1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

ĂN CHAY ÁI HỮU HỘI - PHẦN 1

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hmphongvu, 20/04/2005.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. hanah_116

    hanah_116 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/12/2004
    Bài viết:
    45
    Đã được thích:
    0
    các bác ơi ! cho em tham gia hội với ....em có thâm niên ăn chay cũng chưa lâu nhưng giờ thì bắt buộc rùi , 1 ngày ít nhất phải có 1 bữa ăn chay ....
    bức ảnh trên thật có ý nghĩa ...
  2. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Xin lỗi các bác đến bây giờ em mới báo cáo được.
    Đây là lần thứ 2 trong đời em đi offline. Lần đầu tiên là tiền thân của cái mạng này, mạng WAN Trí Tuệ Việt Nam tổ chức cách đây 8 năm ở Hà Nội. Thời đó, cứ hàng năm mạng TTVN lại tổ chức một ngày hội, gọi là "Ngày Hội Tờ Tờ Vờ Nờ" có đến cả ngàn người tham gia với rất nhiều trò chơi và hoạt động (thuê hẳn một phần Trung Tâm Triển Lãm Giảng Võ để tổ chức)
    Đi Ọp lần này không kèn không trống không rầm rộ như lần trước, nhưng cũng là buổi Ọp nhớ đời của em, được tổ chức tại quán ăn Chay Bodhi Tree Original ở 175/4 Phạm Ngũ Lão, Q1.
    Cái đáng nhớ thứ nhất là không khí thân tình tình cảm của những người ăn Chay hôm đó. Mọi người không nói nhiều, chỉ nhìn nhau cười thiện cảm trong khi ngồi đợi người ta nấu món ăn. Em quan sát mọi người và nhận ra rằng, ở quán Chay người ta đợi món ăn với vẻ mặt ít suốt ruột hơn, ít lời than phiền hơn mà thay vào đó là sự thân thiện, cảm thông và an tịnh. Không thể than phiền một điều gì với một buổi Offline ý nghĩa như thế này.
    Cái đáng nhớ thứ 2 của buổi Offline là món ăn. Phải nói rằng món ăn ở quán này được nấu rất ngon, đặc biệt là món Cơm Lá Sen: Cơm với các loại hạt được hấp trong lá sen. Thơm ngon tuyệt vời. Ngòai ra em còn gọi các món khác như: đậu hũ kho nấm đông cô, canh thập cẩm... Món nào cũng tuyệt vời, cho nên chỉ trong chốc lát thức ăn trên bàn đã hết sạch sành sanh. Chắc mọi người nhớ đến nhiều người còn đang bị đói, giống như tấm hình trên kia, nên quyết không bỏ phí hạt cơm nào.
    Cái đáng nhớ thứ 3 là buổi offline lần này chỉ có 1 mình em tham gia.
  3. hmphongvu

    hmphongvu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/02/2002
    Bài viết:
    1.911
    Đã được thích:
    0
    Chào mừng bác đến với hội Dưng mà tại sao lại có cái vụ bắt buộc ăn chay mỗi ngày một bữa thế hả bác? Bác làm em tò mò quá. Kể đôi chút cho bà con nghe với được hông?
    À mà bác có ở HN ko, để khi nào ọp ẹp em còn gọi
    @các bác ở SG: các bác tổ chức thế là ko được nhá, chả có ảnh iếc gì, mà lại có mỗi 1 cán bộ đi ọp là sao Lần sau phải tổ chức đàng hoàng hơn, to đẹp hơn đấy Dù sao cũng tuyên dương bác Chung, he he
  4. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Tin Offline, Tin Offline đây:
    Em vừa đi Offline về, vui quá đi mất. Các bác chờ em tí để em e*** cái hình cho nó chuẩn để post lên cho hội viên chiêm ngưỡng nhé!
  5. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Bác Minhsoo vào trong SG nhưng bận túi bụi nên chưa đi Offline được.
    Hôm thứ 6 hẹn mọi người nhưng không ai đi được, em đành đi hành sự 1 mình.
    Hôm nay một điều bất ngờ ập đến. Một bác từ HN vào Saigon công tác, bác Lady_in_red_82 nhắn em cùng đi offline. Ngoài ra, còn lôi kéo được 2 người khác nữa cùng đi.
    [​IMG].
    Đây là món ăn khoái khẩu của em: Cơm hấp lá sen
    [​IMG]
    Ngoài ra món gỏi cuốn cũng rất tuyệt vời:
    [​IMG]
    Các bác thấy ăn chay trông ngon lành như thế này thì ai chả muốn ăn chay cơ chứ!
    [​IMG]
    Quán Bodhi Tree (cây Bồ Đề), bây giờ phải đổi tên thành Bu-Đa (Buddha) do quán ăn bên cạnh đã đăng ký mất thương hiệu Bodhi Tree. Địa chỉ là 175/4 Phạm Ngũ Lão. Các bác có đi ăn chay thì nhớ vào quán này nhé, quán bên cạnh nghe nói không ngon bằng.
    Em thích quán này cũng là vì họ ủng hộ nhiều hoạt động từ thiện, như bán tranh của trẻ em đường phố:
    [​IMG]
  6. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Hôm qua sau khi đi Offline về, em đã post ngay hình lên rồi. Bây giờ em xin tường thuật lại.
    Sau lần đi offline thứ 6 tuần trước, em buồn suốt 2 ngày vì buổi ọp chỉ có 1 người. Đúng là trời không phụ lòng người, rất bất ngờ, 1 thành viên TTVN là Lady_in_red_82 sau khi đã đọc mấy chục trang topic "Ăn Chay Ái Hữu Hội" đã liên lạc với em. Không để lỡ thời cơ, em rủ đi offline ngay buổi tối hôm qua. Thừa thắng xông lên, em rủ tiếp người bạn đi cùng và Lady_in_red_82 cũng bắt được thêm 1 nạn nhân. Vậy là buổi Offline thứ 2 của Hội trong SG có số lượng tăng 400% so với cùng kỳ lần trước.
    Bọn em nhắm địa điểm tập kết là quán Cây Bồ Đề. Nhưng một bất ngờ đã xảy ra. 1 cửa hàng ăn chay ngay bên cạnh quán này đã đăng ký thương hiệu độc quyền "Cây Bồ Đề". Còn quán mà em lựa chọn làm địa bàn hoạt động của chi Hội SG thì đã phải đổi tên là Bu-Đa. Sự kiện này em không được tình báo trước nên khi đên nơi đã thấy bác Lady_in_red_82 và người bạn đã lập đồn bốt ở quán bên cạnh kia rồi.
  7. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    Cũng may là Lady_in_red_82 chưa gọi đồ ăn, nên mọi người quyết định chuyển sang quán Bu-Đa. Giây phút hội ngộ thật xúc động. Mới gặp nhau có lần đầu tiên mà mọi người cứ ngỡ như đã quen nhau từ lâu lắm rồi. Em lại càng xúc động hơn khi biết được trong buổi offline này có 2 người ăn chay lần đầu tiên trong đời.
    Vì đây là lần đầu tiên ay chay, nên bác Lady_in_red_82 và bạn bác ấy hỏi liên tục về ăn chay và tại sao ăn chay. Đúng là cơ hội ngàn vàng, em chớp ngay cơ hội quảng bá về lợi ích của ăn chay và những thứ liên quan.
  8. honghoavi

    honghoavi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/04/2004
    Bài viết:
    1.412
    Đã được thích:
    0
    Úi trời vui thế thì tiếc thật....
    Này cái món cơm hấp lá sen hay đấy nhỉ.....
    Chỉ nghe tên thôi đã tượng tượng ra mùi, tưởng tượng ra mùi thui thì nước miếng cứ ừng ực ừng ực ấy....
    Chậc.... phải ra quán ngay mới được....
    honghoavi
  9. chung_trinhquang

    chung_trinhquang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    157
    Đã được thích:
    0
    @ Bác Honghoavi: Khi nào bác rảnh thì offline một bữa nữa đi. Em sẽ rủ thêm Lady_inred_82 đi cùng cho xôm tụ.
    Trong buổi offline hôm trước, bọn em có trao đổi những lý do người ta ăn chay, bao gồm: tôn giáo, tâm linh, quyền của động vật, sức khỏe, đổi khẩu vị. Đối với những người ăn chay vì quyền sống của động vật, như bác Hmphongvu, thì sẽ phải hạn chế hoặc không dùng những sản phẩm làm từ da động vật, như thắt lưng, giầy, bóp (ví), túi da... Việc lột da động vật cũng không kém phần đau đớn so với giết thịt.
    Vật em hỏi bác Hmphongvu và những bác khác ăn chay vì quyền sống của động vật là các bác có dùng thắt lưng chay, giầy chay... hay không?
  10. o0_NORA_0o

    o0_NORA_0o Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    21/09/2005
    Bài viết:
    1.949
    Đã được thích:
    0
    em là hanah đây ạ ... em phải ăn chay hàng ngày vì bị bệnh thui , ko ăn thức ăn có chứa nhìu dầu , bị huyết áp thấp nữa . nên người ta khuyên nên ăn cơm chay 1 bữa 1 ngày .. sẽ tốt hơn .. hơn nữa em cũng rất thích mum cơm chay !
    Hiện tại em đang học tại NZ nhưng mà những dịp về VN em có thể đi off được .. hì hì ... chỉ cần bà con báo cho em 1 câu là okie liền
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này