Ăn nhiều tỏi có tốt không?

Trích 1 bài báo:

Việt Nam các cụ hay ngâm tỏi vào dấm rồi ăn.

Mình đi ăn ngoài cũng hay ăn tỏi, thường là 1-2 tép.

Tuy nhiên là ăn tỏi thì có vấn đề là nó có tính nóng, nếu ăn nhiều mùa hè cũng chưa chắc tốt (??), các cụ bảo thế.

Ăn tỏi lúc đang đói cũng không có lợi cho dạ dầy (??), các cụ bảo thế.

Ham thích ăn tỏi là tốt. Nhưng ăn 10-15 tép thì nó rơi vào bất thường. Và cần "phải" được điều chỉnh.


Chúc khỏe.

Khi ăn nem chua tôi thường ăn với tỏi sống.
Còn ăn các món khác, như bánh tôm tôi thường tìm những tép tỏi ngâm dấm trong đồ chua, ăn. Ngon lắm. Tuần trước tôi vừa ngâm ít tỏi với dấm, đường. Một tuần rồi mà sao tỏi vẫn xanh, không trắng như vẫn thấy. Không nhố trước kia tôi ngâm ra sao mà vẫn trắng.
Bạn nào biết, tiện đây chỉ giúp.
Cám ơn.

Trong một bài viết về " công dụng của tỏi có nói : " Không nên ăn quá 15g tỏi một ngày " vậy ăn nhiều cũng ko tốt đâu bạn ah!
nguồn :
http://www.rauhoaquavietnam.vn/default.aspx?ID=20&LangID=1&tabID=5&NewsID=954