Ăn Chay Ái Hữu Hội - Phần II - Thông báo chuyển nhà trang 100

Thể theo lời kêu gọi của đồng chí pc, nhà mình tham gia buổi offline mừng sinh nhật của Ẩm thực nhé. Chủ yếu là để giao lưu với các bạn hàng xóm xung quanh, quan trọng hơn nữa là có cớ đi chơi cho vui vẻ
Đăng kí trong này hoặc bên topic Sinh nhật Ẩm thực dính phía trên.

Này Vũ ơi, rõ ràng hôm đi ăn ở Nàng Tấm, có món nem hải sản mà (gọi tượng trưng như thế, vì nó làm theo hình dáng của nem hải sản). Chị vẫn đang phân vân về món đó.

Đây là Ấi hữu hội nên tôi xin thông tin một chút
(đã thông qua hội trwởng)
mời các bác tham khảo
ĐỒNG HÀNH ĐẾN TRƯỜNG.
http://www.thucnghiemsupham.net/forum/forum120/thread5451.html

Mình vô đây mà không biết có bao nhiêu người trong hội rồi ha?
Tui thấy mọi người tranh luận sôi nổi wá ... tui cũng muốn tham gia, nhưng mà tui khoái ăn hơn nên thôi!

Cái này được phát động bên saigonvechai.com
Các cậu muốn đóng góp gì liên lạc với boysaigon (nick này có bên cả saigonvechai và cả ttvnol)...
honghoavi

À, hôm trước mới kiếm được mấy cái link này cũng có nhiều món ăn chay, các bác vào xem thử nè:
http://www.vnfoods.com/list_mon.asp?search=4&page=1
http://www.thienlybuutoa.org/Uni/CacMonChay.htm#N
Vẫn chưa kiếm được món nem hải sản của chị pc, có lẽ phải ra Nàng Tấm hỏi thì may ra
@lhban: bác cứ tham gia tranh luận thoải mái đi, cho vui là chính í mà, toàn anh em cả
Được hmphongvu sửa chữa / chuyển vào 11:11 ngày 24/03/2006

Dạo này mình phàm tục quá, toàn ăn mặn thôi. PC82 đề nghị vừa ăn chay, vừa ăn pizza hợp lý đấy. Chứ ăn chay không sợ không đủ sức tham gia những chương trình sau.

Lại sưu tầm thêm được món nữa, post lên đây để khi nào làm một cái tổng kết các món ăn
Nguồn: http://www.godsdirectcontact.org/veg/alternativeliving/recipe/7a.htm
(Cám ơn chị T.T đã đưa cái link này )
Bông Cải (Hoa Lơ) Chiên

Cho 4 người ăn
Thời gian thực hiện: 1 tiếng
Vật Liệu
1 bông cải trung bình, khoảng ½ kilogram (1 cân Anh)
1 ¾ chén bột mì tự nổi
1 chén nước dùng chay + 1 chén nước (hoặc 2 chén nước + 1 muỗng cà-phê bột nêm thảo mộc)
2 giọt màu vàng
½ muỗng cà-phê đường
Một chút tiêu
Một chút muối
Dầu ăn (có thể dùng dầu ô-liu)
Sà-lách, cà chua, dưa leo (để trang hoàng)
Nước xốt chua ngọt (có bán ở tiệm thực phẩm)

Thực Hiện
1. Bông cải tách ra thành từng bông nhỏ, rửa với nước muối để ráo.
2. Hòa bột mì với nước + đường + muối + tiêu + bột nêm + màu vàng. Để nửa tiếng cho bột nở.
3. Bắc chảo dầu lên bếp. Khi chảo dầu nóng gắp từng nhánh bông cải nhúng vào bột, thả vào dầu chiên vàng.
4. Để chén xốt chua ngọt vào giữa đĩa, sau đó đặt bông cải chiên chung quanh.
5. Cắt cà chua, dưa leo hay các loại sà-lách trang trí chung quanh đĩa.

Ăn chay hay wá ,mình làm bánh ngọt chẳng có món nào hoàn toàn gọi là chay được ,từ giờ phải vô đây học tập mới được ..trước kia mình cứ nghĩ chỉ có sư trong chùa mới ăn chay hoá ra là ai cũng có thể ăn chay mà vẫn đảm bảo sức khoẻ .ăn thì vẫn ăn nhưng nhìn cảnh giết mổ động vật thương quá,giá như ai cũng ăn chay

Geo căm bác labangroi
Lần tới có ọp ẹp cùng với nhân dịp sinh nhật box Ẩm thực, nếu bác đi cùng được thì đi luôn nhá. Dạo này em cũng bận quá ko tổ chức được gì cho hội mình, có nhẽ phải đến hè mới rỗi rãi được chút Có bác nào hảo tâm đứng ra khuấy động phong trào ko nhỉ