"Anh đi tắm mát về bãi biển Đồng Châu..." Đồng Châu 2 ngày (22, 23-5)

Xế đây, xế đây nhưng TOT lùi được 1 tuần thì tốt quá. Đợt này công việc bận không nghỉ được thứ 7

Hiện nay đã rủ được kha khá người rồi. Vẫn muốn rủ thêm xế rất mong các bác xế tham gia ạ.

Tiếc quá tuần tới lại phải về quê.
Chúc Tốt dẫn các bạn về quê hương 5 tấn ăn chơi bét nhè. Thái Bình đang mùa lúa chín, đẹp lắm đấy

cho em đăng kí 2 chỗ nhé chị Tot, em vs bạn em.
có gì pm hoặc sms em cái nhé 0983845811

Tiếc thật. E tưởng bác chồn vẫn còn món canh cá Quỳnh côi chưa thưởng thức thì đi lần này cho biết nốt.
Về lúa thì đợt đi là đúng 1 tuần trước khi gặt nên chắc chắn sẽ được ngắm nhìn những đồng lúa chín trĩu bông các bạn ạ.
@ Em saobang cho chị thông tin liên lạc nhé. Thank em
cobehanoi: Oke. Cứ đúng giờ tập trung e có mặt nhé.

Oài, Đồng Châu nhìn đẹp thế. Tiếc là nhiều kê hoạch ăn chơi quá rồi
Haiz, mười mấy năm không về quê rồi. Không biết bãi biển này có còn mấy con cáy không nhỉ
Được ninhgiangn sửa chữa / chuyển vào 14:50 ngày 19/05/2010

Nhìn Đồng Châu đẹp quá nhưng đi vào dịp này thì trùng nhiều lịch ăn chơi quá, nếu lùi lại được thì cho mình đăng ký một chân xế.

Canh cá Quỳnh Côi
Có thể du khách sẽ chóng quên Quỳnh Côi - thị trấn nghèo nàn, nhỏ bé của huyện Quỳnh Phụ - Thái Bình, nhưng không dễ quên món canh cá Quỳnh Côi, nếu đã từng thưởng thức. Nằm trong vùng đồng bằng chiêm trũng, dân nơi đây đã chế biến nhiều món ăn từ cá như: rang, rán, hấp, nấu canh...
Trước kia người ta làm canh cá kỹ tính lắm. Cá nấu canh phải là cá quả đen bóng, lằn từng thớ thịt. Cá được làm sạch vẩy, chặt đầu, bỏ ruột rồi luộc chín vừa. Vớt ra, lóc thịt, xương thì giã nát, hầm kỹ với nước dùng. Thịt cá được xắt nhỏ, rán giòn, vàng và hơi xém một chút mới ngon. Thoạt nhìn đã tứa nước miếng. Nay cá quả vừa ít, vừa đắt, nên phần lớn các quán đều chuyển sang dùng cá trắm cỏ. Trắm cỏ dù béo, nhưng chất thịt vẫn không đậm, không ngon bằng cá quả. Nhiều nhà còn cho thêm mấy miếng chả cá vuông, tròn, mỏng mảnh vàng ươm cho bát canh đượm màu thành thị. Người bán hàng thoăn thoắt chần bánh đa sợi mỏng qua nước nóng rồi chiên với nước dùng vào bát tô, trên rắc lấm tấm hành hoa, rau húng, mùi tàu... đặc biệt không được quên thìa là. Còn gì hấp dẫn bằng buổi sáng mùa đông lành lạnh, gió bấc se se mà được thưởng thức bát canh cá nóng, nhấm nháp sợi bánh đa giòn giòn, miếng cá rán vàng ươm, thơm lựng, húp hớp nước dùng ninh xương cá ngọt lịm.
Trước đây thị trấn Quỳnh Côi có nhiều quán canh cá, nhưng nay thưa hơn vì người ta chuyển sang làm phở, bún, miến cho đỡ lịch kịch và lãi cũng cao hơn. Nhưng nếu về thị trấn Quỳnh Côi, cứ ghé những quán như Hải Béo, Viên... Nhắc tới Quỳnh Côi là nhắc tới canh cá.
(VOV)

Một số hình ảnh về Cồn Vành:







Được tottochan81 sửa chữa / chuyển vào 11:28 ngày 20/05/2010

Có bao nhiêu người đăng kí rùi, mấy nam mấy nữ. Nếu đông vui thì tớ sẽ join. Tớ cũng quê gốc TB. Pls contact me.