Cơm cồn hến người ta còn cho nó cái tên sang trọng: "Cao lâu cồn" để tôn vinh cái giản dị, mộc mạc, thanh đạm mang đầy chất Huế.
Cơm hến là món ăn cay, cay chảy nước mắt, cay toát mồ hôi. Cơm của cơm hến là cơm nguội, mùi ruốc mặn nồng thơm nức mũi, vị chua thanh của khế, mùi thơm ngây ngất của rau thơm, chuối bắp, bạc hà, vị ngọt đằm thắm của nước hến, béo ngậy của tóp mỡ, vị cay đến xé lưỡi, đến phỏng miệng của ớt tương... Người ăn cơm hến đôi lúc vẫn chưa vừa lòng với món ớt tương cay nồng sẵn có, còn cắn thêm trái ớt tươi, kêu cái "bụp!" rồi xì xụp, xuýt xoa hít hà cho nước mắt nhỏ giọt, mới thấm thía được cái ngon cơm hến. Thế nên, có người còn gọi là "món ngon trời hành".
Con hến ngon nhất là hến sống ở cồn. Cồn hến là bãi đất phù sa rộng nổi lên giữa sông Hương quanh năm nước trong vắt, ít phù sa và chất phèn. Đáy sông quanh cồn là một lớp bùn sâu rất thích hợp cho loài hến sinh sôi nảy nở. Người dân chuyên sống bằng nghề xúc hến bán, hằng năm đều làm lễ cúng hến vào tháng bảy trên những con đò có cờ xí đủ màu sắc, có trống đánh rộn ràng, náo nhiệt cả khúc sông.
Nước hến luộc và con hến xào kèm theo bún tàu, măng khô là hai món chính trong cơm hến, thêm vào đó là hành lá, rau thơm, khế, chuối bắp xắt mỏng như sợi tơ, bạc hà, đậu phụng, nước mắm tỏi, da heo rang vàng, tóp mỡ, ớt tương. Đặc biệt là sự có mặt của ruốc tươi. Điều quan trọng là bếp lửa của nồi nước hến luôn đỏ, vì nước hến nóng có vị ngọt và không tanh.
Các thôn nữ đội nón lá mỗi sáng gánh cơm hến đi khắp các ngả đường cất tiếng rao lanh lảnh ngọt ngào "hến khô... ông" là hình ảnh và âm điệu không thể nào quên của những người xa Huế.
Nguồn : thanhnien Online