Ăn Chay Ái Hữu Hội - Phần II - Thông báo chuyển nhà trang 100

Được sự đồng ý của nhiều bạn, chúng ta quyết định sẽ offline vào ngày Chủ Nhật 10/12. Địa điểm tập họp tại nhà thờ Đức Bà lúc 19 giờ.
Để tiện cho việc tổ chức, bạn nào đi được nhớ nhắn tin xác nhận (ghi rõ tên và nick) theo số ĐT 0902.665.365 cho honghoavi nhé....
honghoavi

Up lên cho bà con vào xem...
Bác nào đi thì nhanh nhanh dùm em cái ạh
Danh sách tham dự
1/ honghoavi
2/ chung_trinhquang
3/ hasua
4/ ..
honghoavi

Em trai xem vụ ăn chay thế nào nhở. Tối qua vừa ăn nem chua rán xong. Ùi thương con lợn quá

Em tham gia với ! Hân hạnh làm quen các bác, các cô, các chị, các em, cắc ....chú !!! (các chú)
Nhờ gặp các bạn ở SG, tại quán Trà Padme, mới biết hội này đông vui thế !
N cũng thường ăn chay, nhưng ko giữ giới, chỉ thích ăn con nào to to ( cả làng cùng ăn có 1 con ) chứ ko thích ăn một dĩa cả chục con.
Từ từ rồi chỉ còn rau trong khẩu phần thôi.
N tập Yoga, hôm nào phải ăn nhiều món mặn sẽ bị hành ghê lắm !
Cuối cùng ăn chay chỉ vì thương mình !

Đây là hình offline của Ăn Chay Ái Hữu Hội offline ngày 10/12/2006 tại Quán Trà PADME do bác TRANTHIENNHAN cung cấp:


Được TraQuan sửa chữa / chuyển vào 21:41 ngày 11/12/2006

Chào mừng các bác thành viên mới
Còn ảnh với cả tường thuật nữa ko post tiếp lên đi các bác ôi !!!!!

Nhờ tấm ảnh giới thiệu honghoavi huynh đệ ở box KHC lúc trước nay sang Ẩm thực, nên mình mới quyết định từ nay tham gia box Ẩm thực!
Mong rằng các vị tiền bối lớn tuổi và các bạn, các em, các chị, các anh chỉ giáo cho nhiều điều hay lẽ phải.. ạ !
Tiếc quá, lần offline này đã bỏ lỡ rồi, lần tiếp theo sẽ là ngày nào đây, honghoavi??

Tình hình cụ thể của buổi offline thế nào để honghoavi hoặc ductran_ohio làm văn tả cảnh nhé. Mình thì dốt văn lắm.
Chỉ có thể nói là rất vui, quán trà Padme của bác Tràquán rất ấn tượng.
Nhờ buổi offline mà mình có thêm nhiều người bạn. Vậy là lãi quá rồi.

Đây là hình offline của Ăn Chay Ái Hữu Hội offline ngày 10/12/2006 tại Quán Trà PADME do bác TRANTHIENNHAN cung cấp:

Từ trái sang phải:
honghoavi, DucTran_Ohayo, TRANTHIENNHAN

hàng quay mặt lại từ trái qua phải
hasua, Hòa (bạn DucTran_Ohayo)
Người có trong hình 1 mà không có trong hình 2 là bác chủ quán trinh_quangchung
ha ha...
@LHX_NDD: chào mừng bác vào đây chơi.... hôm nào off lần 04 sẽ mời bác đi chung cho vui
honghoavi

OFFLINE ĂN CHAY ÁI HỮU HỘI
LẦN 3
(tường thuật từ vùng chiến)​

Có một thực trạng đáng buồn là các lần offline chi nhánh Hội ở miền Nam Sài Gòn chỉ hiện diện lèo tèo vài ba người. Đó không phải do bởi người miền Nam Sài Gòn không biết ăn chay, mà bởi chúng ta không kết nối được với nhau, âu đó cũng là điều đáng tiếc. Trong cái không khí eo sèo ấy, thì việc tổ chức offline lần thứ 3 này nhằm vực dậy không khí vui tươi thổi một luồn gió mát vào phong trào ăn chay vì sức khỏe bản thân nói riêng và cộng đồng nói chung. Mục đích khá tốt đẹp, nhưng công tác thực hiện lại gặp quá nhiều trắc trở, nói theo ngôn ngữ nhà Phật là bởi nhân duyên chưa thuận, nói theo kiểu Công giáo là bởi? ý Chúa chưa thông . Trong thân, khẩu, ý thì cái ý đi trước dẫn đường rồi cái miệng nói ra để hô hào kêu gọi cuối cùng thì cái thân nai lưng ra làm. Đặc biệt ở đây việc làm cũng khá nhẹ nhàng? chỉ mỗi việc giơ cao chén đũa lên nào? ta cùng xơi ? hị hị.
Quy trình là thế, nhưng đến tận sáng chủ nhật honghoavi tôi khi check lại danh sách đăng ký chỉ có 4 người: chị hasua, anh DucTran, anh chung_trinhquang, và tôi honghoavi. (chúng ta sẽ gặp lại những nhân vật này với một số thông tin chi tiết hơn)
Chiều 18g CN ngày 10/12/06 honghoavi đánh xe ra Bùi Viện (khu phố Tây ba lô) chung vào một tiệm internet để ra soát lại thông tin lần cuối cùng nhưng té ra cái thông tin cuối cùng không khác mấy, vẫn danh sách cũ những con người cũ . Nhưng điều khiến tôi lo hơn cả là trời đang mưa, mưa to nữa là đằng khác. Sau cơn bão Durian, ông trời hình như vẫn chưa nguôi cơn giận dữ nên trút thêm tí bão bùng Utor?
19g15 có lẽ do trời Phật thương người ăn chay nên mưa dịu bớt. Nhận điện từ anh chung_trinhquang bận tiếp vài người khách ở quán trà PADME anh mới mở. Sau đó nhận được điện chị hasua, và anh DucTran xác định sẽ gặp nhau ở trước cổng chính nhà thờ Đức Bà.
19g40 chị hasua đến. Rất bất ngờ, chị hasua tên thật là Trịnh Thu Hương người Bắc nhưng lấy chồng và lập nghiệp tại Sài Gòn, đã hai con, nhẫn cưới chói lóa nhưng nhỏ nhắn và dịu dàng. Chị hasua có thời gian tập Yoga khá lâu, và từng nhịn ăn hai tuần để trị bệnh và thử sức chịu đựng. Nick hasua là ghép từ tên hai con chị Hà & Sữa. Trong bữa cơm (chắc do thói quen người có gia đình) chị cứ chăm chút cho mọi người.
8g hội quân tại quán chay Bồ Đề. Quán Bồ Đề nằm trên đường Phạm Ngũ Lão trong khu Tây ba lô chính là địa điểm off lần thứ nhất của chi nhánh Hội tại miền Nam ?" Sài Gòn. Khi điểm danh lại tổng cộng có 6 như vậy là tăng thêm hai người so với lần off thứ hai
1/ Chị Thu Hương (hasua)
2/ Anh Trần Đức Hoàng (DucTran_Ohayo). Anh Hoàng ngành IT, ăn chay trường đã được vài năm.
3/ Hòa là nữ, bạn anh Hoàng sinh viên năm cuối Sư phạm Pháp văn
4/ Bảo, bạn anh Hoàng giảng viên đại học cũng là một người ăn chay trường
5/ Và một người bạn của Bảo
6/ Và tôi honghoavi
Bữa ăn nhanh gọn, không hoành tráng, nhưng tươm tất và thanh tịnh. Chi phí 87k (do chị hasua chủ chi). Gồm những món sau:
- Một cơm hấp lá sen: để mọi người thưởng thức, gọi là ăn hương ăn hoa.
- Ba phần cơm trắng
- Ba phần canh chua
- Hai phần đậu hũ kho nấm
- Một đĩa đậu hũ chiên xả.
Trước khi tính tiền, chúng tôi tình cờ gặp Nghệ sĩ Bạch Long, theo lời anh Hoàng thì NS Bạch Long hay gặp anh ở quán Chay 40 nằm trên đường Lê Văn Sỹ, đây cũng là địa điểm mà cả nhóm quyết định sẽ off lần 4. Sau bữa ăn Bảo và bạn bận việc riêng nên về sớm. Còn lại 3 xe trực chỉ 240/14a Huỳnh Văn Bánh đến quán trà PADME theo lời mời của ông chủ quán chung_trinhquang.
9g15 Chúng tôi đến PADME, ấn tượng đầu tiên là? hết sức ấn tượng, trang trí đẹp, phong cách phục vụ rất riêng, đơn giản nhưng sâu sắc và tràn đầy ý nghĩa. Như vậy từ đây trở về sau Chi nhánh Hội miền Nam ?" Sài Gòn đã có căn cứ địa cho những buổi họp mặt. Và điều đó thì còn gì tuyệt bằng!
Ở PADME chúng tôi gặp anh Trần Thiện Nhân (Nick ttvn là TRANTHIENNHAN ?" box Yoga ?" Nhân điện - Dưỡng sinh). Cả bọn gọi một ấm trà Mạn đà la loại thượng phẩm để nhâm nhi, riêng Hòa gọi một trà tim sen. Đã khá lâu tôi không được thưởng thức vị đắng đậm đà của thứ trà mộc xứ Bắc nên thấy yêu yêu thế nào, dù bản thân tôi muốn gọi một ấm trà Liên Hoa ướp hương sen hơn. Bên ly trà nóng, trong không khí trầm ấm cởi mở và thân tình chúng tôi bàn về trà đạo. Anh chung_trinhquang mở quán trà kinh doanh nhưng để nhiều tâm tư vào trong việc thưởng trà hơn là kiếm tiền mặc dù bản thân anh thừa nhận ?obán trà? là nghề tay phải.
Trà của người Hoa thì hoa mỹ cầu kỳ, trà của người Nhật lễ nghi nghiêm khắc, còn trà của người Việt thì sao? Trà đạo của người Việt là đạo mà không có đạo, tất nhiên là vô môn, không có cửa vào, cũng có nghĩa là vào chỗ nào cũng được. Vô môn bởi cái cách uống trà sảng khoái khi trên bàn, lúc canh thâu, nếu không thích có thể ngồi kiểu chữ vương vắt chân chữ ngũ cũng chẳng sao. Anh chung_trinhquang ?okhoe? với chúng tôi là anh tự tay decor toàn bộ từ bàn ghế tọa cụ đến cái gối kê tay? tôi thích cái kệ hình mái đình nhìn gần gũi và thân quen. Nhưng điểm đặc biệt nhất là tác phong của nhân viên phục vụ nơi đây, rất đẹp mà theo anh chung_trinhquang nói đó không phải là người hầu trà, mà thiết trà nên phải oai nghi không khúm núm, tôn trọng khách nhưng phải nhẹ nhàng từ hòa; bước đi phải mang nét trầm hùng của chúa sơn lâm dạo chơi trong rừng? Thế mới biết trà Việt cũng lắm điều hay! Chúng tôi cười khi thấy sự tỉ mỉ và chu đáo của anh. Chị hasua bảo: ?oEm kén khách quá, vậy thì bán cho ai?? rồi cười xòa.
22g45 Tính tiền. Phiếu chi được giảm 20% nên chỉ còn 65k, anh Hoàng giành trả cho cả bọn . Trước khi ra về chúng tôi được ?oông chủ quán? dắt đi một vòng tham quan hết quán. rồi chia tay.
Đêm khuya và lạnh nhưng ai cũng vui vui và thấy ấm lòng.
honghoavi Sài Gòn 11/12/06
Hà hà quên nói chung_trinhquan cũng chính là bác Traquan đó ha bà con...
Được honghoavi sửa chữa / chuyển vào 12:09 ngày 12/12/2006