Ăn Chay Ái Hữu Hội - Phần III- (^_^) Tối chủ nhật offline bàn về kế hoạch 1-6 nào!!!!

thì là quán đó có bí quyết nấu riêng rồi, mình không bắt chước được
tớ hay ăn Âu Lạc ở ngõ Văn Chương, vì gần công ty
2 quán Âu Lạc chỉ là trùng tên thôi hay là 2 cơ sở nhỉ?

Tớ cũng là ăn ở quán Âu Lạc trên ngõ Văn Chương đấy bồ ạ! Canh ốc ơi là canh ốc! Hix... thèm mmmmm....

Muốn bắt trc hết các món của quán phải xác định được thnàh phần , đúng loại nguyên liệu của họ dùng .
Thường món này nên xào ốc và chuối trước cho ngấm rùi mới nấu .
Quan trọng nhất là loại gia vị tạo độ ngọt của nc phải biết đó là gia vị gì

ặ hoĂ ra mỏằi ngặỏằi câng hay fn ỏằY ngà Vfn ChặặĂng à, tỏằ> câng hay ra 'ỏƠy fn trặa, khâo gỏãp rỏằ"i mà ko bit ẵ nhỏằ?
Mà mơnh có thỏƠy món chuỏằ'i 'ỏưu nào 'Âu nhỏằ?, mỏằ-i lỏĐn chỏằ? có 1 bĂt canh nhỏằ nhỏằ 'i kăm thôi mỏằô...

Tớ cũng chưa thấy món canh chuối ốc (?) bao giờ, toàn 1 bát canh rau nhỏ thôi.
Nếu chỉ ra ăn trưa thì không gặp tớ, vì tớ ăn ở đó là buổi tối, tuần 3,5,7
Được Sota sửa chữa / chuyển vào 22:24 ngày 27/03/2008

Có mà, tớ ăn lần đó sau ấn tượng luôn mà! Làm gì có đậu, chỉ là canh giả ốc và chuối xanh thôi đấy chứ, thế dưng cơ mà ngon lắm!
Hôm đấy tớ đi ăn là thứ mấy thì ko nhớ, chỉ nhớ là buổi tối tầm 8h, tưởng quán nghỉ rồi vì chả thấy ai, cứ đi vào hoá ra vẫn mở, khách chỉ có mỗi tớ và 1 người bạn nữa, tớ hỏi thăm thì đc biết trưa mới đông khách, còn tối thì vắng hơn, mà lúc tớ ăn lại là 8h nên đúng là chả còn ai! Từ hôm đó vẫn chưa quay lại quán thêm lần nào vì tớ chỉ ăn chay 1 tháng 2 đến 3 ngày thôi! Đọt tới có thể sẽ tăng dần lên! Hì hi... mà tớ thì lại hay tự nấu cho tiện (đỡ phải đi xa). Tớ thích món mỳ Ý chay bỏ nhiều cà chua (như mỳ Ý bình thường chỉ khác mỗi là ko cho thịt), muối vừng, đậu chiên, canh ngao, cơm kimbap, hoặc hôm nào hứng lên thì làm phát lẩu rau... kkkk, 1 mình độc diễn luôn vì nhà tớ có mỗi tớ ăn chay thôi!

Ui tội gì độc diễn, hôm nào nấu gọi hội mình đến ăn cùng chứ lị ^^! Mà món canh ngao bạn làm thế nào vậy?

hơ hơ, hôm nay ở quán tớ thấy chai rượu chay! Cơ mà người ta bảo bây giờ uống như nước đường ế, phải 2 tuần sau mới ngon. Tò mò, tò mò quá

..EM là thành viên mới..Rất đê mê đồ chay mà cả nhà cũng chỉ chó e an thôi..Nên toàn pải theo số đông ạ..
ANh trên kia hỏi về rượu chay..E xin mạn phép cho công thức rươu Táo mèo a.
Táo mèo mua về ngâm với đường <như kiểu các anh chi ngâm rượu mơ í ạ..
Chắt lấy nước,,1 chai soda<bán nhìu ở Sthị a> dùng cái nài cho nó co vẻ cay cay...và sirô ổi<dạo trước còn có chứ bi h e thấy hiếm hiếm...>
Trộn 3 nguyên liệu trên.Thêm đá<rất chất rượu tây> thế là xong ạ..^^
Thanks cả nhà nhìu nhìu..^^