1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ăn chay Ái hữu hội - phần IV -Chào đón mùa xuân !! :X (^__^)

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hmphongvu, 24/05/2008.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. vangtrangdemnay1

    vangtrangdemnay1 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    07/06/2006
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    Em có mấy trang web này mọi người vào thử,để tự làm món ăn chay cho mình
    http://www.amthucchay.blogspot.com/
    http://nauanchay.blogspot.com/2008/11/tht-quay-chay.html
    (xem thêm món ăn theo các tháng)
    ____________________________
    Cà phê Nến
    http://blog.360.yahoo.com/cafe_de_la_bougie
  2. hmphongvu

    hmphongvu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/02/2002
    Bài viết:
    1.911
    Đã được thích:
    0
    Hôm trc mùng 1 anh Kỳ có nhắn tin rủ đi ăn chay mà lúc đấy lại đang ở SG, lần này vào cũng k gặp đc ai do bận quá, haiz....
    Mà k thấy e Kua report tình hình đi ăn chay nhể :-?
  3. hmphongvu

    hmphongvu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    11/02/2002
    Bài viết:
    1.911
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn bạn vangtrangdemnay nhé!!
    Hôm nay lượn trên đường Nguyễn Du lại phát hiện thêm 1 quán chay mới là Thiên Ý, có vẻ đẹp, xì tin, he he, để mai ngày kia em ghé qua ăn thử phát rùi report cho cả nhà!!
  4. cuahr178

    cuahr178 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/10/2008
    Bài viết:
    28
    Đã được thích:
    0
    tình hình là dạo nì em làm thêm ngoài giờ nhiều quá nên là cũng chưa lên hà nội được...hihihi với lại mới mua xe máy đang trong thời kỳ Rốp đa và cũng đang móm nữa
  5. Archiman

    Archiman Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2007
    Bài viết:
    74
    Đã được thích:
    0
    Nhà minh có ai tham gia từ thiện với Trung tâm ADYoga thì đăng ký đi nhé. Hôm đi từ thiện có ăn chay buổi trưa và thăm quan một số chùa. Chi tiết xem tại đây:
    http://www.adyoga.com.vn/index.php?option=com_content&task=view&id=188&Itemid=81
  6. vincentn

    vincentn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2008
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    một câu hỏi ngắn nhưng không dễ trả lời!! Xin mạo muội nêu lên vài ý kiến
    Truyền thống Nam tông hay Tiểu thừa có việc đi khất thực (xin ăn), vì vậy ai cho gì thì ăn nấy. Nhưng cũng có điều luật tam tịnh nhục, nghĩa là không thấy, không nghe, không hoài nghi con vật bị giết: Nếu không thấy con vật bị giết thì ăn được, nếu không nghe tiếng con vật kêu la khi bị giết thì ăn được, và nếu không nghi rằng chủ nhà giết con vật làm thịt đãi mình thì ăn được.
    Tuy nhiên, trong kinh Ðại Bát Niết Bàn, trước khi nhập diệt, Ðức Phật hoàn toàn cấm ăn thịt, Ngài nói với đệ tử, Khi xưa vì ở những nơi khô khan không trồng được thực vật [như ở Tây Tạng] nên cho phép các ông ăn thịt theo tam tịnh nhục, nhưng kể từ nay, cấm các ông không được ăn thịt. Kẻ nào ăn thịt không phải là đệ tử của ta.
    Dưới đây là một trích đoạn từ một website Phật giáo, lời giải thích khá dài, nhưng có lẽ trích từ quyển kinh nào đó nên tôi không dám tùy tiện cắt xén, mà chỉ thêm vào một ít hình ảnh tượng Phật trong chùa Thái

    Theo http://www.buddhismtoday.com/viet/anchay/quandiemanchay14.htm :
    Bây giờ chúng ta hãy đọc kinh điển Đại Thừa xem Đức Phật nói như thế nào về việc Ngài cho phép hay không cho phép ăn thịt động vật.
    Phải nói ngay rằng trong tất cả kinh điển Đại Thừa, không có một kinh nào Đức Phật cho phép ăn thịt. Không những vậy Đức Phật còn nói rõ việc ngăn cấm ăn thịt. Điều này cũng dễ hiểu thôi, bởi vì chính từ kinh điển Đại Thừa, Đức Phật công bố rõ ràng rằng tất cả chúng sinh đều bình đẳng, vì đều có Phật tánh (tức là tính giác) và đều sẽ giác ngộ trong tương lai: "Ta là Phật đã thành, và chúng sinh là Phật sẽ thành."
    [Bên dưới dường như có cả tượng các vị thần Hindu của Ấn Ðộ giáo]
    [​IMG]
    Chúng ta hãy xem một đoạn nói về sự ăn thịt trong Kinh Lăng Già (Lankavatara): Ngài bảo: "Có thể có một số tín đồ của Ta còn u tối sau khi ta nhập diệt, không biết được lời dạy và sự dạy của Ta và có thể kết luận sai lầm rằng Ta cho phép họ ăn thịt và rằng chính Ta cũng ăn thịt. Điều này hẳn là sai lầm. Vì làm sao mà những người đang trú trong một cái tâm từ bi, tu tập khổ hạnh và cố gắng theo con đường Đại Thừa lại có thể bảo những người khác ăn thịt thú vật? Quả thực, Ta đã từng đưa ra những luật tắc về sự ăn chứ không về sự ăn thịt, mười điều phải tránh và ba điều được chấp nhận. Nhưng trong Lăng Già này cũng như trong các kinh Tượng Nhiếp (Hastikashiya), Bảo Vân, Niết Bàn (Nirvàna) và Chỉ Man (Angulimàlika), ăn thịt là tuyệt đối bị cấm. Không phải chỉ trong quá khứ mà cả trong tương lai và hiện tại, tất cả các tín đồ của Ta phải kiêng thịt thú vật dù thịt ấy đã được làm bằng bất cứ cách nào. Nếu có ai tố cáo rằng chính Ta đã ăn thịt và cho phép những kẻ khác ăn thịt thì kẻ ấy chắc chắn phải bị sinh vào cõi khổ. Những người thánh thiện từ chối mà không ăn cả đến thức ăn của người bình thường huống chi là ăn thịt! Thức ăn của chư vị ấy là thức ăn chân lý (Dharmàhàra - Pháp thực); Pháp thân của Như Lai được phù trợ bằng thức ăn ấy."
    [​IMG]
    -
    Được vincentn sửa chữa / chuyển vào 01:03 ngày 08/12/2008
  7. vincentn

    vincentn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2008
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0

    Sau đây là những lý do không ăn thịt được Đức Phật nói ra trong kinh này:
    ? "Tất cả chúng sinh từ xưa đến nay, lần lượt theo nhân duyên làm lục thân quyến thuộc với nhau, suy nghĩ thịt này là người thân kiếp trước của mình, do đó không nên ăn thịt.
    ? Thịt lừa, la, lạc đà, chồn, chó, trâu, ngựa, người, thú v.v.. vì nhiều hàng thịt bán lẫn lộn, do đó không nên ăn thịt.
    ? Như thợ săn, đồ tể, cầm thú ngửi mùi họ liền sanh kinh sợ, chó thấy oán ghét sủa vang, do đó không nên ăn thịt.
    ? Vì khiến người tu hành chẳng sanh khởi từ tâm, do đó không nên ăn thịt. Phàm phu ham thích hôi thúi bất tịnh, có tiếng tăm xấu xa, do đó không nên ăn thịt. Vì khiến người trì chú chẳng thành tựu, do đó không nên ăn thịt.
    [​IMG]
    ? Vì người sát sanh thấy hình súc sinh khởi thức phân biệt, ham đắm mùi vị, do đó không nên ăn thịt. Kẻ ăn thịt bị chư Thiên chê bỏ, do đó không nên ăn thịt. Vì khiến miệng hôi hám, do đó không nên ăn thịt. Vì khiến người có nhiều ác mộng, do đó không nên ăn thịt.
    ? Vì đến chỗ rừng hoang vắng lặng, cọp sói ngửi được mùi hương gây sự nguy hiểm, do đó không nên ăn thịt. Vì làm cho ăn uống thất thường, do đó không nên ăn thịt. Vì khiến người tu hành chẳng sanh chán lìa, do đó không nên ăn thịt. Ta thường nói rằng: Khi muốn ăn uống, nên nghĩ đây là thịt của con mình hoặc nghĩ là thuốc độc, do đó không nên ăn thịt. Cho Phật tử ăn thịt là không có chỗ đúng.
    ? Lại nữa, Đại Huệ ! Xưa kia có vua tên Sư Tử Đô Đà Ta, ăn đủ thứ thịt, dần dần cho đến ăn thịt người, dân chúng chịu không nổi, tụ tập mưu phản, vua liền bị lật đổ, người ăn thịt có lỗi như thế, do đó không nên ăn thịt.
    [​IMG]
    -
    Được VINCENTN sửa chữa / chuyển vào 15:11 ngày 07/12/2008
  8. vincentn

    vincentn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2008
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    õ? LỏĂi nỏằa, ĐỏĂi Huỏằ?: Nhỏằng ngặỏằi sĂt sanh vơ ham tài lỏằÊi mà sĂt sanh buôn bĂn cĂ thỏằi mà bỏt lỏƠy cĂc thỏằâ thỏằi bỏt lỏƠy nhỏằng chúng sanh bay trên trỏằi, lỏằTi dặỏằ>i nặỏằ>c và 'i trên bỏằ, 'ỏằĐ thỏằâ giỏt hỏĂi, mua bĂn cỏĐu lỏằÊi, gieo nhÂn chỏằ<u quỏÊ, sỏẵ thỏằ Ăc bĂo. ĐỏĂi Huỏằ? ! Ta dỏĂy Phỏưt tỏằư nên dạng PhĂp thỏằc, không dỏĂy fn thỏằc.
    [​IMG]
    Câng trong kinh Lfng Nghiêm, Phỏưt lỏĂi mỏằTt lỏĐn nỏằa nói lên viỏằ?c ngfn cỏƠm fn thỏằi thành 'ỏằ<a hành la sĂt. CĂc loài qỏằĐy thỏĐn kia câng có 'ỏằ" chúng, mỏằ-i mỏằ-i 'ỏằu xặng 'Ê thành 'ỏĂo vô thặỏằÊng, sau khi ta diỏằ?t 'ỏằT, trong 'ỏằi mỏĂt phĂp, loỏĂi qỏằĐy thỏĐn này sôi nỏằ.i trên thỏ gian, tỏằ nói fn thỏằ<t câng 'ặỏằÊc 'ỏĂo Bỏằ" Đỏằ....
    [bỏằâc tặỏằÊng 'Ê có 900 nfm tuỏằ.i]
    [​IMG]
    -
    Được vincentn sửa chữa / chuyển vào 01:05 ngày 08/12/2008
  9. vincentn

    vincentn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2008
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0

    ".....Các ngươi nên biết, những người ăn thịt, dù được khai ngộ tựa như Tam Ma Địa, nhưng đều là giống La Sát, khi hết phước báu, ắt phải chìm đắm trong biển khổ, chẳng phải đệ tử Phật. Những người như thế, giết nhau nuốt nhau, ăn nhau không thôi, làm sao ra được khỏi luân hồi.
    "Ngươi dạy người đời tu Tam Ma Địa, phải dứt trừ sát sanh, ấy là lời dạy rõ ràng trong sạch, gọi là nghĩa quyết định thứ hai của chư Phật !
    "A Nan ! Nếu chẳng dứt sát hại mà tu thiền định, cũng như có người tự bịt lỗ tai, lớn tiếng kêu to mà mong người khác chẳng nghe, bọn này gọi là muốn giấu mà càng lộ. Hàng Tỳ Kheo trong sạch và chư Bồ Tát, đi trong đường tẻ còn chẳng dẫm lên cỏ, huống là nhổ cỏ. Làm sao người có lòng đại bi lại ăn thịt chúng sanh ?
    [​IMG]
    -
    Được vincentn sửa chữa / chuyển vào 15:22 ngày 07/12/2008
  10. vincentn

    vincentn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/06/2008
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    .
    "Nếu Tỳ Kheo chẳng mặc tơ lụa, chẳng mang dày dép da cừu, chẳng ăn những tô lạc đề hồ.. thuộc bộ phận thân thể của chúng sanh, thì Tỳ Kheo nầy nơi thế gian gọi là chơn giải thoát, khi nợ xưa trả sạch thì chẳng sanh vào ba cõi. Tại sao ? Vì những bộ phận thân thể của chúng sanh để ăn mặc, thì phải trả nợ chúng sanh. Như người ăn lúa thóc từ đất mọc thì chân chẳng lìa đất. Cũng vậy, người mà đối với thân thể của chúng sinh đều chẳng ăn chẳng mặc, ta nói người này là chơn giải thoát." [2]
    Trước khi Phật Niết Bàn, Ngài cũng nói: "Này Ca Diếp ! Bắt đầu từ ngày nay trở đi, Như Lai không cho phép hàng Thanh Văn đệ tử ăn thịt, nếu đàn việt đem đến dưng thí, phải xem thịt ấy như thịt con mình. Như Lai cấm các đệ tử không được ăn tất cả các thứ thịt"
    [​IMG]
    --
    Được vincentn sửa chữa / chuyển vào 15:23 ngày 07/12/2008

Chia sẻ trang này