1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Ăn thịt chó có phải là văn hóa ẩm thực!

Chủ đề trong 'Lịch sử Văn hoá' bởi datvn, 31/10/2005.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ThanhChienHoiGiao

    ThanhChienHoiGiao Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/12/2004
    Bài viết:
    30
    Đã được thích:
    0
    Lấy gốc độ vài trăm năm trở lại đây, theo tiến trình di dân, ngoài những đặc sản, văn hóa vùng miền mang theo, do đặc điểm thổ nhưỡng vùng di dân, nên những cư dân tại đó sáng tạo hoặc chế biến những đặc sản, văn hóa đặc thù vùng miền đó. Do đó, ngoài những cái cũ còn có những cái mới mà người dân miền Nam sở hữu. Tại thời Pháp thuộc, miền Nam đặc biệt Sài Gòn trở thành trung tâm văn hóa, văn hóa Pháp có một ảnh hưởng nhất định lên văn hóa vùng. Cũng kể thêm, thời nhà Nguyễn, có một lượng lớn dân Tàu - Phản Thanh Phục Minh - được nhà Nguyễn cho vào miền Nam lập nghiệp, khai hóa ruộng đất, do đó họ cũng mang theo văn hóa Tàu vào trong Nam. Nhưng cái quan trọng nhất tôi muốn nói ở đây là sự kiện 1954, hơn 2 triệu đồng bào miền Bắc di cư vào trong Nam, họ tất nhiên sẽ mang theo văn hóa miền Bắc vào trong Nam. Và hiện nay, xu hướng di dân từ Bắc vào Nam vẫn là xu hướng lớn.
    Vậy ai bảo ăn Bắc, mặc Nam thì người đó chẳng biết thời thế ra làm sao, nghe người ta đồn rồi nói lại và ra sức bảo vệ quan điểm của mình.
    Ăn Nam, mặc Nam, sống ở Nam là xu hướng hiện nay!
  2. kien098

    kien098 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    12/12/2004
    Bài viết:
    530
    Đã được thích:
    15
    Ăn Nam: sai!
    Chú đến từng vùng quê (kể cả nghèo rớt mùng tơi như Lào Cai, Yên Bái...) đều có những món đặc trưng. Và hơn nữa, xin thưa với chú, các quán ẩm thực (ăn uống) có hạng ở miền Nam bây giờ đa số là do dân Bắc lập (từ bắc 54, bắc 75 đến bắc sau này). Ấn tượng của ẩm thực đặc trưng Nam Bộ là ẩm thực quần chúng (dân dã). Còn cầu kỳ, thấy chỉ có 3 dân: dân Bắc, dân Tầu và dân Bắc
    Mặc Nam: đúng
    Sống Nam : đúng
    Nhưng tiêu chí ăn, chủ đề này, phải xem lại chú ạ!!!
    Mà ta đang bàn thiếu 1/2 chủ đề, mới chỉ bàn "thực", chưa có ẩm
    Bản thân tôi đúc kết:
    Dân Nam bộ: rộng rãi, hào sảng và xuề xòa -> món ăn mang đậm tính tự nhiên, dân dã, không cầu kỳ
    Dân Bắc bộ: kín đáo, cẩn thận -> Món ăn mang đậm tính cầu kỳ, chế biến.
    Dân miền Trung: chân chất, chí khí -> món ăn vật chất là phụ, chữ Tâm và chữ Nghĩa là món nhậu ngon nhất.
    Ăn ở Nam, sướng nhất là về miền Tây (Cần Thơ, Vĩnh Long tớ đã từng, phê lòi mắt )
    Ăn ở Bắc, sướng nhất là về Hà Nội. (Độ cầu kỳ từng món, anh em mình bàn riêng nhé!!!)
    Ăn ở miền Trung, sướng nhất là về nhà người bạn (anh em) tâm giao!
    Dân Nam cũng là dân Kinh, cũng từ châu thổ sông Hồng mà mở cõi, đừng có đặt nặng phân biệt vùng miền!
  3. langxettu

    langxettu Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    13/10/2005
    Bài viết:
    221
    Đã được thích:
    0
    Tôi không dám so sánh vì chẳng biết miền bắc người ta hay ăn những cái gì. TP HCM ẩm thực có lẽ phong phú hơn HN, đó là điều dễ hiểu của một TP phát triển nhất nước, nhưng từ đó mà suy ra ẩm thực của miền nam như thế vậy là sai lầm. Đừng lôi những thứ ở chợ lớn hay những món tây ra mà hù, vì nó chẳng phải là những thứ mà người bình thường hay ăn. Tôi đã từng sống rất lâu ở Q.11, khu toàn người tàu, bữa cơm của họ cũng đơn giản, hầu như là thịt kho và củ cải muối. Đa phần người dân nam bộ họ cũng chẳng ăn sang trọng như bác ở Canada phán đâu. Những món bác kể là những thứ cao cấp, ăn cho lạ miệng, còn đối với đa số người SG, một bữa ăn tiệm với món chính là một cái lẩu hầm bà lằng, nhiều rau cỏ, đậm chất nông dân vẫn là khoái khẩu hơn.
  4. dungsamtien

    dungsamtien Thành viên gắn bó với ttvnol.com Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/11/2005
    Bài viết:
    2.909
    Đã được thích:
    59
    Liên quan tới văn hóa ẩm thực em xin hầu các Bác 1 về 1 đám cưới vùng sông nước Miền Tây mà em mới theo nhỏ Bạn thân về quê dự kỳ rồi phải nói là vui ơi là vui...
    -Sau khi đi xe máy về thị trấn Ngã sáu Hậu Giang,thì gửi xe máy chuyển sang đi đò khách ngược ra dòng sông Hậu.lâu mới đi đò khách nên hơi mệt với lại đò cứ lộn qua lộn lại hai bên bờ rước khách nên phải gần 2 tiếng mới tới.
    -Phải nói là chủ nhà rất vui và hiếu khách đêm đó là đêm nhóm họ của gia đình chú rể nên anh em bà con,bạn bè tới đông lắm.mới tắm rửa xong là kéo vô nhậu liền mấy đám thanh niên ở quê thấy "dân thành phố" mới xuống nên tranh thủ vừa mời rượu cũng là ngầm chơi xem khả năng uống rượu thế nào ...he...he nói các Bác không Tin chứ ngồi nhậu từ 8giờ tối tới
    gần 3 giờ sáng trên bàn nhậu chỉ còn có em và 2 người nữa ngồi nhậu,các chú kia chịu không nổi lặng lẽ chuồn hết từ lúc nào còn em thì cứ vừa nhậu vừa tiếc bộ lòng heo hồi tối, giá như vào tay em thì đã có ngay món tiết canh heo và dồi lợn nhậu bá cháy luôn,đồng bào Miền Tây NB không có làm tiết canh và dồi lợn như miền bắc.
    -Khỏang 4 giờ sáng nhà trai bắt đầu lục tục kéo xuống 4 chiếc vỏ lãi lớn đi rước dâu.ôi Cha mẹ ơi đi ghe đò Miền Tây thì em đã đi nhiều nhưng mà cái vỏ lãi hôm nay chở nhiều người quá đi ra dòng sông Hậu mênh mông sóng thì cứ vỗ ồm ộp,trời thì cứ mờ mờ tỏ tỏ,đi ngang qua khu xây cầu Cần Thơ thấy đèn sáng rực và "hoành tráng"nữa,bụng thì cứ lo lo nói dại chứ lỡ có chuyện gì thi cái thằng đàn ông xứ miền sơn cước không biết bơi như em"đi" là cái chắc.và cái chuyện không đợi đó cũng xảy ra nhưng rất may là thế này.số là khi ghe vừa cập bến nhà gái thay vì bước lên bờ em lại bước ngay....xuống sông vì trời lúc đó còn tối với lại do lạnh nên rượu bắt đầu thấm..cũng may là ở ngay bờ nên mọi người xúm ngay lại kéo em lên ..vừa ngượng lại vừa quê,quần áo ướt hết cũng may "em di động" vì không có sóng nên em cất ở nhà Bạn chứ nếu không thì...mất toi mấy triệu bạc.
    -Đi sâu vào chi tiết đám cưới em thấy mọi thủ tục nó cũng hao hao như ngoài Bắc của mình.nhà gái nào vui vẻ thì người ta thường giảm bớt những lễ vật cho nhà trai và các thủ tục khác,gặp nhà nào khó khăn nếu không thương lượng được thì nhà trai cũng đành chịu.
    -Mâm cỗ cưới nông thôn miền Bắc theo em biết thì như thế này, có đủ khoảng 6 món gì đó như Gà luộc,giò chả,canh miến,măng gì đó...v..v và dọn lên 1 lần và có thể mang về, cho nên nhiều người đi đám cưới không dám ăn chỉ ăn nhữ thứ canh mà thôi còn các dĩa còn lại mọi người chia nhau mang về...he he..người đi đám cưới vui mà người ở nhà cũng vui,còn đám cưới nông thôn miền nam thì sao?ở đây em không đi vào chi tiết món ăn em chỉ nói về cách sinh hoạt thôi nhá.có ngĩa là các món ăn người ta sẽ dọn từng món một,hết món này thì đem món khác lên,món khô mang trước còn món lẩu thì mang lên sau cùng sau đó là kem tráng miệng...
    -Ở nông thồn Miền Bắc đám cưới thường là đúng giờ còn ở đây thì vô tư 7giờ sáng đã nhậu rồi,nhậu xong còn đi ruộng nữa thường thì khỏang 10 giờ chưa chỉ còn bạn bè chí cốt,họ hàng và người tới muộn nhậu thôi.em thấy đại diện gia tộc cần cuốn vở đi từng bàn ai lixì bao nhiêu thì đọc lên ông trưởng họ sẽ ghi tên và số tiền đó vào sổ để mai mốt con cháu Bác làm đám cưới em sẽ...he..he...
    -Thường thì Những người ở xa tới dự đám khi về được chủ nhà biếu vài đòn bánh tét mang về em cũng được 2 đòn to lắm dễ gần tới nửa ký 1 đòn chứ chả chơi.đi đám giỗ người ta cũng biếu bánh tét nữa.
    -Tới lúc chia tay về cần Thơ cũng cảm động lắm,chủ nhà ân cần mời "bữa nào con rảnh lại về chơi nghen"đám thanh niên thì xin số phone hẹn hôm nào lên Cần Thơ "chiến đấu" tiếp he..he
    -Có 1 chi tiết em thấy vẫn còn buồn cười là khi lên ghe đò ngồi với cô bạn thấy em cắt đầu đinh người"hơi béo 1 tý"mấy bà đi chợ hỏi cô bạn em là "Thằng này có biết tiếng việt nam không"thì ra mấy bả đó tưởng em là người Đài loan về đây cưới vợ.
    -Chuyện của em tới đây là hết chào và chúc các Bác khỏe nha,bữa nào có chuyện mới em lại kể tiếp hầu các Bác,bây giờ em phải đi nhậu thịt Chó để chúc mừng đội tuyển U 23"thuần việt"của chúng ta đã chiếng thắng vẻ vang trước "liên quân Á-Phi"của singapor.chậc ...chậc nghĩ tới mốn hầm măng toàn là dụm với "súng đạn"lại thấy chảy nước miếng rùi...
    "RỪNG RAU THƠM,NÚI THỊT CHÓ VÀ ...BIỂN RƯỢU.."
  5. phatastic

    phatastic Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/03/2004
    Bài viết:
    426
    Đã được thích:
    0
    %@!#^*&!
    Mừng chiến thắng kiểu này không biết tôi nên chúc đội tuyển Việt Nam thắng hay thua đây.
    (hình như người ta gọi cái này là spam thì phải.)
  6. masktuxedo

    masktuxedo Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/02/2002
    Bài viết:
    1.625
    Đã được thích:
    1
    To jaqueline:
    1. "Thủ đô ẩm thực" đối với tôi là một từ ko có ý nghĩa gì cả. Vì vậy tôi muốn tác giả của nó cho một cái định nghĩa.
    2. Cách hiểu về "phong phú" của bạn, hoá ra lại giống hệt cách hiểu của tôi! Bạn nói rằng món ăn mọi miền của VN đều có tại SG. Bạn cũng lại nên biết rằng món ăn mọi miền VN cũng đều có tại HN nữa, vì HN cũng là nơi dân tứ xứ đổ về (chẳng thế mà mỗi khi nói về "ngưòi HN" người ta lại bối rối ko biết phải định nghĩa thế nào). Chính vì thế nên có rất nhiều món, vốn ko có gốc HN hoặc SG, lại có mặt ở cả hai thành phố này đó bạn. Do vậy cách duy nhất để so sánh là phải xem ở vùng nào, HN hay là SG, có nhiều món hơn (lưu ý là khi tôi nói "món có tại HN" thì ko có nghĩa là tôi nói món gốc HN, mà là các món có tại HN, bao gồm cả các món gốc Huế, món gốc miền nam ... Tương tự các "món có tại SG" thì bao gồm cả phở và thịt chó).
    Rốt cục thì, cho là bạn ko đồng ý với cách so sánh định lượng của tôi. Vậy bạn có cách so sánh định lượng nào kách ko? Chẳng hạn có thể liệt kê, ở SG có món ăn của X tỉnh, ở HN có món ăn của Y tỉnh, rồi so sánh X và Y chăng???
    3. Nếu bạn đã ko có cách nào để chứng minh luận điểm của mình, thì đừng có khẩng định nó nữa. Có vậy thôi. Chuyên viên Cẩm Tuyết, nếu trong lúc phát biểu về sự phong phú của món ăn miền Nam so với miền Bắc, mà lại có những minh chứng hùng hồn thì tôi ko còn gì để nói. Và bạn thì chỉ việc viện dẫn những chứng minh của bà ấy là xong. Có điều nếu bản thân bà Cẩm Tuyết cũng chỉ phát biểu một cách cảm tính (giống như là bạn), thì, đối với tôi, lời nói của bà ấy và của bạn cũng ko có phân lượng nào hơn kém nhau cả. Cũng phải nói thêm là bản thân tôi ko sử dụng cụm từ "ăn Bắc mặc Nam" bởi vì bản thân câu nói đó nó cũng cảm tính giống như lời nói của các bạn vậy.
    Nói thêm với bạn rằng bạn nên đọc kỹ lại topic để thấy có nhiều người phản đối chuyện viện dẫn ảnh hưởng món ăn Tàu/Pháp vào món Việt trong khi đề cập sự phong phú của món ăn. Khi tôi nói đến đoạn ảnh hưởng thì tôi giải thích cho họ, ko phải cho bạn, vì tôi nghĩ bạn và tôi nghĩ giống nhau về chuyện này.
  7. TieuNgocLang

    TieuNgocLang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/12/2002
    Bài viết:
    897
    Đã được thích:
    0
    To Jac..nguyen và? càc loài nguyen khàc (nguyensg, nguye....): Tui nghìf càc bàc chưa hiĂ?u hẮt ỳ càc bàn khàc trĂn nà?y, nĂn dĂfn 'Ắn viẶc tranh luẶn khĂng cò 'iĂ?m kẮt thùc. VẮn 'Ă? càc bàn ơ? 'Ăy 'ưa ra là?: Ă?m thực truyĂ?n thẮng ơ? mĂfi vù?ng miĂ?n. ĐiĂ?u 'ò cò nghìfa là? nhưfng mòn fn 'f̣c trưng cho mĂfi vù?ng miĂ?n, vì dù: cà lòc nướng trui là? cù?a Nam bẶ, cơm hẮn là? cù?a miĂ?n Trung, bành 'a 'ò? cù?a miĂ?n Bf́c v.v... Và? với vẮn 'Ă? tranh luẶn nà?y, tui 'Ă?ng ỳ với phĂ?n lớn càc bàn ơ? 'Ăy là? càc mòn fn ơ? miĂ?n Bf́c 'ược là?m tinh tẮ, cĂ?u kỳ? hơn, mòn fn miĂ?n Trung thì? 'Ặm 'à? hương vì cò?n mòn miĂ?n Nam thì? dĂn dàf xuĂ? xoà? gĂ?n gùfi thiĂn nhiĂn. Nhưfng 'iĂ?m nà?y xuẮt phàt tư? lìch sư? dĂn tẶc và? vì? 'iĂ?u kiẶn tự nhiĂn cù?a mĂfi vù?ng miĂ?n. Và? tư? 'ò cò thĂ? phàt biĂ?u rf?ng Ă?m thực truyĂ?n thẮng cù?a ngươ?i miĂ?n Nam khĂng 'a dàng và? tinh tẮ bf?ng càc vù?ng, miĂ?n khàc
    Cò?n nòi vĂ? viẶc fn uẮng hiẶn tài, thì? lài 'Ă?ng ỳ với Jacnguyen là? ơ? Sà?i Gò?n phong phù nhẮt. Bơ?i lèf ơ? SG tẶp trung ngươ?i tư? nhiĂ?u miĂ?n, nhiĂ?u vù?ng quĂ khàc nhau. Nhưfng mòn fn cù?a ngươ?i miĂ?n Bf́c ơ? càc khu cò nhiĂ?u ngươ?i Bf́c 'Ă?y 'ù? và? 'a dàng như ơ? nguyĂn quàn cù?a hò, thẶm chì cò nhiĂ?u tiẶm bàn 'Ă? thĂ (hà?nh, ngò?, trài cĂy v,v...) chơ? tư? miĂ?n Bf́c và?o. Nhưfng mòn fn cù?a ngươ?i miĂ?n Trung cùfng vẶy. Ơ? SG rẮt dĂf dà?ng tì?m thẮy càc quàn HuẮ, Đà? Nffng, Qui Nhơn, Nha Trang... Trong khi 'ò, ơ? HN tì?m ra nhưfng 'iĂ?m như vẶy khò hơn và? thươ?ng hương vì nẮu cùfng bì biẮn thĂ? (do khĂng cò mẮy ngươ?i miĂ?n Nam ra sẮng ơ? HN). Tui 'àf thư? fn cơm tẮm, bùn bò? ... ơ? HN mẮy lĂ?n và? phĂ?n lớn 'Ă?u thẮy khò chìu vì? nẮu khĂng 'ùng vì. Do 'ò, tui rẮt thà?nh thực phàt biĂ?u rf?ng ơ? SG thì? 'Ă? fn rẮt phong phù, nhiĂ?u nhẮt trong nước. (Đìa phương chù? nghìfa mẶt tì, tui là? dĂn SG [​IMG]).
    Quay lài chuyẶn càc mòn fn: Tui thìch chà? mực ơ? Quà?ng Ninh, trơ?i ơi sao mà? ngòt, dai và? ngon thẮ khĂng biẮt. Bàn hàfy tươ?ng tượng mẶt sàng mù?a 'Ăng là?nh lành, khoàt tay ngươ?i yĂu 'i và?o mẶt quàn chà? mực 'Ă? nghe tiẮng xè?o xè?o 'Ă?y phẮn khìch cù?a chà?o dĂ?u khi cho chà? mực và?o. Và? vì ngòt, 'Ặm 'à? cù?ng với cà?m giàc dò?n, nòng và? dai dai khi... cf́n và?o miẮng chà? thơm lư?ng. Ă"i! ThẮ gian nà?y chì? gòi gòn trong mẶt miẮng chà? mực. Cò?n gì? hay hơn sau khi fn xong, hĂn và?o mĂi ngươ?i yĂu 'Ă? cò?n 'ược nghe mù?i vì 'Ă?y cà?m giàc cù?a... nước mf́m [​IMG].Hì hì, tiẮc là? chà? mực ơ? SG dơ? như....
     
  8. FloraAtDawn

    FloraAtDawn Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/07/2002
    Bài viết:
    5.512
    Đã được thích:
    1
    Sáng Đông lành lạnh, có người yêu cạnh mình thì việc gì phải khoác tay đi đâu nhỉ
    Ẩm thì ẩm, theo các bạn thì ở mình có rượu nào qua mặt được rượu Làng Vân không?
    à, tui có nghe nói ở Huế còn có một loại là rượu Làng Chuồng, mà cũng có đứa dân Huế nhưng ko biết, vậy thực hư ra sao ?
  9. dungsamtien

    dungsamtien Thành viên gắn bó với ttvnol.com Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/11/2005
    Bài viết:
    2.909
    Đã được thích:
    59
    trích từ bài của FloratDawn
    "Ẩm thì ẩm, theo các bạn thì ở mình có rượu nào qua mặt được rượu Làng Vân không?
    à, tui có nghe nói ở Huế còn có một loại là rượu Làng Chuồng, mà cũng có đứa dân Huế nhưng ko biết, vậy thực hư ra sao ?"
    -Nói tới rượu tự nhiên lại thấy thèm qúa hôm qua đi nhậu mừng chiến thắng trễ qúa uống chưa kịp say đã tới giờ"cấm vận"rùi
    -Em xin giới thiệu 1 số loại rượu em đã từng thưởng thức, thực tế thì ở Việt Nam mình rất nhiều rượu phong phú và đa dạng lắm kể không hết được...
    -Nói về rượu tương đương với Làng vân thì miên trung có rượu Bàu Đá(Bình Định)Miền nam thì có rượu đế xứ Gò Đen Long An gọi là rượu Gò Đen.nhưng mà phải chính gốc mới ngon bây giờ ở sài Gòn cũng sản xuất rượu lấy tên Gò Đen...loại này sản xuất có nhiều độ cồn khác nhau như 29độ,40độ...em thì sướng nhất loại 40độ
    -Rượu Bàu Đá Bình Định cũng trên 40 độ,trong vắt uống vô thấy 1 luồng hơi nóng chảy tận ruột gan he..he như là votka vậy,nhưng mà ở sài Gòn bán đắt quá 1 bầu 2 xị bán tới 45000
    -Hồi mới vô Nam kiếm được rượu Làng vân khó qúa may mà có người quen chỉ chỗ mới biết bây giờ thì trong siêu thị bán đầy Làng Vân đóng chai.loại 2 xị thì 12500 đồng/1 chai,chai 2.7lít là 53000đ.nói chung là cũng rẻ giống như là Gò Đen vậy ..tiên sư cái anh Bàu Đá ,rượu chứ có phải nước thánh đâu mà đắt thế uống 2 bình cũng gần bằng 1 thùng bia sài Gòn rùi.
    -nói tới chuyện rượu em hỏi các bác 1 phát nhé mấy loại rượu"ông uống Bà khen"loại nào là êm nhất ở quê cũ của em(Điện Biên Phủ)có loại rượu sâu Chít ngâm mấy con sâu trong cây Chít ý mà,loại này nghe nói còn hơn Hải mã nữa,kỳ rồi 50năm chiến thắng Điện Biên khách du lịch mua qúa trời thấy đàn bà cũng mua nữa he...he.Ông bạn em ở Biên phòng Điện Biên vào đây học bồi dưỡng ở quân khu 9 nhờ người nhà gửi cho 1 chai để biếu thầy.cầm chai rượu trên tay 2 anh em thấy tiếc qúa bèn lấy chai khác đổ hết rượu cốt ra rồi mua rượu khác đổ vào rồi mới đem biếu thầy he...he..
  10. mabun

    mabun Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/03/2005
    Bài viết:
    1.036
    Đã được thích:
    1
    -Nói tới rượu tự nhiên lại thấy thèm qúa hôm qua đi nhậu mừng chiến thắng trễ qúa uống chưa kịp say đã tới giờ"cấm vận"rùi
    -Em xin giới thiệu 1 số loại rượu em đã từng thưởng thức, thực tế thì ở Việt Nam mình rất nhiều rượu phong phú và đa dạng lắm kể không hết được...
    -Nói về rượu tương đương với Làng vân thì miên trung có rượu Bàu Đá(Bình Định)Miền nam thì có rượu đế xứ Gò Đen Long An gọi là rượu Gò Đen.nhưng mà phải chính gốc mới ngon bây giờ ở sài Gòn cũng sản xuất rượu lấy tên Gò Đen...loại này sản xuất có nhiều độ cồn khác nhau như 29độ,40độ...em thì sướng nhất loại 40độ
    -Rượu Bàu Đá Bình Định cũng trên 40 độ,trong vắt uống vô thấy 1 luồng hơi nóng chảy tận ruột gan he..he như là votka vậy,nhưng mà ở sài Gòn bán đắt quá 1 bầu 2 xị bán tới 45000
    -Hồi mới vô Nam kiếm được rượu Làng vân khó qúa may mà có người quen chỉ chỗ mới biết bây giờ thì trong siêu thị bán đầy Làng Vân đóng chai.loại 2 xị thì 12500 đồng/1 chai,chai 2.7lít là 53000đ.nói chung là cũng rẻ giống như là Gò Đen vậy ..tiên sư cái anh Bàu Đá ,rượu chứ có phải nước thánh đâu mà đắt thế uống 2 bình cũng gần bằng 1 thùng bia sài Gòn rùi.
    -nói tới chuyện rượu em hỏi các bác 1 phát nhé mấy loại rượu"ông uống Bà khen"loại nào là êm nhất ở quê cũ của em(Điện Biên Phủ)có loại rượu sâu Chít ngâm mấy con sâu trong cây Chít ý mà,loại này nghe nói còn hơn Hải mã nữa,kỳ rồi 50năm chiến thắng Điện Biên khách du lịch mua qúa trời thấy đàn bà cũng mua nữa he...he.Ông bạn em ở Biên phòng Điện Biên vào đây học bồi dưỡng ở quân khu 9 nhờ người nhà gửi cho 1 chai để biếu thầy.cầm chai rượu trên tay 2 anh em thấy tiếc qúa bèn lấy chai khác đổ hết rượu cốt ra rồi mua rượu khác đổ vào rồi mới đem biếu thầy he...he..
    -------------------------------------------------------
    .
    Vừa mới qua ngày 20-11 đã lòi đuôi chống phá thầy rồi. Nhưng khá giống những ngày đầu tôi đi làm làm tại nhà thầy. Thầy được cô ngâm 1 bình rượu trứng gà với ngũ xà. Vậy là cứ đến bữa trưa anh em nháy nhau chắt 1 cốc Liên Xô chia nhau cho biết mùi, sau đó sai 1 tên ra mua 1 cốc rượu trắng đổ lại như cũ.
    Sau 1 tháng thấy thầy thắc mắc :Quái ,sao ngâm lâu vậy mà rượu k thấy thay đổi gì là sao nhỉ..
    Anh em tên nào cũng mặt ngây thơ vô...số tội : Thầy ơi, chắc ngâm k chọn ngày nên nó thế. Thầy gật gù : Ừ ,chắc vậy .
    To bạn Dungsamtien:
    Bạn làm xây dựng tại Cần Thơ thuộc công ty nào vậy ? Tôi công tác ở Cần Thơ 3 năm mới lên thành phố được 2 năm. CT là 1 trong số nơi để lại ấn tượng khá sâu sắc. Thỉnh thoảng tôi vẫn đi công tác xuống đó và mỗi lần đi đều tranh thủ đánh chén tưng bừng cho bõ. Nếu có dịp gặp nhau dưới đó thì hay

Chia sẻ trang này