Anh em ui lập cái bản đồ ẩm thực Thăng Long đeeee...

ko phải lo bạn ơi! bạn ở đâu thế? bao giờ bạn về mình dẫn bạn đi! ăn nem chua nhé! hay là ăn bò tùng xẻo đi! mình hay ăn trên chỗ gần rạp quốc gia.Mùa hè,trời nóng mà vào đó ăn và uống bia lạnh thì đã quên sầu luôn. tầm cuối tháng 8 này mình sẽ về, khi nào bạn về vậy?
ah còn nầm dê thì có quán bia gân ngã tư vọng ấy! lẩu dê, nầm dê nướng ,rồi rượu cà dê, cực đã luôn! các bác thử chưa?
đừng bỏ phí nhé!

Hôm qua tớ vừa đi xơi món súp kem gà ngô non ở Hot Rock Giảng Võ, ngon ơi là ngon, vừa thơm mát, vừa béo vừa ngọt. Chẹp chẹp!

Sáng tinh mơ chạy xe lòng vòng sang Phạm Sư Mạnh. Bỗng dưng gặp hàng cháo chay. Nắng sớm thì vàng, gió thì mát, phố thì vắng, cô bán hàng cười thật tươi. Cháo gạo nấu nở như bông hoa tí xíu, đỗ xanh đỗ đen trông như ong. Đậu phụ từng miếng nhỏ nhỏ rán vàng, cà pháo thì trắng giòn... Úi chao ơi là thanh bình!

Hôm qua đi ngoài đường nóng và đói. Rẽ vào hàng bún riêu, chao ôi là nóng. Tắm hơi cũng chả bằng. Lúc sau đi ngang Hoà Mã, nhìn vào thấy có hai người đang ăn bít tết- nghĩ họ tài thật. Hình như cần phải có 1 cái gì đó...
Các cao thủ Hà Nội học ơi- vào đây hội thảo nhanh....
Đề bài mới:

Hà Nội nóng ăn gì???​

tiêu chí: giảm cái nóng xuống mức tối thiểu
Gợi ý 1: Bánh cuốn chăng? (phố X - gần Lương Văn Can- cà cuống)
Gợi ý 2: Bún chả ( Nguyễn Khuyến- Hàng Mành?)

Tớ nghĩ là ăn cháo cá cũng được, hàng cháo cá ở hè phố Hàng Bông, ngay đầu ngã tư, số bao nhiêu quên mất rồi. Ở đây còn có cả chả cá, bao tử cá ngon tuyệt. Cháo cá ăn cũng mát, lại ngồi ngoài đường tha hồ ngắm thiên hạ nhăn nhó chạy qua.

Đúng là chỉ có cháo cà cháo đậu mùa nay ăn la hợp nhất. Hàng này hay bán rong. hàng bánh Đinh Liệt cũng bán thường xuyên, nhưng ở đấy cứ tối tăm làm sao. Mấy cậu bán hàng thì gian như gián.
Chính ra ở HN chưa có hàng nào chuyên các loại cháo nhỉ, hay mình mở một hàng nhi.
Danh sách chao: cháo gà, cháo cá, cháo vịt, cháo đậu đen, đậu xanh, cháo trắng trứng muối, cháo mực, cháo cua, cháo ... xin điền tiếp vào đây

Chời ơi, dân Thăng Long trời nóng nên kém ăn, chẳng ai ăn gì sao sống được vậy?
Tớ biết có hàng Cháo chuyên ở đầu phố Đào Duy Từ, bán cháo Lòng, Gà, Óc, không biết có thêm gì không, ngon nhưng mà hơi luộm thuộm. Cháo đỗ thì chỉ có hàng rong mới bán thật, nên gặp duyên thì được ăn, không thì đành chịu. Bà con ơi, lại ăn uống tiếp đi nào, trời đỡ nóng đi bao nhiêu rồi còn gì?

HI các bạn! Tui là người mới toe đây, đang rất muốn biết về nguồn gốc ra đời của văn hoá uống trà mạn ở Việt Nam ở đâu, xuất hiện khi nào? có ai biết thì cho tui biết với, cảm ơn nhiều nhiều nhưng không có hậu tạ đâu, vì nghèo mà, thông cảm nha![

Hì hì, khổ thế, bác ở trên thì nói là cháo cá bác ở dưới thì nói là cháo cà,cháo đậu.
Em đồng ý bác nói cháo cà,cháo đậu a, trời nắng nóng như đổ lửc thế này cứ húp bát cháo đậu xanh ( hình nhưc có lần nghe là cháo hoa cau _chả hiểu đúng ko )
với cà muối chua chua 1 tí, miếng đậu tẩm nước mắm là vừa ngon vừa mát.Những hàng cháo này thì toàn là đi rong chứ chẳng cố định hàng quán nào cả.
Cháo cá thì phải tầm 9h tối đổ đi thì mới ăn được chứ không thì ngưới toả nhiệt,mồ hôi cứ bừng bừng.Hàng cháo cả ở phố Yên Ninh ( tớ ko nhớ tên phố ) ,phố Quán Thánh rẽ ra,ăn cũng được.
Mọi người hay bảo mùa hè ăn bún mát tớ chả thấy mát gì cả, bà tớ thỉnh thoảng trưa lại nấu bún măng chứ,ôi nóng ngất ngây. Ngoại trừ bún đậu mắm tôm thôi Tớ thấy phí nhất là những ai ko ăn được mắm tôm thì đúng là tan nửa cuộc đời, sao nó quyến rũ thế không biết.
Ah quên có hàng bún thang ăn cũng ngon ngon, chỉ bán buổi tối ở bên cạnh cổng chợ Hàng Bè _ cồng bên phố Cầu Gỗ í.
Hàng bánh cuốn ở trên đoạn Hàng Cân ( hay Hàng Gà) gì đấy, bây giờ ăn không ngon bằng hồi chục năm trước. Ngày xưa công nhận hàng đấy ăn ngon, vỏ bánh ngon,nhân đầy đặn,ruốc tôm ddủ các kiểu, bây giờ vẫn thế nhưng cứ thấy điêu điêu thế nào.Còn cà cuống thì mọi người cứ khen chứ tớ chả thấy gì, thây hơi hăng hắc, không hấp dẫn. Thích nhất
là trứng hấp ở đấy, lòng trắng trứng với vỏ bánh cuốn dai dai,ăn hay cực. Có một hàng nữa cũng ngon lắm, ở giữa phố Hàng Bồ,chỉ bán buổi tối, hàng bé xíu xiu, có bánh buốn nhân thịt lợn,với nhân thịt gà.Ngày trước là hàng này ở Luơng Văn Can,cứ rồi đến là đông nghịt đuờng nuờm nượp khách,từ ngày bị chuyển ra bên Hàng Bồ vắng đi bao nhiêu vì ít người biết.
Tạm thời thế đã, tớ nhớ ra gì rồi kể tiếp.
Thèm ăn nầm dê nuớng lẩu dê quá nhưng thời tiết như dở hơi thế này ăn làm sao được bây giờ

Lyylyus ơi, ăn được đấy. Bạn nhắc làm tớ cũng thèm quá cơ.