1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ăn chơi nhảy múa - What, Where, When and How (khỏi cần Why)

Chủ đề trong 'Úc (Australia)' bởi khaint, 03/06/2007.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. peovn

    peovn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2007
    Bài viết:
    490
    Đã được thích:
    0
    nước mắm Thái hay nhái nước mắm VN, nào là nước mắm Việt Hương, 3 con cua, 3 con cá v.v.v. nhìn kỹ đều Made In Thailand hết. Nhưng mà nước mắm VN cũng có anh alex à, có nước mắm Knorr nhà mình, và vài hãng nước mắm Phú Quốc, nhưng rất là khiêm tốn so với bọn Thái, gạo cũng thế, VN toàn buôn bán nhỏ, chụp giựt, lại thiếu chữ tín, chán
    À, Korea cũng có nước mắm (là 1 thành phần trong kimchi --> kimchi tra***ional ko phải đồ chay)
    Theo cái wiki thì ra Worcetershire sauce nước mắm Tây , ở đây có ai thử cái sauce nay chưa hehe
    Được peovn sửa chữa / chuyển vào 07:20 ngày 04/07/2007
  2. joyce89

    joyce89 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/06/2007
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    0
    không hiểu sao gạo Vn bên này em ăn không thấy ngon như ở VN. Nấu ra nó cứ kỳ kỳ sao đó nên cuối cùng phải quay lại với gạo Thái Lan. Còn nước mắm thì em thấy Việt Hương là được nhất (chứ ko có ngon), 3 con cua thì giống như là nước bỏ màu và muối thôi
  3. peovn

    peovn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2007
    Bài viết:
    490
    Đã được thích:
    0
    nước mắm tớ xài 2 loại, nước mắm mực (có logo con mực - ko phải là làm bằng mực) cái này rẻ nhất, chất lượng ok, dùng làm nước mắm nấu, nêm đồ ăn. Còn loại thứ 2 là nước mắm Việt Nam chính hiệu (ko phải Thái), để làm nước chấm.
    Còn gạo thì gạo VN công nhận là rất khó kiếm, nếu thấy thì tớ mua ngay, còn không thì phải ăn "tạm" gạo Thái, hình trái địa cầu. Gạo Thái hiệu gì ko nhớ trên bao gạo còn có mấy câu thơ (tiếng Việt ) mà chắc MB phải kêu bằng sư phụ, , đúng kiểu Vịt Kìu , rất sang trọng.
  4. alexanderthegreat

    alexanderthegreat Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    06/01/2005
    Bài viết:
    4.053
    Đã được thích:
    0
    Nước mắm tính vào Ăn chơi nhé. Gà trứng còn được hưông chi nước mắm.
    Thường anh cung dùng laọi con mực của Thai thôi. Nấu thì dạo này hay dùng mấy cái vegetable stock cho có vẻ chay tịnh 1 chút.
  5. bagiadaukho

    bagiadaukho Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/11/2004
    Bài viết:
    244
    Đã được thích:
    0
    Chẹp, lại chuyện gạo nước mắm muối, xa nhà vất vả nhỉ . Từ ngày sang đây đến giờ chị ăn chỉ để no chứ làm sao mà gọi là ăn ngon được, phải chấp nhận những cái "na ná" Vn thôi em ơi. Nước mắm thì lọai có con mực là ăn được rùi. Nếu muốn chấm ngon chút thì phải mất công pha phách thêm bớt gia vị cho dễ ăn. Gạo thì có lọai bông lúa hay con nai của Thái ăn tạm được, gạo Thái ăn nhạt thếch, để cơm nguội rồi thì chỉ muốn đổ đi. Nếu nấu thức ăn tạm ổn 1 chút thì mỗi lần về nhà chịu khó vác sang mấy gói "hạt nêm từ thịt, knorr" nấu thay cho bột ngọt (mì chính) cũng tạm ổn. Nói chung, bên này muốn ăn ngon phải chịu khó mất chút thời gian chế biến gia giảm đủ thứ thì mới mong nuốt được em ạ.
    Bao giờ em có holiday thì sang Perth đi, chị nấu cho ăn . (ăn 1 bát cháo chạy 3 quãng đồng ).
  6. Mua__Buon

    Mua__Buon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/05/2005
    Bài viết:
    1.338
    Đã được thích:
    1
    Mắm với muối chán nhỉ, mình bây giờ toàn ăn bánh mì, nấu cơm tốn thời gian wá, kiếp giang hồ tứ hải là nhà, cơm và nước mắm quả là đại gia nhỉ
  7. Mua__Buon

    Mua__Buon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/05/2005
    Bài viết:
    1.338
    Đã được thích:
    1
    Để MB đi xem coi thơ thẩn trên đấy thế nào nhỉ
  8. peovn

    peovn Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/02/2007
    Bài viết:
    490
    Đã được thích:
    0
    cái loại hạt nêm Knorr ấy thì bên đây cũng bán đầy chị ạ, chỉ tội là nhập từ Hongkong nên chữ Nho hơi nhiều , nó bán trong cái hôp thiếc, cũng tiện, nhưng mà em cũng ko xài, vì cái thứ ấy, bản chất nó vẫn là bột ngọt pha với muối. Cũng như kiểu plan Internet Unlimited. ấy. Em được cái dễ ăn , đồ Tây Tàu Thái Ấn Độ em đều ăn được (và đều thấy ngon ), nên cũng ko khó chịu đâu. Đồ na ná VN hay hoàn toàn VN em đều nuốt trôi (1 cách ngon lành )
    Còn cánh đồng nhà chị hơi bị rộng nên em vẫn chưa thể chạy được , hay chị chạy qua bên em, rồi nấu cho em ăn cũng được
  9. lambchop1308

    lambchop1308 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/08/2003
    Bài viết:
    2.256
    Đã được thích:
    1
    Chà, hết topic rùi giờ lại chuyển sang topic nước mắm hả mọi người. Chop thích nước mắm cá cơm ở vn wé....T_T
    Chop thì dùng Golden boy brand để nấu, còn Việt Hương thì chấm...hờ hờ hờ..Box úc toàn mùi nước mắm, đi tắm đi mọi người ui ^^
  10. phamkhacluu

    phamkhacluu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/08/2005
    Bài viết:
    457
    Đã được thích:
    0
    chẳng biết ở nhà dùng loại gì chỉ biết ở nhà dùng dấm táo cứ thấy ngộ ngộ.
    Đến chỗ làm thì ăn dấm đỏ và nước mắm con mực chắc vì nó rẻ mời mọi người xuống ăn thử ở chỗ e đang làm. Thật ra là nhà hàng chinese nhưng mà cũng ngon lắm Nhà hàng Hòa Bình ở Fairfield í có đủ tôm hùm bơi bơi, bào ngư bám bám thành bể, cá dãy đành đạch

Chia sẻ trang này