Ăn gì để phòng bệnh viêm khớp?

Thực phẩm là liều thuốc kháng bệnh hiệu quả. Câu nói này rất đúng khi dùng với căn bệnh xương khớp. Tất nhiên không phải ai cũng biết được điều này. Bài viết dưới đây xin được phép bật mí các chủng thực phẩm rất phổ biến nhưng lại ngăn ngừa được bệnh viêm khớp nhằm giúp chúng ta hiểu rõ hơn về chúng nhé.

​

1. Củ thì là
Củ thì là có khả năng chống viêm khớp bởi vì giàu kali và nước. Củ thì là giúp bổ sung lợi tiểu, đào thải các chất có hại và bảo vệ khớp khỏi axit

2. Cà chua
Cà chua giàu những chất chống oxy hóa và chống viêm: lycopene, flavonoid, carotenoid. Ẳn cà chua như một món salad kèm theo 1 chút hành tây sẽ giúp diệt những vi khuẩn bám vào khớp

3. Súp lơ xanh
Súp lơ nói chung giàu glucosinate, 1 chất chống oxy hóa có tác dụng kìm hãm sự phá hủy mô sụn và phòng ngừa viêm. Súp lơ xanh đặc biệt chứa một số chất bảo vệ khớp.

4. Lựu
Hạt lựu chứa tương đối nhiều punicalatin, 1 chất chống oxy hóa quan trọng có tác dụng chống lại sự thoái hóa của sụn. Nó đồng thời chống nhiễm khuẩn, giúp cho cả kết cấu lẫn sinh hoạt của khớp

5. Dứa
Nhờ vào chất bromelain có trong thành phần, dứa có nguy cơ chống viêm đặc biệt. Nó giúp giảm sưng tấy và giảm đau khớp

6. Gừng
Những chất như gingerol, paradol có trong gừng giúp chống nhiễm trùng, hàng ngày áp dụng 10 tới 50g gừng tươi sẽ giúp giảm các dấu hiệu viêm nhiễm khớp trong 3 tháng

7. Nghệ
Chất curcumin là chất khiến củ nghệ có màu vàng. Nó có tác dụng chống sự oxy hóa và chống viêm nhiễm rất tốt, giúp giảm đau khớp. Nó được coi như 1 chất chống bào mòn nhờ vào việc kích thích gây ra cortisol. Sẽ hiệu quả hơn nếu sử dụng nghệ cùng tiêu đen và gừng.