Ăn cho... IQ

Ăn cho... IQ

Ăn cho... IQ


Các bạn nghĩ sao, nếu chúng ta thông minh, có trí nhớ hoàn hảo và có một thân hình mạnh khỏe, trẻ lâu... phần lớn là nhờ vào chế độ ăn uống, luyện tập chăm chỉ, hợp lý


Muốn có bộ não khoẻ mạnh, thông minh, trí nhớ tốt, hay thân hình khoẻ mạnh, trẻ lâu... trước tiên là do bẩm sinh. Tiếp đến, chúng còn phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống, luyện tập đầy đủ, hợp lý.

Như vậy, khẩu phần ăn hàng ngày của bạn cũng ảnh hưởng nhiều đến cơ thể lẫn trí tuệ. Mỗi loại thức ăn có công dụng tẩm bổ riêng. Những thực phẩm quen thuộc hàng ngày lại có nhiều công dụng độc đáo, rất tốt cho cơ thể.

Để có bộ não luôn sung sức, khoẻ mạnh

Các nhà thần kinh học đã kết luận: Cái gì tốt cho tim thì sẽ tốt cho não. Não bộ chiếm khoảng 2% trọng lượng cơ thể, nhưng nó sử dụng hơn 20% thể tích ôxy. Bộ phận "ham ăn" này phụ thuộc rất nhiều vào lượng ôxy từ tim chuyển lên. Vì thế, để não bộ khoẻ, tim phải khoẻ.

Muốn vậy, độ cholesterol trong máu phải không vượt quá mức quy định. Các loại rau xanh rất tốt cho tim mạch và não bộ vì làm giảm cholesterol trong máu. Rau xanh còn giúp cho thân hình thon thả, hệ bài tiết hoạt động tốt.

Để nhanh nhẹn trong suy nghĩ và công việc

Tay chân cử động được một phần là nhờ các tín hiệu truyền qua, truyền lại từ não bộ. Tín hiệu chạy càng nhanh, cơ thể càng nhanh nhẹn hơn. Muốn trở thành người năng động, phải tẩm bổ cho màng của tế bào não. Bởi vì nếu bộ phận này không khoẻ, các tín hiệu từ não có nguy cơ... tịt ngòi ngay bên trong. Đồng thời, tín hiệu truyền về cơ quan chỉ huy cũng sẽ bị chắn lại bên ngoài.

Màng não cần nhiều chất béo, cụ thể là omega-3 và omega-6s.Omega - 6s thường có nhiều trong dầu ăn. Hơn nữa, thói quen ăn uống của người Việt là thích những món chiên, xào, kho... nên lượng omega -6s khá đầy đủ. Ngược lại omega-3s chỉ có ở một số thực phẩm. Chúng có nhiều trong các loại cá nước lạnh, trong đó cá hồi có chứa nhiều omega -3s nhất.

Để thông minh và có một trí nhớ tốt

Cả hai điều cơ bản mà bộ não thực hiện mỗi ngày: Học và ghi nhớ. Các loại vitamin B rất cần thiết trong việc chuyển tiếp nơ-ron trong não, đồng thời tăng cường thêm khả năng ghi nhớ. Các vitamin B có nhiều trong trứng cút, gà, vịt, gan động vật và đậu nành....

tốt nhất là chế biến một viên thuốc đủ các loại vitamin ( tất nhiên là chú ý đến sự hạn chế của các loại vitamin ko sử dụng đc cùng lúc với nhau) đóng thành 1 hộp. Như lương khô í. Ăn như ăn bánh, làm mấy cái hình ngộ ngộ chút, như thức ăn chó mèo í. chắc đc, mà có chưa? Đang thiếu vitamin B, dạo này trí nhớ giảm sút dữ dội