Ấn tượng tiệc thử rượu tại Il Vino

Với mong muốn được dành tặng một món quà ý nghĩa giúp thực khách trải nghiệm, khám phá những nét tinh túy của rượu vang Chile, Công Ty CP My Way Hospitality (My Way) và đại diện nhà phân phối rượu vang Syn Winery Chile tại Việt Nam đã phối hợp tổ chức Tiệc thử rượu ấn tượng. Buổi tiệc diễn ra ngày 24 tháng 4 năm 2015 trong không gian ấm cúng đậm chất châu Âu tại hầm rượu Il Vino – Khách sạn My Way.



Cùng với Pháp, Chile được xem là một trong những “xứ sở của rượu vang”. Đã từ lâu, vang Chile được người tiêu dùng trên toàn thế giới đánh giá cao về chất lượng. Chile là đất nước có điều kiện thời tiết và địa hình rất thuận lợi cho việc trồng nho. Những loại rượu giới thiệu trong buổi tiệc được sản xuất từ nhà máy sản xuất rượu Synopsis Winery - nhà máy có lịch sử thành lập từ năm 1943 tại Curio Valley, Chile với những cánh đồng nho trù phú Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Merlot, Syrah, Chardonnay và Sauvignon Blanc. Rượu vang được sản xuất từ đây có màu sắc đậm đà và hương vị phức hợp, hấp dẫn.




Khách tham dự bữa tiệc được hòa mình trong không gian hầm rượu Il Vino với kiến trúc độc đáo của hầm rượu châu Âu thời trung cổ. Dưới bàn tay tài hoa của kiến trúc sư người Đức Tosten ILLgen, Il Vino không chỉ thể hiện văn hóa truyền thống rượu vang thông qua những mái vòm tráng lệ, ánh nến lung linh hay những khuôn cửa sắt với hoa văn cổ điển. Il Vino còn là địa điểm tuyệt vời góp phần tôn vinh văn hóa rượu vang với kiến trúc độc đáo. Thiết kế hầm rượu là những vật liệu cao cấp như đá khối tự nhiên, gỗ Cẩm Lai quý hiếm được chọn lọc để đáp ứng những tiêu chuẩn khắt khe nhất về nhiệt độ, ánh sáng, độ ẩm để đảm bảo tiêu chuẩn lưu trữ và bảo quản rượu vang thượng hạng.

​

Với những điều kiện lý tưởng, Il Vino hiện là nơi lưu giữ những bộ sưu tập rượu vang và cognac đẳng cấp thế giới. Bộ sưu tập của Il Vino tự hào với những chai rượu vang quý hiếm đến từ những lâu đài danh tiếng như Chateau La Tour, Chateau La Fite, Chateau Margeaux, Chateau Mouton de Rosthchild của vùng Haut Medoc, Chateau Haut Brion của Graves, hay Chateau Petrus của Pomerol.



Trong bữa tiệc, Syn Winery đã mang tới 4 loại vang đặc biệt với với độ mạnh nhẹ khác nhau. Đây là những loại rượu đã được lựa chọn tỉ mỉ dựa trên độ đẳng cấp cũng như tính phù hợp với các món ăn trong thực đơn tại hầm rượu Il Vino như Syn clasique merlot, Syn sellecionados cabernet và Syn Sellecionados camenere. Các khách mời đã tỏ ra rất ấn tượng và thích thú, đặc biệt khi thưởng thức tiệc đứng finger food cùng với các món ăn do chính bếp trưởng hầm rượu chế biến. Đây thực sự là một cơ hội để trải nghiệm và khám phá nét tinh túy đặc trưng từ hương vị của những giống nho thượng hạng của vùng đất Chile trù phú trong không gian hầm rượu Il Vino.



Ngoài ra, ban quản lý hầm rượu Il Vino cũng có phần quà hấp dẫn dành cho khách tham dự, đó là voucher miễn phí dịch vụ ClubM trong 1 tuần bao gồm: Gym, tập nhóm, Yoga trị giá 1.750.000; voucher giảm giá 20% hầm rượu và màn bốc thăm may mắn dành cho 5 vị khách trúng giải thưởng rượu từ nhà tài trợ.



Trao đổi trong bữa tiệc, anh Hwang Jong Yeol (Công ty Hyundai) vui mừng nhận xét: tôi và Byun rất vui được đến dự bữa tiệc ngày hôm nay. Rượu Chile có hương vị rất tinh tế, đậm đà. Không gian hầm rượu cũng rất độc đáo, ấn tượng. Tôi thực sự thích Syn sellecionados cabernet, hương vị rất tuyệt vời. Cảm ơn Hầm rượu Il Vino và nhà tài trợ đã tổ chức tiệc rượu ấn tượng ngày hôm nay.




Cuộc gặp gỡ văn hóa giữa ẩm thực Việt Nam và rượu vang Chile tại Il Vino đã đem đến những cảm xúc thú vị và ấn tượng vì chúng được phối ghép dựa trên sự hiểu biết sâu sắc về nghệ thuật ẩm thực và những kiến thức tinh tế về văn hóa rượu vang.

Anh Trần Quảng Anh – Giám đốc khách sạn cho biết, sau sự kiện này, nhà hàng sẽ nghiên cứu để đưa các loại rượu nhận được phản hồi tốt của các vị khách mời vào menu đồ uống của hệ thống khách sạn My Way./.

Tin My Way



_________________________
Composed/Posted with WYSIWYG BBCode E***or