ĂN GÌ LÀ NGON NHẤT???

ĂN GÌ LÀ NGON NHẤT???

Món ăn VN ta có khá nhiều món ngon!
Mỗi người,mỗi miền đều có hương vị,sở thích,gôut khác nhau!
Chúng ta thử tìm hiểu ý thích riêng của từng người và qua đó biết thêm,hiểu thêm những món lạ,ngon mà ta chưa có dịp thưởng thức...!
Vậy các bạn,từng người, thử cho các thành viên khác biết 3 món ăn VN mà bạn thích ăn nhất (bao gồm cả các món ăn chơi và ăn thiệt)!
Biết đâu ý thích ăn uống giống nhau,làm cho những người đồng điệu,gần gũi nhau hơn???!!!
Món ngon VN,mà mình thích nhất là:
1.Các loại ốc sò chế biến,nhất là món sò huyết nặn chanh.
2.Cá basa chế biến các món ăn,thích nhất canh chua cá basa.
3. Tôm càng xanh,tôm biển nướng chấm các loại sauce,nhưng thích nhất là món bào ngư.
Còn các bạn???

Đề tài này rộng quá. Tớ thích nhiều thứ lắm. Bánh, kẹo, chè, cháo, đồ biển (trừ món cá sống là ko dám ăn còn lại tớ chơi tuốt), bún phở, bánh bao... cho đến ốc luộc, nộm, nem chua, kem.....Nói chung là cái gì ăn được là tớ thích. Các món ăn Tây tớ cũng ăn được nhưng mà không thích lắm. Có mấy món sau tớ ăn ko biết chán là: Cháo lòng, ốc luộc, nộm thịt bò, kem, chè,.... Tớ kết nhất là ăn miến đấy. Miến lươn, miến ngan....Kể ra 1 loạt tự dưng thấy thèm quá đi mất, mong sao ngày mai được bay ngay về VN để đi ăn lang thang. À, mà những món tớ kết không phải chỉ ít như tớ kể ở trên đâu, còn nhiều nhiều lắm. Ngày xưa tớ hay trốn học đi ăn quà, sau này có ex-bf không biết vì chiều mình hay là cũng tâm hồn ăn uống nên vụ đi ăn chung là hợp cạ lắm cơ. Giờ lấy chồng, chồng ko có tâm hồn ăn uống nên tớ bị kìm hãm rất nhiều. Ăn 1 mình thì buồn, ăn 2 mình thì chồng ko thích ăn thế nên tốt nhất là chẳng ăn nữa. Với cả ở Tây ko có nhiều đồ ăn VN nên cũng buồn.

Bạn chỉ chọn 3 món ăn mà bạn thích NHẤT(theo thứ tự) dù có rất nhiều món bạn thích,khả năng thưởng thức của bạn đa dạng
(Ghi chú: 3 món THÍCH NHẤT trong các món bạn thích!)

List của tớ hteo thứ tự giảm dần
1. Mắm: mắm chưng hột vịt, mắn kho, lẩu mắm, bún mắm, dưa mắm, mắm thái, mắm cá linh, cá sặc.....nước mắm nữa (tớ nấu món gì cũng cho nước mắm, kể cả món Tây.
2. Gỏi (nộm), đu đủ xanh bò khô, gỏi rau muống, gỏi bát bửu, gỏi xoài tượng khô cá sặc, gỏi dưa leo khóm khô cá lóc, gỏi bưởi, gỏi cóc, gỏi gà, gỏi đọt chuối, củ chuối, bắp chuối, thân chuối bằm xương vịt.... Nói chung là mấy món gỏi tớ làm ngon lắm, hì hì (gỏi thường ăn chung với nước mắm đó mà)
3. Hải sản luộc, hấp hoặc nướng. Như các loại sò ốc luộc, tôm hấp bia hặoc nước dừa, bào ngư nướng bơ.....
Tóm lại, tớ thấy khảu vị tớ hơi bị hoang dã, chủ yếu là ăn sống hoặc sơ chế.

Toàn là các sư phụ về ăn uống cả ! Tôi là chuyên viên về nấu ăn nhiều nước,nhưng thuộc loại lười ăn! Món ăn thường ngày là cơm với chao và chuối! Còn món ăn ngon nhất,đối với tôi có lẽ là món "TIẾT CANH CHIM" !
Thanhscar chắc là người miền Nam? Việt hoá tất cả các món ăn!(thiên hạ đệ nhất mắm!),ý thích và cách ăn uống của bạn rất là tuyệt hảo!
Ghostxinhdep chắc có chồng ngoại quốc! Bạn hạp,có duyên với số ăn nhưng cái nghiệp ăn chưa tới! Còn mình thì có nghiệp nấu ăn,mà lại không có duyên về ăn! (thợ rèn không có dao là vậy!)
Ăn uống cũng còn có cái số,huống chi con người!!
Được nguyen_thanh_nhat sửa chữa / chuyển vào 09:55 ngày 28/02/2006

Nếu bắt tớ chọn thì tớ làm sao biết được vì đơn giản là tớ thích ăn nhiều lắm.
Tớ thích:
- Các món chế biến từ bò
- Các món chế biến từ gà
- Hoa quả trừ xoài và đu đủ.

Thanh kiều cái nick name "thiên hạ đệ nhất mắm" nghen. Bạn có thể tả món tiết canh chim cho mình biết hông? Trời, chim nhỏ xíu, cắt ra được bao nhiêu máu? Chắc chim đại bàng quá, hì hì. À, mình là người Nam. Nhưng cái gì cũng ăn. Người là động vật ăn tạp mà

Tớ ăn uống đa dạng lắm, cũng dễ ăn nữa, mỗi tội không biết ăn hành và các loại rau sống nên chắc là cũng chưa thưởng thức hết được cái ngon của các món ăn. Bắt chọn thì chẳng biết chọn cái gì, bỏ cái gì bây giờ. Tham ăn quá, cái gì cũng thích Kể những món ăn mình khoái khẩu thì khó quá. thế này thì dễ hơn: Tớ thích ăn cái gì mà chua chua, ngọt ngọt và cay cay. Ngoài ra đồ ăn mà mềm nhũn là tớ cũng không thích, tớ thích phải hơi sần sật, giòn giòn.

Người ta có bói bài,bói chỉ tay,bói tướng,bói truyện Kiều;còn moi
thì có thêm món bói về ĂN(ảnh hưởng nghề nghiệp!)
Qua cách ăn của bạn,ý thích chọn món ăn(thích nhiều thứ đa dạng,thích cái gì hơi sần sật,giòn giòn..)thì hiểu được đặc tính BẬT MÍ của bạn trong chuyện " thâm cung bí sử "
Bạn thuộc type người đa tình,lãng mạn và rất mạnh về S..X !!!
Thuộc type " TỪ HY THÁI HẬU "

Mình lỡ mang cái nghiệp dĩ "làm dâu trăm họ " nên gặp topic nầy cũng hơi ngứa ngái cái khẩu nghiệp đành lạm bàn 1 phát!
Mình cũng sinh ra ở miền Nam,nhưng sống nhiều nơi,nên nhiễm gió bụi cuộc đời nhiều! Cũng có SỐ TU, thuộc dòng TU HÚ(ăn uống hơn là thầy tu,nhưng có ai hú thì mình hú lại!)
Vượt biên,không ăn uống mấy ngày,không chuẩn bị thức ăn,không tranh dành với ai nên đói mà không cảm thấy đói,nhảy sang tàu khác gặp 1 nồi cơm ai bỏ dở,trút hết vào bao nilon,đổ nước mắm vào phòng thủ và tìm được 1 bình nhựa 5 lít chứa nước để uống! Nhờ vậy,chỉ 1 bộ quần áo trên mình,bao cơm chan nước mắm,mình sống sót thêm 5 ngày,trước khi có tàu lớn cứu! Cơm nước mắm quá mặn,nên không hư,mặn làm cho không bị lạnh trên gió biển và cũng nhờ vậy,uống bình nước biển mỗi ngày mà không biết là nước biển,vì độ mặn ít hơn,tới khi những người thiếu nước đến xin,mình cho,ai uống cũng phun ra vì mặn,chỉ mình thấy ngọt! Đúng là sự kỳ diệu,bình an cho người thiện tâm!!!
Bước vào đời trong hoàn cảnh như vậy,vào trại tị nạn thì ******** nguyện khâu ẩm thực(bảo đảm không đói )ra trại,không nghề,cứ xin làm nhà hàng Tây,Tàu,Ta,Ý,Nhật,Thái,Hi Lạp,Bắc Mỹ cuối cùng nghề dạy nghề,biến thành chef bự về ẩm thực sành sõi theo nghiệp dĩ trời bắt...!!!
Mắc phong trần,phải phong trần,
Cho thanh cao,mới được phần thanh cao!....
Nhờ vậy mình hiểu được triết lý ăn uống nhiều vùng miền,sắc dân khác nhau,tự chế nhiều món chưa có!hiểu khẩu vị từng người,sắc dân khác nhau! Nên bây giờ,nấu gì cũng được khen ngon! trăm hay không bằng tay quen!
Hiểu nhiều thì lại không còn muốn hiểu,chỉ ngửi mà lười ăn(no hơi?),chỉ cơm,chao,chuối qua ngày như thầy tu mà thấy khoẻ mạnh,cũng tìm thấy thú vui trong nghệ thuật ẩm thực....
Mình cũng có gặp nhiều người sành ăn uống,trao đổi về chuyện ăn uống;có 1 lần gặp 1 anh VN,đúng là bật thầy về ăn uống,món gì anh ta cũng có thưởng thức qua,nói về từng món ăn rất là hay,mình cũng học được với anh ta nhiều món lạ,chưa bao giờ nghe,nhưng cuối cùng,cũng tìm cách bắt bí anh ta về món TIẾT CANH!
Anh chế biến nhiều loại tiết canh khác nhau: heo,vịt,dê,thỏ...
Hỏi anh ta có ăn TIẾT CANH CHIM chưa,thì anh ta chịu bí !!!
Anh ta nhờ giải thích món TIẾT CANH CHIM! Mình nói,có thể anh đã ăn rồi mà không biết! Rồi mình giải thích,cuối cùng anh phải chịu thua và đồng ý TIẾT CANH CHIM là ngon nhất!!!
Bây giờ,bạn lại hỏi,mình giải thích ở đây,không rõ người ta hiểu mình là thiên thần hay là Dacula!(khoảng cách giữa 2 từ ngữ nầy thật sự rất ngắn,khó phân biệt!!!...)
Thôi đành,sẽ gởi nó qua PM cho bạn,hi vọng người yêu của bạn
sẽ chứng minh khả năng chế biến món " TIẾT CANH CHIM " tuyệt vời dành cho bạn... thưởng thức tuyệt chiêu..."CHÂN LÝ cuộc đời " !!!.....