1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

ĂN CHAY ÁI HỮU HỘI - PHẦN 1

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hmphongvu, 20/04/2005.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. hmphongvu

    hmphongvu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/02/2002
    Bài viết:
    1.911
    Đã được thích:
    0
    Tạm biệt Sao Mai, tạm biệt đại hội IV, hẹn gặp lại mọi người ở lần đại hội sau
    Chân dung 2 nhà vô địch
    [​IMG]
  2. XuanSon

    XuanSon Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    09/04/2002
    Bài viết:
    164
    Đã được thích:
    0
    Lần đầu tham dự đại hội mà Post bài khá muộn mà cũng được ban tổ chức kịp để ý tới, XuanSon tôi vô cùng ấn tượng. Và sau đây là đôi dòng cảm xúc.
    Một buổi sáng chủ nhật như mọi lần mình tỉnh giấc khi mặt trời treo trên cái sào phơi quần áo đầu hiên nhà. Sau màn khởi động ngày mới cùng Congate, thấy bụng hơi cồn cào nhưng vẫn ra quyết định chay giới luôn tới Trưa. Đúng 10h30 tà tà xe đến điểm hẹn, từ xa chợt nhìn thấy tu (two) cô nương đang vắt chân trên yên xe, mắt nhìn đăm đăm vào bất kể một ai mà đang có ý định rẽ phải hay đi chậm chậm bên lề phải. Mà thật là lúc đó mình dám chắc họ là "Ẩm thực thục nữ" mà không phải là mấy anh thanh niên bên cạnh. Một nụ cười tự nhiên open trên mặt, mình tiến xe thẳng về họ mà không sợ hậu quả sau đó có thể xẩy ra. Trúng phóc. Sau màn chào hỏi vui vẻ, chúng tôi tự giới thiệu về mình rồi thấy ai cũng lạnh và đói vì cùng có một quyết định là nhịn bữa sáng. Mô phật, Một cô nương trong khi đợi chờ đã động lòng phàm tục là đã nghĩ đến món phở bò rồi món chân thỏ rôti nhưng rồi họ lại cười xí xoá cùng nhau. Tôi lúc đó mới thật sự có dịp nhìn kỹ về họ. Họ thật trẻ. "chắc chỉ trên dưới 20 tuổi" : tôi tự nói. Nụ cười của họ giòn tan và thật vô tư. Rồi chúng tôi cũng có thêm những đồng minh mới : Chiến -chiendq- rồi "sư phụ " -Ctci- theo lời của các cô nương. Cuối cùng người liên lạc -Minhsoo- đã tới. Thật may cho hội, vì nếu tôi đã tìm được thành viên khác chứ đợi chiến sĩ Minhsoo với đặc điểm như qua điện thoại là Đầu húi cua đi Atila với biển KS : XXXXX thì chắc hôm nay mình cũng sẽ Post một bài về "bỏ bomb" luôn .
    Đúng 11h cả nhóm lên đường đến quán Nam An. Một quán quy mô gia đình khá khuất trong một ngõ nhỏ của Phố Linh Lang. Căn nhà được xây không hợp lý và khá cũ, mọi người hơi vất vả khi để xe vì hiên đầu nhà hơi chật. Ấn tượng hơi thất vọng ban đầu về bề ngoài của quán biến mất khi bước vào trong. Một quán khá nhỏ chỉ có 6 bàn. Bộ bàn ghế bằng tre rất hợp với bữa cơm chay. Trong quán mới có 4 người, "Họ ăn sớm thật chắc là họ cũng nhịn bữa sáng rồi ăn chay bữa trưa như mình". List thực đơn khá đơn giản. Tôi tự cười một mình : "đi ăn chay mà cứ như ăn nhà hàng không bằng. Hic". Hàng loạt các món ăn được đưa ra. Minhsoo tranh thủ chụp hình lại. Động tác nhanh làm người xung quanh cảm tưởng như chúng sắp biến mất khỏi bàn. Rồi Xung phong !!! hàng loạt chiếc đũa tre cắm phập phập vào đích mà chủ nhận của chúng đã lựa chọn. Lần đầu tiên tôi ăn món Gạo lứt với muối vừng cảm giác thật quen. Tôi chợt à một tiếng "Xôi đỗ đen". Tiếp đến tôi gắp miếng "đậu phụ cuốn nấm". Hình thức thật đẹp trông giống món đậu phụ cuốn thịt và mộc nhĩ mà mẹ mình hay làm. Cảm giác của đậu phụ thật mềm rồi mộc nhĩ thật giòn. Mình muốn ăn thêm miếng nữa vì thấy thừa 1 chiếc nhưng chợt nhớ là nó chưa hết vì một chiến sĩ nữa đến muộn. Đĩa vơi ngay trong hiệp đầu thế mà chẳng ai gọi thêm, Rõ thật là ... Thử tới món "Ruốc nấm", thật hơi bất ngờ vì sự sáng tạo của người làm nhưng quả thật mình thấy thiếu cái gì đó của Ruốc. "Không cảm giác khô, nhỏ và dai như thớ thịt" đó là cái thiếu của món "ruốc nấm". Theo tôi nên gọi đó là món "nấm xào" thì đúng hơn.
    Sau một bát cơm gạo lứt ấm dạ thì các member nói chuyện rôm rả hơn. Minhsoo thì thầm về các hoà thượng rồi chuyển sang lĩnh vực tâm linh huyền bí. Hai cô nương rú lên khi nghe đến chuyện một người chết nhưng không tin là mình đã chết như trong phim "Ngôi nhà ma" đang chiếu ở rạp. Rồi chuyện thiền, chủ đề này mình cũng khoái nghe nhưng bị kết thúc hơi sớm. Dịp khác sẽ tham luận cùng mọi người vậy.
    Sau cùng là màn trà tráng miệng với nước gạo lứt. Không hiểu họ làm thế nào mà nước trắng như nước lã bình thường vậy. Lúc này tôi mới nhìn xung quanh. Không hiểu sao quán có ai giới thiệu nên hôm đó có cả người nước ngoài vào ăn. Thật quý là quán có một người chủ có tâm với món chay nhưng chắc điều kiện tài chính có hạn và chắc chưa có người góp sức để làm nên phần trang trí còn bỏ ngỏ.
    Thức ăn làm khá đơn giản và rẻ phù hợp với người trường chay. Khẩu vị vừa miệng. Hi vọng quán ăn thu hút được nhiều thực khách và phát triển hơn.
  3. ManHunter

    ManHunter Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/11/2004
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    0
    thèm ăn ruốc quá , anh hội trưởng có thể thu âm mấy bài trong phòng kara cho em nghe zới ko
    Được ManHunter sửa chữa / chuyển vào 04:56 ngày 13/12/2005
  4. Amiga

    Amiga Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/02/2004
    Bài viết:
    1.457
    Đã được thích:
    0
    wow ở Vn có nhiều món ăn chay ngon thế, Amiga thèm quá´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´´
  5. greenlily2505

    greenlily2505 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    854
    Đã được thích:
    0
    Hội trưởng nhận xét còn thiếu, em và ***e` hát nhạc vàng cũng hay : em với bài " Tâm sự đời tôi", ***e với bài Ngưu Lang Chức Nữ.
    hát nhạc đỏ cũng hay : gửi em ở cuối SHồng với song ca ctci & lily này. HN niềm tin và hi vọng với ***e và bạn Huy này....
    he he
  6. chiendq

    chiendq Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/03/2005
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    0
    Mọi người động não tí nhé.
    Một người sống trong căn hộ trên tầng 10 của một tòa nhà cao tầng. Hàng ngày, anh ta đi từ nhà xuống bằng thang máy để đi làm hoặc mua sắm. Khi đi lên, anh ta đi bằng thang máy đến tầng 7, sau đó tiếp tục đi thang bộ từ tầng 7 lên tầng 10 để về nhà. Anh ta rất ghét đi bộ. tại sao anh ta lại làm như vậy?
    Một người đi vào quán rượu và gọi 1 cốc nước lọc. Ông chủ quán rút súng chĩa thẳng vào anh ta dọa bắn. Anh này cảm ơn rồi bỏ đi. tại sao?
    5 viên than, 1 củ cà rốt và 1 cái khăn nằm trên bãi cỏ. Không ai đặt chúng ở đó nhưng có 1 lý do rất lôgíc giải thích tại sao chúng nằm đó. Lí do đó là gì?
    Một phụ nữ có 2 con trai sinh cùng giờ, cùng ngày, cùng tháng, cùng năm. Nhưng chúng không phải là anh em sinh đôi, cũng không phải là con nuôi, tại sao lại như vậy?
    1 người chết và được lên thiên đường. Có rất nhiều người trên đó. Họ đều không mặc gì và trông khoảng 21 tuổi. Người này nhìn quanh xem có quen ai không. Anh ta thấy 1 đôi và nhận ra ngay lập tức đây là Adam và Eve. Tại sao vây?
    Một người đến bữa tiệc và uống vài ly rượu mạnh. Anh ta về sớm. Tất cả mọi người cũng uống rượu mạnh sau đó đều chết vì thuốc độc. Tại sao người kia kg chết?
    1 người ăn xin mù có 1 người em trai bị chết. Quan hệ giữa người ăn xin và người chết là gì? ( họ không phải là anh em)
    Ở sâu trong rừng phát hiện 1 xác người đàn ông bị chết đang mặc đồ bơi, đeo ống thở và mặt nạ. Cái hồ gằn nhất cách đó 8 dặm và biển cách đó 100 dặm. Ông ta đã chết như thế nào?
    Kerry tổ chức sinh nhật của cô ta. Hai ngày sau, anh trai sinh đôi của cô ta, Terry tổ chức sinh nhật. Tai sao vây?
  7. hmphongvu

    hmphongvu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/02/2002
    Bài viết:
    1.911
    Đã được thích:
    0
    Bác Chiến chỉ được cái đi lạc đề.
    Quay lại chiện hát hò, dù sao thì về cái khoản hát nhạc đỏ với nhạc tuyên truyền thì tớ vẫn là vô địch, nhẩy (các đồng chí chỉ thắng tớ phần nhạc vàng mí cả nhạc Trịnh thôi)
  8. aphrodite

    aphrodite Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    31/05/2002
    Bài viết:
    1.666
    Đã được thích:
    1
    Vũ chỉ hát xẩm là gỏi thôi hihihi. Nhạc đỏ chỉ được cái hát to.
    Gửi em ở cuối Sông Hồng được coi là thất bại của Green khi nàng đang mải mê gửi tình yêu cho sư phụ thì sư phụ có vẻ mệt quá đã nói: Không gửi linh tinh
    Sư phụ ác thiệt ,ế thật rồi.
    Nhưng anh Chiến còn ác hơn ,hát bè rất tốt không bao giờ sợ lạc giọng ,dù ai hát thế nào,dù bất cứ bài hát nào . Ta cứ hát theo cách của ta
    Được aphro***e sửa chữa / chuyển vào 11:23 ngày 14/12/2005
  9. preludeNo1

    preludeNo1 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    23/03/2004
    Bài viết:
    1.668
    Đã được thích:
    1
  10. thuz

    thuz Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/06/2005
    Bài viết:
    613
    Đã được thích:
    0
    trời ơi !!!
    Cho em tham gia hội ăn chay với
    em cực khoái các món được làm từ đậu tương
    trong này em biết mỗi bác huyền thoại thui
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này