1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

ĂN CHAY ÁI HỮU HỘI - PHẦN 1

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hmphongvu, 20/04/2005.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Vì những lời lẽ trên của bác Hmphongvu, em xin có mấy lời với bác, chỉ là quan điểm cá nhân chứ em không có ý lên mặt dạy đời đâu nhé:
    Hôm trước em xem cái Topic về các món ăn trong đó có những hình ảnh giết chóc máu me đấy, bác có biết là phản ứng của em là gì không? Em cười, bác ạ.. Từ đầu đến cuối khi xem topic thì môi em rung lên và cứ thế cười một cách tự nhiên, như là đọc truyện tiếu lâm.
    Khi bác làm việc gì hay nói gì với người khác, bác nên luôn nhớ là người ta khác mình về suy nghĩ, quan điểm, hòan cảnh, nhận thức và căn cơ... Cho nên những điều bác tâm niệm chưa chắc người ta cũng tâm niệm.... Ví dụ trường hợp về những hình ảnh và bài viết rất mạnh mẽ của bác, khi em đọc thì xảy ra những phản ứng rất vi tế trong tâm trí em nên em mới cười, còn một số người thì thấy kinh sợ, "tởm", phản cảm... Điều đó là bình thường.
    Post bài lên diễn đàn công cộng có nhiều người đọc thì chắc chắn có nhiều phản ứng khác nhau, ủng hộ hay phê bình đều có. Dù là phản ứng nào thì đều đúng hết, phản ứng khác nhau là do suy nghĩ của mỗi người khác nhau. Có rất nhiều người thấy ý nghĩa qua những bài viết của bác, có người chả cảm thấy gì.
    Cho nên bác khỏi phải "lăn tăn" về việc người ta nghĩ gì về bác khi bác post bài lên.
    Bác nói là "hình ảnh của em trong mắt mọi người bây giờ là một kẻ khá quái đản" làm em thất vọng đấy. Em rất thích các bài viết rất mạnh mẽ và khoa học của bác và mong bác tiếp tục.
    À, đợt này ra Hà Nội rất gấp nên em chỉ đi được tối thứ 6. Bác nào biết quán cơm chay nào ngon bổ rẻ ở gần trung tâm thì hẹn đi. Ai đi được thì đến đánh chén một bữa rồi kéo nhau đi chơi nhỉ? Bác Hmphongvu đâu rồi? Bác tiến cử em làm "trưởng đại diện phí Nam" mà đến khi em ra HN mà bác biến mất tiêu là không được đâu nhá.
    Chung_trinhquang@
    Được chung_trinhquang sửa chữa / chuyển vào 09:25 ngày 22/06/2005
  2. YeuCaiDep

    YeuCaiDep Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    17/08/2004
    Bài viết:
    2.104
    Đã được thích:
    0
    Bác văn hay lắm nhưng chả biết gì cả, chó bò dê lợn, thậm chí cả trâu ... người ta chỉ đập một phát búa thôi là toi hết, không có chuyện giã gạo như bác mô tả ... như bác "nghe" thấy .
    Thực tế là mình thấy ăn chay văn nghệ cho khỏe người thì tạm ổn, nhưng ăn cho thư thái mà cứ xơi những chả giò gà vịt thật giống kia thì e chả khác mấy tí . Mà ngày nào cũng ăn thì đắt bỏ xừ, ra tiệm gọi món mặn còn hơn
  3. YeuCaiDep

    YeuCaiDep Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    17/08/2004
    Bài viết:
    2.104
    Đã được thích:
    0
    Bác văn hay lắm nhưng chả biết gì cả, chó bò dê lợn, thậm chí cả trâu ... người ta chỉ đập một phát búa thôi là toi hết, không có chuyện giã gạo như bác mô tả ... như bác "nghe" thấy .
    Thực tế là mình thấy ăn chay văn nghệ cho khỏe người thì tạm ổn, nhưng ăn cho thư thái mà cứ xơi những chả giò gà vịt thật giống kia thì e chả khác mấy tí . Mà ngày nào cũng ăn thì đắt bỏ xừ, ra tiệm gọi món mặn còn hơn
  4. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Em mới chỉ chứng kiến người ta giết chó bằng cách cắt tiết, chưa xem giết bằng cách dùng chày đập. Nhưng em đã chứng kiến cách người ta làm thịt dê y chang như miêu tả bên trên. Hình như phải đánh đập để con dê nó chảy hết mồ hôi ra trước khi cắt tiết để cho thịt thơm hay sao í.
    Còn việc ăn chay với các món chế biến giống y như món mặn, em nghĩ cũng chả sao, mặc dù em không ăn kiểu này. Ai muốn dừng ăn mặn một vài bữa chuyển sang ăn chay, nhưng để cho dễ ăn thì ăn các món chế biến như vậy cũng đâu có sao (trừ các nhà tu hành)!
    Nói chung giảm lượng thịt để tăng cường sức khoẻ và tâm trí, thì bằng cách này cách khác đều được.
    Chung_trinhquang@
  5. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Em mới chỉ chứng kiến người ta giết chó bằng cách cắt tiết, chưa xem giết bằng cách dùng chày đập. Nhưng em đã chứng kiến cách người ta làm thịt dê y chang như miêu tả bên trên. Hình như phải đánh đập để con dê nó chảy hết mồ hôi ra trước khi cắt tiết để cho thịt thơm hay sao í.
    Còn việc ăn chay với các món chế biến giống y như món mặn, em nghĩ cũng chả sao, mặc dù em không ăn kiểu này. Ai muốn dừng ăn mặn một vài bữa chuyển sang ăn chay, nhưng để cho dễ ăn thì ăn các món chế biến như vậy cũng đâu có sao (trừ các nhà tu hành)!
    Nói chung giảm lượng thịt để tăng cường sức khoẻ và tâm trí, thì bằng cách này cách khác đều được.
    Chung_trinhquang@
  6. 5in2005

    5in2005 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/01/2005
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    0
    Khổ thân bé Vũ, quay mặt ra đây xem nào, nước mắt nước mũi tèm lem thế kia cơ............
    Dù sao thì cũng chúc mừng em đã hoàn thành tâm nguyện, bây giờ mới cuối tháng 6 mà tâm nguyện của em đã xong rùi thì còn 2 tháng nữa chắc còn nhiều cái hay nữa. Hè này có nhiều niềm vui rồi.
    Có dự án gì hay hay rủ chị nhé, đú với
  7. 5in2005

    5in2005 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/01/2005
    Bài viết:
    77
    Đã được thích:
    0
    Khổ thân bé Vũ, quay mặt ra đây xem nào, nước mắt nước mũi tèm lem thế kia cơ............
    Dù sao thì cũng chúc mừng em đã hoàn thành tâm nguyện, bây giờ mới cuối tháng 6 mà tâm nguyện của em đã xong rùi thì còn 2 tháng nữa chắc còn nhiều cái hay nữa. Hè này có nhiều niềm vui rồi.
    Có dự án gì hay hay rủ chị nhé, đú với
  8. vegetarian

    vegetarian Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/06/2005
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    tôi vừa đọc qua mấy trao đổi của các bạn và ngó qua xem topic ?oNguồn gốc các món ăn? của Vũ. Mọi người có rất nhiều ý hay, tôi xin chia sẻ thêm một vài suy nghĩ, nhất là với Vũ.
    - cá nhân tôi rất ủng hộ việc ăn chay và tôi ăn trường chay. Khuyến khích, động viên người khác ăn chay cũng là việc tốt nhưng phải biết cách tùy người, tùy lúc nếu không là phản tác dụng. Ví dụ như bài ?oNguồn gốc các món ăn? của Vũ nếu post lên một diễn đàn bảo vệ động vật ở đâu đó thì được (tôi đoán những hình ảnh này Vũ lấy được trên một trang của nước ngoài), hoặc ở box Yoga-khí công-nhân điện (tôi chỉ ví dụ như vậy) còn ở diễn đàn ?oẨm thực? thì không thích hợp.
    - theo tôi, muốn tự mình ăn chay được lâu dài hoặc khuyến khích người khác ăn chay (ngay trong nhóm của các bạn đây) thì phải thấy và nêu lên được lợi ích của việc ăn chay cả về sức khỏe thể chất và tinh thần, trước hết là đối với bản thân mình. Ví dụ cùng một việc là khuyên người khác giảm ăn thịt, nếu nói như bạn Chung là ?oKhi ta ăn những miếng thịt đó vào, ta sẽ hấp thụ nguyên vẹn những xung động thần kinh khủng khiếp đó, và chúng là một trong những nguyên nhân gây ra những căng thẳng tiêu cực trong đời sống tinh thần mỗi người? thì sẽ dễ thuyết phục số đông hơn là bảo người ta phải thương yêu loài vật.
  9. vegetarian

    vegetarian Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/06/2005
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    tôi vừa đọc qua mấy trao đổi của các bạn và ngó qua xem topic ?oNguồn gốc các món ăn? của Vũ. Mọi người có rất nhiều ý hay, tôi xin chia sẻ thêm một vài suy nghĩ, nhất là với Vũ.
    - cá nhân tôi rất ủng hộ việc ăn chay và tôi ăn trường chay. Khuyến khích, động viên người khác ăn chay cũng là việc tốt nhưng phải biết cách tùy người, tùy lúc nếu không là phản tác dụng. Ví dụ như bài ?oNguồn gốc các món ăn? của Vũ nếu post lên một diễn đàn bảo vệ động vật ở đâu đó thì được (tôi đoán những hình ảnh này Vũ lấy được trên một trang của nước ngoài), hoặc ở box Yoga-khí công-nhân điện (tôi chỉ ví dụ như vậy) còn ở diễn đàn ?oẨm thực? thì không thích hợp.
    - theo tôi, muốn tự mình ăn chay được lâu dài hoặc khuyến khích người khác ăn chay (ngay trong nhóm của các bạn đây) thì phải thấy và nêu lên được lợi ích của việc ăn chay cả về sức khỏe thể chất và tinh thần, trước hết là đối với bản thân mình. Ví dụ cùng một việc là khuyên người khác giảm ăn thịt, nếu nói như bạn Chung là ?oKhi ta ăn những miếng thịt đó vào, ta sẽ hấp thụ nguyên vẹn những xung động thần kinh khủng khiếp đó, và chúng là một trong những nguyên nhân gây ra những căng thẳng tiêu cực trong đời sống tinh thần mỗi người? thì sẽ dễ thuyết phục số đông hơn là bảo người ta phải thương yêu loài vật.
  10. vegetarian

    vegetarian Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/06/2005
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    thỉnh thoảng tôi có tham gia một diến đàn ăn chay của nước ngoài, bằng tiếng anh nên thành phần tham gia từ nhiều nước, ăn chay vì nhiều lý do?..Dù vì lý do gì thì họ cũng quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng chay, họ trao đổi và chia sẻ kinh nghiệm về chế độ ăn chay, những lo ngại??các ý kiến đưa ra dù là của người ăn chay vì tôn giáo hay bảo vệ động vật đều có cơ sở khoa học nên có tính thuyết phục. Có những người lúc đầu băn khoăn, lo ngại về chuyện ăn chay sẽ giảm sức khỏe, sau một thời gian tham gia diễn đàn, tìm hiểu thông tin đã vui vẻ quyết tâm ăn chay.
    Tôi rất ủng hộ nhiệt tình tâm huyết của Vũ, em nên tham khảo thêm thông tin từ các trang web của nước ngoài để học tập kinh nghiệm
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này