Ăn gì tại lễ hội mùa hè Nhật Bản (Phần 2)

Tiếp nối với những món ăn lễ hội mùa hè phần 1, bài viết này, hãy cùng Nhật ngữ Kosei tiếp tục tìm hiểu một số món ăn thường thấy tại lễ hội Nhật Bản nhé.



チョコバナナ(Chuối socola)



Chuối socola là chuối đã lột vỏ, được xiên vào que làm tay cầm và nhúng vào socola nóng chảy, sau đó để nguội cho đông lại. Có thể thêm topping tùy ý trên socola chuối. Tại lễ hội mùa hè, các gian hàng bán chuối socola có không ít.

Thường thì socola để nhúng có màu nâu. Nhưng người ta cũng dùng socola màu trắng, hồng hay xanh nước biển khác nữa. Topping thì thường là hạt dẻ hay đường cốm nhiều màu sắc.



イカ焼き(Mực nướng)



Là món ăn Nhật Bản từ mực ống. Mang toàn bộ con mực, rưới nước tương mặn ngọt lên rồi nướng. Cũng có kiểu mực nướng bắt nguồn ở Osaka là mực được bỏ bột mì vào rồi mới nướng.

Mực nướng cũng được xiên vào que để người đi lễ hội có thể cầm vừa đi vừa ăn.



綿菓子 (Kẹo bông)



Cũng giống như kẹo bông ở Việt Nam hay ở mọi nơi trên thế giới, là kẹo được kết bông từ những sợi đường nóng chảy. Kẹo bông còn có thể có thể lên màu sắc đẹp mắt khi dùng thêm phẩm màu. Đây là thứ kẹo phổ biến vì không tốn nguyên liệu cầu kì, lại được trẻ em thích vì hình dáng bồng bềnh trắng muốt hay có màu sắc bắt mắt.

Vì khi làm kẹo tỏa ra hương thơm rất hấp dẫn, tại lễ hội, những gian hàng bán kẹo bông khá thu hút người ghé qua. Không chỉ vậy, những người mua còn có thể trực tiếp chứng kiến quá trình làm kẹo của người thợ.



Các bạn có thể xem thêm những bài viết về văn hóa Nhật Bản tại đây nhé

—————————————————————
TRUNG TÂM TIẾNG NHẬT KOSEI

Đăng kí tư vấn và trải nghiệm khóa học tại link: https://goo.gl/agSFfm
Cơ sở 1: Số 11 Nguyễn Viết Xuân, Thanh Xuân, Hà Nội
Cơ sở 2: Số 3 – Ngõ 6, Phố Đặng Thùy Trâm, Đường Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội
Facebook/Nhatngukosei
Email: nhatngukosei@gmail.com
Hotline: 0966 026 133 – 046 6868 36