Ẳn uống ở đâu khi đến Đà Lạt

Do là tour đà lạt 3 ngày 2 đêm thành phố của đa dạng thành phần cư dân khác nhau và mỗi miền mang đến đây một chút "nỗi nhớ quê hương" cần ở Ðà Lạt sở hữu sự hội tụ của nhiều món ăn khác nhau, nhất là các món ăn dân dã. Nhưng rõ nhất là các món ăn của 2 miền rõ rệt : miền bắc và miền trung mang những món như cơm tấm, canh cua rau đay, canh cua rau mồng tơi, rau muống xào tỏi, bún Huế, mì Quảng... và ngoài ra lại còn mang cả phổ biến mẫu món ăn của người Hoa.



Ẳn sáng

Ngay tại tour du lịch đà lạt 4 ngày 3 đêm khu Hòa Bình mang những quán đã trở nên quen thuộc mang người dân thành phố hoa như phở Tùng, phở - cơm tấm Bắc Hương (gần kế cà phê Tùng), bún bến xe Tùng Nghĩa (sau lưng khu Hòa Bình), phở Hiếu (kế bên khu Hòa Bình). Nhưng ví như ở các đường phố khác ko sắp trung tâm thì người dân Ðà Lạt thích ăn sáng ở Bún Thiên Trang (Hồ Tùng Mậu) phở Hoàng Văn Thụ, phở Quang (Hà Huy Tập), phở Hà Nội trên dốc đường Hải Thượng Lãn Ông. ở sắp ngã tư Phan Chu Trinh thì cần tới phở Vi (góc Trần Quý Cáp mang Nguyễn Du). Phở ở Ðà Lạt rẻ hơn (phở ngon chỉ từ 18.000đ - 20.000đ/tô) và "chén" đã hơn so có ăn ở nơi khác vì xứ lạnh ăn nóng lúc tô phở đang bốc khói và vì có rau tươi, ngon.

Ẳn trưa
Ðối có tour đà lạt 4 ngày 3 đêm du khách ở Sài Gòn lên thì rộng rãi năm nay đã quen với quán bún 44 Hùng Vương (bà già tóc bạc) và một quán bún Huế khác là bún Công (nằm trên đường Phù Ðổng Thiên Vương - trên đường đến khu du lịch Thung lũng Tình yêu). Trước đây, món bún Công còn giữ được nét đặc thù của Huế là rất cay nhưng dần dần để ưng ý mang thị hiếu đã ít cay hơn nhưng giả dụ là bạn là người sành ăn cay thì phải dặn người dùng cho cho thêm ớt. Giá 1 tô bún Công là 18.000đ, tô đặc thù 25.000đ nhưng quả là xứng "đồng tiền bát gạo" và du khách sở hữu thể ăn trưa bằng một tô bún đặc trưng là đủ.

Ðối có khách bình dân thích ăn mì Quảng thì buộc phải tới Ấp Áng Sáng (gần chợ Đà lạt) hoặc đường Nhà Chung - nơi với 2-3 quán mì Quảng ăn được và vào buổi sáng siêu đắt khách (chủ yếu là dân Ðà Lạt tới ăn).

giả dụ là người thích các món ăn Hoa thì du khách hãy ghé đến quán mì Hoành thánh, 217 đường Phan Ðình Phùng (gần ngã ba chùa Linh Sơn) hoặc quán Vĩnh Lợi ở cuối dốc Duy Tân du khách sẽ được chuyên dụng cho kỹ lưỡng. Buổi trưa, gần quán Như ý có quán ăn Tài Ký có các món cơm xào, vịt tiềm, óc heo tiềm, chân gà tiềm hấp dẫn để du khách tăng thêm sinh lực sau các lúc lên dốc, xuống đồi mệt nhọc. Từ buổi trưa, một quán Tài Ký khác ở đường Bùi Thị Xuân cũng đã mở cửa sẵn sàng dùng cho du khách sành ăn cho đến chiều. Giá một tiềm thuốc bắc ở Ðà Lạt khá rẻ : từ 45.000 - 75.000đ tùy theo món.

ví như thích nơi yên tĩnh, có phong cảnh đẹp thì cũng với thể tới quán Bích Ðào (đường Triệu Việt Vương, ngay dốc lêndinh Bảo Ðại). Ở đây sở hữu phục vụ món Bò né chất lượng không thua sút các quán nức tiếng ở TP.HCM. Ẳn sáng ở Bích Ðào với mẫu tiện là uống cà phê luôn tại chỗ và quán luôn sẵn các loại nhạc tuyển dành cho khách sành nhạc, nhất là nhạc cổ điển, hòa tấu không lời.

Bánh canh Xuân An cũng trên đường Nhà Chung vào buổi chiều mang món ăn đặc sản của Ðà Lạt là bánh canh Xuân An (số 15 Nhà Chung, ÐT: 827690). Quán bánh canh này đã là 1 shop quen thuộc của người dân thành phố hoa từ hàng chục năm nay và đã tới thế hệ vật dụng 2. Ðặc điểm khác biệt của bánh canh Xuân An so với bánh cánh các nơi khác là đậm đặc hơn, tương đối béo hơn và có cả bánh canh giò. Quán 33 – chuyên bán ốc nhồi thịt (đường Hai Bà Trưng) tương đối nức danh, ở đây sở hữu cả món bò nướng, lẩu đuôi bò vô cùng ngon, giá cả logic.

Ðối sở hữu các du khách đi đoàn to, thích ăn uống theo kiểu bình dân vừa hợp khẩu vị, vừa rẻ tiền thì ko còn chỗ nào xuất sắc hơn bằng ở hàng ăn trên chợ Ðà Lạt. ở đây sở hữu gần như các món ẩm thực bình dân như bún, cháo tới cơm, phở, bánh cuốn... mang giá siêu bình dân 10.000đ - 20.000đ/đĩa. Ở đây cũng với cả các món cơm, phở chay phục vụ các khách đi hành hương mang chất lượng tương đương đồ mặn nhưng giá cả sở hữu rẻ hơn. Hay quanh chợ Ðà Lạt cũng mang một vài quán cơm bình dân dùng cho cơm trưa mang giá 15.000đ - 20.000đ/bữa.

Du khách cũng sở hữu thể dạo quanh khu vực bến xe Tùng Nghĩa (nằm góc đường Nguyễn Văn Trỗi và Phan Bội Châu để tậu đến những quán ăn "rất bình dân" dành cho người lao động sở hữu giá 15.000đ/đĩa cơm và 20.000đ/phần.

ví như đi xe từ 12 chỗ trở xuống tới nhóm 3 - 4 người muốn ăn cơm "công chức" thì chịu khó tạt xuống đường Hùng Vương sau Phòng Cảnh sát giao thông có 1 quán cơm luôn đông khách vào buổi trưa phục vụ công chức và người lao động. Ði quá 200m cũng sở hữu 3 quán cơm bình dân khác mà hơi nhất là quán Hà. Giá 1 phần cơm ở đây chỉ từ 15.000đ - 25.000đ với 3 món hẳn hoi là canh, rau và món mặn. Ðiểm đặc thù ở các quán ăn trên đường Hùng Vương này là đều có món dưa, cà pháo và mắm nêm.

Ðối với du khách ở những khách sạn trên đường 3/2, Nguyễn Văn Cừ, Hải Thượng Lãn Ông mang thể tới quán cơm bình dân dành cho người lao động ở góc đường Nguyễn Văn Cừ - 3/2 mang giá 17.000đ/đĩa.

Sang trọng hơn thì đã mang những siêu thị ở ngay đường vào chợ như Nam Ðô 824550), Như Ngọc ( 3822651), Hải Sơn 3827252) đều ở ngay đường vào chợ Ðà Lạt và một số công ty ở đường Phan Ðình Phùng như công ty Cẩm Ðô (81Phan Ðình Phùng, 3822732), siêu thị Tân Huê Ðô (số 27/2 đường Hoàng Diệu, 3826848). Quán Tân Huê Ðô sở hữu món dê nhái cầy thuộc loại nhất, nhì phố núi và giá cả cũng thuộc chiếc vừa vừa buộc phải chăng. Trước đây quán ở đường Phan Ðình Phùng, từ ngày dời về đường Hoàng Diệu dù trong hẻm vẫn đắt người mua nhờ giá cả và chất lượng. Hoặc du khách với thể ghé công ty Vạn Huê Lầu số 22/2 Trần Phú ( 3824794) sở hữu vị trí khá đẹp lại với Karaoke sân khấu cộng đội ngũ tiếp viên trẻ đẹp lịch sự.

1 địa chỉ siêu quen thuộc của giới ẩm thực, nhất là khách nước ngoài (khách "ba lô") là doanh nghiệp Long Hoa, số 6 đường 3/2, ( 3822934 và doanh nghiệp Thanh Thanh số 4 nâng cao Bạt Hổ, ( : 3821836 - 3829158. Cả hai công ty này đều nằm ngay khu trung tâm Hòa Bình.

Muốn ăn cơm niêu cộng các món ăn Nam Bộ thì đến Như Ngọc 2, số 19/8 Hồ Tùng Mậu (( : 3833999) sau lưng Bưu điện trung tâm Ðà Lạt) với một vị trí đẹp nhìn ra khu trung tâm chợ và có các cô chuyên dụng cho áo bà ba duyên dáng.

Muốn thưởng thức các món nướng thì hãy tới quán Sapa (5 Hải Thượng, ( : 3835760). ở đây mang hàng chục món nướng có cách ướp gia vị mang âm hưởng vùng núi phía bắc Sapa , giá cả cũng ko quá mắc. Buổi sáng, tại đây cũng sở hữu phục vụ ăn sáng nhẹ. Phòng ốc được thiết kế theo kiểu nhà sàn phương pháp điệu của vùng núi Tây Bắc và Tây Nguyên.

một điểm ăn trưa và ăn tối ko thể ko kể đến là quán ăn Như Ý ở số 143B đường Phan Đình Phùng, ( : 3823770). trường hợp từ khu Hòa Bình chỉ phải xuôi dốc Trương Công Định là tới. các món ăn ở đây tương đối rộng rãi (có thể kêu phần và kêu món), chất lượng tương đối, giá cả vừa nên và đã được du khách các tỉnh “chấm” từ đa dạng năm nay.

Đối có những du khách muốn “lai rai” tí chút sở hữu bạn bè thì bắt buộc mua món “lẩu dê” để được thưởng thức những món rau xanh của Đà Lạt. Rẻ nhất, chất lượng nhất là quán dê Ngân (số 32C Hai Bà Trưng, ( : 3823808), sau đó là quán Phú với các món dê trên đường Hoàng Diệu hay 1 số quán nhậu bình dân ở đường Lê Quý Đôn (khu Ba Toa, bí quyết chợ Đà Lạt hơn 1 km (và vô cùng gần phía đường 3/2, Nguyễn Văn Cừ). Chỉ có 50.000đ – 80.000đ, đã với làm cho một buổi hàn huyên cho 3 – 4 người (không tính tiền rượu, bia), hoặc Hoàng Tèo (đường Trần Lê)…

giả dụ ở khu vực gần hồ Than Thở, sắp ngã tư Phan Chu Trinh thì phải đến quán dê ở số 05 Hồ Xuân Hương (( :3824197), đây là quán đã với thâm niên mang những món dê, rượu tiết dê nhưng giá có “cứng” hơn 1 chút,….

1 món ăn có thể gọi là đặc sản thứ thiệt của Đà Lạt ko thể quên là món Atisô hầm giò heo. Đây là loại thuốc bổ, cái món ăn với tác dụng như một mẫu thần dược sẽ giúp du khách ngủ ngon, lợi tiểu, mát gan tăng thêm sức khỏe khi nghỉ dưỡng tại Đà Lạt. Nhưng món này chỉ với ở các doanh nghiệp và chỉ ngon khi vào trúng mùa Atisô (từ Nôen đến đầu mùa hè năm sau).

Ở Đà Lạt, muốn tiêu dùng hải sản tươi sống thì đã sở hữu siêu thị Sông Hồng (Phan Chu Trinh), đây là một trong số ít siêu thị chuyên dùng cho những món hải sản tươi sống.

Đối với khách thích món nướng mang thể tới công ty Sapa (5 Hải Thượng, ( : 3835760), ở đây với phục vụ món cơm lam truyền thống của người Thái vùng Tây Bắc.

nhiều điểm ăn uống hay quá