ĂN CHAY ÁI HỮU HỘI - PHẦN 1

Tớ đăng kí một chân. Xem cái món ăn chay ở ngoài quán thì khác gì trong chùa. Chắc nó sẽ phong phú hơn nhỉ. Nhưng không biết có ngon hơn không nữa. Tớ nhớ lần trước tớ được ăn một cái bánh gì đó gần giống bánh bèo nhưng nó mặn mặn. ăn ngon đến là ngon. Nhớ mãi, nhưng mấy lần sau đi ăn thì lại chả thấy cái món đó nữa. Chẹp chẹp, chả biết tên bánh là gì nữa.

ừh,anh cũng bé lắm??/...chúng mình lấy nhau nhé

Này, yeunhaudi_2006 muốn nói lăng nhăng cái gì thì sang chỗ khác nhé, hoặc PM cho người ta. Hãy suy nghĩ trước khi viết cho nó đúng nơi đúng chỗ của nó.

Xóa
Được wanwien sửa chữa / chuyển vào 01:12 ngày 10/01/2006

Lượm được bài này trên net, cách trình bày kiểu how-to của Tây, đem lên cho dân mình học tập và nghiên cứu, biết đầu tìm ra được con đường ăn chay trong mọi tình huống éo le hóc búa
MƯỜI BƯỚC DỄ DÀNG ĐỂ KHỞI SỰ ĂN CHAY
1.Đọc : đọc thật nhiều những tài liệu liên quan đến việc ăn chay. Nghiên cưú thêm .
2.Suy nghĩ : Nghĩ về các con vật. Nghĩ về thân thể mình và sức khỏe của mình. Nghĩ về trách nhiệm của mình đối với bản thân mình. Nghĩ về trái đất và môi trường. Nghĩ rằng mình toàn quyền tự do tự chọn thức ăn nuôi sống mình. Không cần phải quyết định ngay. Hãy để thấm dần .
3.Nói chuyện : Hãy nói chuyện, bàn thảo với những người ăn chay trường và nói chuyện với những người không ăn chay. Hãy chia sẻ những suy nghĩ của mình với họ, Hãy gia nhập câu lạc bộ/ Hội ăn chay. Hãy tự mình thiết lập câu lạc bộ/ Hội ăn chay. Suy nghĩ nhiều hơn nữa về việc ăn chay .
4.Thiết lập mục tiêu : Hãy xem như là một trò chơi. Hãy cá cược với các bạn, các đồng nghiệp rằng mình sẽ không đụng đến thịt trọn tháng, không ăn cá, tôm trong một tuần. Đặt ra chỉ tiêu có thể nghiêm túc hoặc chơi vui, tùy theo mỗi cá tính và ý thích .
5.Nấu : học nấu các món ăn chay. Thậm chí có thể theo lớp học nấu ăn chay. Hỏi bạn bè, đồng nghiệp về các thực đơn chay. Hãy sáng tạo các món ăn đặc biệt tự chế. An chay thật ra hằng hà sa số món .
6.An : Hãy ăn chay một cách long trọng. Nếu được nên mở nhạc đạo, hay nhạc êm dịu, chưng dọn bàn thật đẹp, chén dĩa, muỗng nĩa, đũa thật dễ thương. Không nên xem ti vi hoặc xem báo trong khi ăn, để tránh đãng trí. Khi ăn, nhai thật kỹ, thưởng thức món ăn ngon một cách biết ơn, biết ơn trời đất, biết ơn đất nước mình, biết ơn người trồng cây lúa hết sức cực nhọc, biết ơn người mang bán ngoài chợ ngoài mưa ngoài nắng, biết ơn tận lòng người nấu cho mình ăn .
7.Biết lắng nghe : Hãy lắng nghe những gì cơ thể mình yêu cầu. Hãy ăn khi đói, ngủ khi mệt. Hãy quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe và nhu cầu cơ thể. Hãy lưu ý rằng các món ăn có thịt làm cho thân thể mình nặng nề, ruột gan phải làm việc nhiều hơn để tiêu hoá. Hãy tôn trọng thân thể mình. Hãy suy nghĩ giữa rau quả và thịt cá, xem món nào hôi thối hơn khi để lâu và so sánh bụng mình như là một thùng rác. Vậy mình nên chứa loại rác nào hơn .
8.Thực nghiệm : Hãy thực nghiệm ăn chay và đôi khi nhịn ăn. Hãy thay thế thức ăn bằng nước sinh tố. Hãy ăn thử gạo lức muối mè, bưởi, thơm ?Hãy thực tập yoga, hay thiền định, hoặc tập một môn thể thao nhẹ nào đó, chẳng hạn khiêu vũ những bản vui nhộn. Hay học một sinh ngữ nào đó. Hãy làm một cái gì đó khác thường nhật .
9.Chuẩn bị : Hãy chuẩn bị tâm lý để đối phó nếu như bị gia đình, bằng hữu cản ngăn vì những lý do nào đó. Hãy có chí khí mạnh mẽ nhưng đừng quá nguyên tắc, quá cứng nhắc, quá cực đoan. Hãy tự tin vào chính mình. Tôi có làm gì sai không? Hãy nhờ các bạn chay giúp đỡ về mặt tinh thần. Hãy nương vào lòng từ bi của mình. Hãy nương vào sách vở khoa học. Hãy quan tâm đến sức khỏe và tương lai của mình, vì sẽ không ai lo cho mình được hoặc không ai bệnh giùm mình được khi mình ngã bệnh .
10. Tổ chức tiệc vui mừng : Hãy ghi rõ ngày mình bắt đầu ăn chay. Hãy vui mừng trong ngày đó. Hãy mời bạn bè đến dự. Hãy tự mua tặng mình một món quà kỷ niệm. Hãy đi massage cho thân thể thoải mái. Phải biết rằng ăn chay không phải vì hứng chí trong nhất thời, mà phải mãi mãi, mà việc này nhiều khi đối với nhiều người không phải là một việc dễ làm .
(Tuần báo Giác ngộ số 36 / 2000)

Hô hô, hôm nay đọc bài về bác Vũ và hội ăn chay của tụi mình trên báo Tiền Phong hay ghê à, ke ke
Khi nào có bản điện tử cóp sang cho mọi người đọc thấy phê luôn, he he

link ở đây nè
mỗi tội em k biết save cả giao diện, chỉ cop bài được sang thôi, he he
http://www.tienphongonline.com.vn/Tianyon/Index.aspx?ArticleID=34605&ChannelID=4
Thứ Ba, 10/01/2006, 09:18
8x: Ăn chay và tập yoga
TP - Bữa ăn cuối năm của một nhóm bạn trẻ thịnh soạn nào cá sốt, bò hầm, có cả đùi gà béo rán vàng thơm phức giữa thời buổi H5N1. Chẳng hề gì, bởi tất cả đều là? đồ chay!

Hội ăn chay Ái Hữu họp ở Cơm chay Nàng Tấm
Buổi sáng đầu xuân se lạnh, khi nhiều 8x vẫn còn trùm chăn ngủ, lại bắt gặp những pho tượng sống mặt trẻ măng đang xếp bằng hoa sen trong công viên, mặt tĩnh như Phật...
Họ là những người tiên phong cho một phong trào mới của một bộ phận giới trẻ Hà Nội: phong trào ăn chay, tập thiền, tập yoga.
Câu lạc bộ Ái hữu hội
Cuộc gặp mặt của hơn hai mươi thành viên một câu lạc bộ trên mạng ttvnol có cái tên rất ?oquái?: Ái hữu hội. Họ tập kết ở Cơm Chay Nàng Tấm. Thức ăn bê ra thơm phức, những món ăn tên kêu như thật, bò cuốn lá lốt, thịt xiên nướng, tôm bao mía, cá sốt cà chua v.v.. Nhìn phát thèm.
Nước trà rót ra vàng sóng sánh thay bia. Vương Quang Vũ, 19 tuổi, sinh viên năm thứ hai Đại học Công nghệ (ĐHQGHN), Hội trưởng Ái hữu hội trịnh trọng đứng dậy: ?oCác bạn, chúng ta? chén thôi!?. Cả hội nâng cốc ?ozô zô?.
Những người trẻ tuổi trên ăn chay để giảm cân, hay đơn giản chỉ vì không thích ăn thịt. Có người ăn chay part-time, có người ăn chay vào Rằm, mùng Một hàng tháng. Nhưng ăn chay trường khi còn ít tuổi và ăn vì mục đích bảo vệ môi trường, bảo vệ động vật như Vũ là trường hợp hiếm.
Vũ bắt đầu ăn chay từ năm lớp 11. Ban đầu do yêu lợn nên kiêng ăn thịt lợn. Dần dần Vũ bỏ hẳn thịt. Mới đầu ăn ?odò dẫm?. Sau Vũ tìm hiểu nghiêm túc về ăn chay qua sách báo, tài liệu, mạng Internet và thực hiện ăn một cách khoa học. Và ăn chay mà vẫn rất khỏe mạnh, hồng hào nên cha mẹ từ chỗ ngăn cản đã chuyển sang đồng ý.
Ăn chay một mình thấy buồn, Vũ nảy ra ý định tìm những người giống mình. ái hữu hội ra đời, không ngờ được hưởng ứng nhiệt liệt. Từ một topic bé tí tẹo, lọt thỏm trong box ẩm thực, đến nay ?oăn chay Ái hữu hội? lên tới hơn 40 trang diễn đàn. Nhiều bạn từ lâu vẫn âm thầm ăn chay, nay có chỗ ?otrút bầu tâm sự?.
Sang năm mới, Vũ mong Ái hữu hội sẽ có thêm nhiều hội viên, hoạt động mạnh hơn để có thể tách hẳn thành một box Ăn chay trên ttvnol. Vừa tập hợp các bạn trẻ ăn chay, vừa tranh thủ kêu gọi mọi người bảo vệ động vật.
Tập yoga
Cũng là dân ăn chay, nhưng L., SV khoa Kinh tế đối ngoại, ĐH Ngoại thương, được dân 8X biết đến nhiều hơn với vai trò giáo viên dạy yoga. Vóc dáng mảnh khảnh, mái tóc tém tinh nghịch, hết giờ học L. lại bắt xe bus đến lớp, cùng cả lớp ngồi thiền, hướng dẫn mọi người tập các asana (động tác).
Năm năm trước, từ khi phong trào yoga ở Hà Nội còn mới mẻ và bỡ ngỡ, L. đã cảm thấy bị thu hút kỳ lạ bởi các chương trình giới thiệu yoga trên truyền hình. Cô bé lớp 10 kiên trì, say mê theo đuổi yoga đến nỗi quyết định đi dạy miễn phí mỗi tối để góp sức phát triển phong trào.
Chín giờ tối tại Trụ sở CLB Yoga Dưỡng sinh 3B Đặng Thái Thân, hơn 40 hội viên tập trung chuẩn bị cho tiết mục đồng diễn yoga, nằm trong chương trình nghệ thuật mừng xuân của Hiệp hội UNESCO Việt Nam. Năm hết tết đến, ai cũng bận bịu nhưng vẫn cố dành thời gian cho CLB. Quá nửa số người tham gia là 8X.
Đặng Hùng, SV năm thứ hai khoa Toán tin ĐH Bách khoa - lớp trưởng lớp Yoga tại Nhà văn hóa Phương Mai đứng đầu đội nam trong nhóm đồng diễn. Hùng từng phải học muộn hai năm do sức khoẻ yếu, mắt nhức mỏi, đau lưng, đau nửa đầu, không thể ngồi học lâu.
Anh Đinh Anh Tú, Chủ tịch CLB Yoga Dưỡng sinh Hà Nội (Trung tâm Phát triển Nhân văn UNESCO) cho biết: ?oHà Nội hiện có khoảng 400 người tham gia luyện tập yoga, trong đó có những lớp thanh niên chiếm 80%.
Thanh niên tham gia tập yoga ngày càng đông đem lại một diện mạo mới cho môn thể thao dưỡng sinh vốn trước đây chỉ được người già lựa chọn?.
Các địa điểm tập yoga tại Hà Nội: 3B Đặng Thái Thân; 93 Láng Hạ; 93 Lý Nam Đế; Ngách 27/4 Ngõ 4 Phương Mai v.v..

Sáu năm tự luyện thiền và yoga, Hùng khoẻ mạnh trở lại, lên Hà Nội học, biết có CLB Yoga lập tức đăng ký ngay, giờ thì trở thành một thành viên tích cực của CLB.
?oNhờ tập yoga mà mình khỏi được bệnh đấy!? - Chu Minh Công ?" SV Khoa Xây dựng dân dụng, ĐH Bách khoa Hà Nội, một đại diện của lớp yoga ở phường Đồng Tâm góp chuyện. Công từng mắc bệnh trầm cảm, phải uống thuốc theo toa của bác sĩ tây y.
Hai tháng không thấy đỡ, biết có lớp yoga đăng ký học thử, chỉ hai tuần đã thấy giảm hẳn các triệu chứng bệnh. Giờ thì bỏ hẳn thuốc, chỉ ăn chay và tập yoga, mấy tháng rồi không còn phát bệnh.
Cũng như L., Hùng, Công, một số học viên trẻ gắn bó với CLB, dần trở thành những giáo viên tình nguyện. Có bạn còn theo học để trở thành các didi, dada ?" những người cống hiến hết mình cho yoga. Yoga đối với họ không chỉ là một môn thể dục dưỡng sinh, mà chính là cách sống.
Mỹ Hằng ?" Bích Vân- trích từ www.tienphongonline.com.vn

Hi, vừa mới định vào thông báo thì đã thấy đồng chí lily post rồi, nhanh ghê
Cũng là nhờ công lao của 2 bác @raw và @japonica cả (2 bác viết bài), xúc động wá cả nhà vào vote 2 bác í đi nhé
@wanwien: bài bác kiếm được hay ghê, em phải lưu lại sau này làm tư liệu cho các đồng chí mới ăn chay mới được
Chạy ra mua ngay tờ TP làm kỉ niệm đã, chả mấy khi được thấy đăng báo thế này (oái mà sao lại ghi là 19 tuổi, học năm thứ 2, làm tụt của mình mất một tuổi rồi )

hì hì vui quá nhỉ, Hội trưởng thành "người nổi tiếng" và các đồng chí có pic trên báo tiền phong đều là "người nổi hình" rồi,
cuối năm rồi, chuẩn bị tất niên đi hnphongvu ơi, có mặt tại HN rồi.....1...2...3...dzô