Ăn thịt chó có phải là văn hóa ẩm thực!

Câu này quả là hay, mới chỉ nghĩ đến thôi, tôi đã thấy Vitamin trào bọt mép rồi!

nghe nói Hà Nội định phục hồi đền Cẩu Nhi phải hông, cũng nghe nói là nhièu người phản đối quá sợ dựng lên rồi thì nước ngoài nó hỏi tại sao thời cúng chó mà lại đi ăn chó, khó ăn khó nói cho mấy bác nhà ta nhỉ

à, chân lý đây rồi.
Thưa các bác CCCB, vì VN chó luôn là chó nên các bác không thể hạp được, còn ở chỗ nào đó, chó bằng hoặc hơn người các bác mới sống được.
Fải rồi, fải rồi. Giờ tôi mới hiểu sao nước Mỹ cưu mang các bác

Tròi oi, cấm không ăn chó vì nó là động vật rất thân thiết của con người nhưng khi chó đẻ, bắt đưa đi "tiêu huỷ" (như H5N1) chó con thì e có vi phạm công ước quốc tế về quyền "cẩu nhi" không các bác nhỉ Dã man quá! Đúng là bon Mẽo! Thà cứ như VN, vì tao thương mày, không muốn rời xa mày nên khi hóa kiếp cho mày, tao không nỡ cho mày vào Hoàn vũ "tiêu huỷ" để thành đống tro tàn nên tao phải "riềng mẻ" mày để trong tao luôn có bóng hình mày. Một phần mày vẫn tồn tại trong huyết quản, trong từng thớ thịt của tao Dân VN ta nhân đạo thật ! BRAVO VN

Hành lý nặng gánh quê hương

Một trong những nỗi nhớ quê hương của người Việt xa xứ là nhớ những món ăn mang đậm hương vị Việt Nam. Trước khi rời quê hương, những người Việt định cư ở Nga phải tất bật chợ búa tìm mua những mớ rau, các loại củ, quả, con cua, con hến... từ mấy ngày trước để tổ chức bữa ăn hiếm có 100% hương vị quê nhà cho những người thân.
Nặng gánh hương vị quê nhà
Sắp tới giờ ra sân bay Nội Bài mà hai người đàn ông vẫn mướt mồ hôi đánh vật xếp 50-60 kg rau, củ, quả sao cho gọn mà không dập nát. Anh Nguyễn Phượng (Thụy Phương - Từ Liêm - Hà Nội) chỉ vào chiếc va-li căng phồng vì thịt chó, nem chua... bảo: "Tôi về nhà được gần 1 tháng nên đã ăn thỏa thích những món vốn rất thèm này, thế nhưng vẫn còn bao người thân và bạn bè mong chờ mình mang quà quê đến. Ở Mátxcơva, những thức ăn này cũng có nhưng đắt gấp từ hàng chục đến hàng trăm lần. Thông thường, 1kg rau muống giá trên 400 rúp (tương đương với hơn 200.000 đồng), lá lốt 50 rúp/lạng, bằng 25.000 đồng. Nhãn ở Việt Nam từ 8.000 - 15.000đ thì ở Nga giá trung bình gần 300.000đ/kg".
Hành lý của những người Việt Nam khi trở lại Nga thường là các loại rau thơm, rau muống, rau cần, rau ngót. Mít, na, cóc, chôm chôm, nhãn, sấu, me... là những loại quả được lựa chọn trong menu khi rời nước. Các loại thức ăn được ưa chuộng là nem chua, ốc, ếch, cua, tôm và đặc biệt không thể thiếu thịt chó, mắm tôm...
http://www.thanhnien.com.vn/Kieubao/2005/11/13/128752.tno

Được linhdk sửa chữa / chuyển vào 01:12 ngày 14/11/2005

Tớ thì bảo đảm anh nào đã ăn thịt chó không thể tự nguyện đi tu. BỌn bạn tớ và tớ đã trở thành tín đồ của đạo lá mơ củ riềng mắm tôm chỉ qua vài lần được nếm mùi. Đa số chỉ cần một lần.

Bây giừo mà mời các chú chống thịt chó ăn thử thịt chó mà không cho biết đấy là thịt chó thì chỉ sợ đâm ra nghiện mất ấy chứ.

Toàn ba xàm bá láp. Không đi chính vào chủ đề "ăn thịt chó có phải là văn hóa không".
Theo tôi, trước giờ nhà nước ta chưa hề đả động tới văn hóa chó cả. Thậm chí tôi chưa đọc thấy một bài báo nào viết về văn hóa chó cả (Thanh Niên, Tuổi Trẻ, Lao Động, CAND, ...). Vậy cho nên theo cấp nhà nước ăn thịt chó không phải là văn hóa mang tầm cỡ quốc gia. Có thể nó mang tính cục bộ, địa phương. Có thể ở Hà Nội người ta cho rằng ăn thịt chó chẳng gì sai, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng nhưng chỗ khác thì không. Ví dụ như người Thượng mặc khố thì người Thượng cho là đẹp, còn người Kinh cho là mọi, cũng như người Hà Nội ăn thịt chó cho là văn minh còn người Sài Gòn gốc Nam thì cho là thú tính cũng chẳng có gì sai.
Cho nên theo tôi, ăn thịt chó đó chẳng có gì gọi là văn hóa cả. Văn hóa là cái hay cái đẹp, cái tinh hoa của dân tộc, còn ăn thịt chó có thể coi là hủ tục thôi.

Đến món ăn mà cũng phân biệt Bắc Nam như vậy thì anh bạn Thanhchien quả là, xin lỗi, bỉ ổi quá. Người Hà Nội cũng có người ko thích ăn thịt chó, nói như anh bạn thì đổ đồng tất cả người Hà Nội ăn thịt chó sao. Thứ hai là chẳng có định nghĩa người Sài Gòn gốc Nam ở đây. Từ thời di cư 1954 đến giờ, người Sài Gòn đã là một trung tâm đa dạng văn hóa các vùng miền, cho đến ngày nay thì sự phân biệt văn hóa ko còn sâu sắc nữa. May ra chỉ ở những đầu óc tưởng tượng của người hải ngoại.
Vấn đề ở đây là, chỉ có sự phân biệt giữa: người ăn và người không ăn. Vì ở miền nào cũng có người này kẻ nọ. Ở Sài Gòn cứ ra con hẻm bên hông siêu thị Hà Nội, đường Cống Quỳnh là thấy rất đông người, ko riêng người gốc Bắc, ăn thịt chó ở đó.
Bản thân tôi là một người rất yêu chó, mèo và căm ghét việc ăn thịt chúng, chẳng khác nào ăn thịt một người bạn mình vậy. Ghê tởm hơn nữa là những kẻ cùng giống nòi với nhau mà lại đi phân biệt vùng miền. Rất may điều này rất ít có ở miền Nam, nó chỉ có trên mạng, ở những kẻ lưu vong.
Được spirou sửa chữa / chuyển vào 21:53 ngày 14/11/2005

hehê, ở trên kia là tôi ví dụ những người Sài Gòn cho là ăn thịt chó thì là thú tính chứ tôi có nói tôi cho là ăn thịt chó là thú tính hay phân biệt Bắc Nam không. Mod spirou hời hợt , thích hay chụp mũ người khác quá. Còn việc ở Sài Gòn có những quán thịt chó mà mod spirou bảo "không riêng gì người Bắc 54 ăn mà cũng có người Nam" thì chính mod spirou đã nói là người Bắc chiếm đa phần phần ăn thịt chó (vì để cái mệnh đề người Bắc trước). Còn bảo việc phân biệt Bắc Nam thì chỉ có bọn lưu vong phân biệt thì cái này hãy xem lại. Tôi chắc mod spirou không phải là người Sài Gòn hoặc chí ít cũng là người miền Nam nên mới nói thế. Mod có thể thống kê là IP của những người phân biệt Bắc Nam ở đây là từ hải ngoại hết hay không và những người thân cộng ở đây là từ khắp mọi miền đất nước hay chỉ là từ phía Bắc trở ra...
Nếu anh mod spỉou đưa được ra con số thống kế đó thì tui xin chịu tự vả vào mồm 3 cái và xin lỗi mọi người ở đây. Còn không thì vào Sài Gòn sống 3 tháng hẳn sẽ biết cái không khí phân biệt Bắc Nam như thế nào ở đây là nói Bắc 75, còn đồng bào Bắc 54 thì phải khỏi chê rồi, ghét cộng sản còn hơn hải ngoại ghét cộng sản.
Chứ đừng ở đó mà phán và chụp mũ người khác nhé