Anh em ui lập cái bản đồ ẩm thực Thăng Long đeeee...

Nem chua nướng ngõ Ấu Triệu đã có ai nhắc chưa nhỉ?Ngồi ăn nem nhìn ra nhà thờ thích lém cơ

Đi xa HN lâu rồi khi về mình thấy ăn uống HN có thêm nhiều món mới nhưng lai có nhiều món chế thêm nhưng cái ăn rất bưc mình. Ví dụ như bún Riêu mà có thịt bò hay lợn => chán kinh dị ,chắc mấy ông yếu Sl hay ăn để tẩm bổ ???. Hay như bún ốc chỗ MHĐế váng mỡ nổi lều bều nhìn xanh xanh đỏ đỏ đẹp mắt nhưng chẳng còn vị ngon thanh cảnh nhẹ nhàng mát ruột của bún ốc HN chính hiệu con NAi VÀng. Ăn miến lươn ở ngay gần đó ngon nhưng khi nghe gọi đập cho em hai wả trứng thì mất hẳn cái vị ngon đi một nửa vì thêm trứng thì miến nó tanh. Không biết ở HN có phở tim cật chưa chứ cái nhà Bắc Hải trong SG khu sân bay thì chán wá mang tiếng HN chính tông mà bán cái món nghe như phở dưới mạn Thành Nam. Chỉ mỗi bún chả là còn gần như nguyên vẹn khẩu vị đất Hà Thành cho dù ăn ở chỗ nào quán nào vẫn ngon.
Sau đây là một số quán ăn mình thấy chỉ HN mới có phong vị đó và còn y nguyên như 15 năm trước khi xa mãi HN.
1. Phở món quà số một thì có phở bò Phú Xuân ở Hàng Da ngon muốn ăn gì cũng có và chỉ BÒ mà thôi, thêm nữa là phở mậu dịch chỗ Lý Quốc Sư ngon nhưng bẩn. Phở gà thì Phố Đỗ Hạnh, quán ông CHí theo papa thì ngày xưa nó nằm ở Phố Bùi Thị Xuân bây giờ con cháu ông CHí bán ở Đỗ Hạnh gần chắn tàu Khâm Thiên cái quan trọng là rất ngon và vẫn y chang ngày xưa nước dùng ngọt gà thanh cảnh và cái tuyệt chiêu thịt gà luộc thì từ Nam ra Bắc chưa thấy ai làm đc như vậy. Nên đi ăn sớm vì nếu đi muộn thì nhà chủ fa thêm nước dùng khác mất rồi nhạt hơn và hơi chát vị muối.
2. Bún thì thích nhất bún Ngan chỗ Hai Bà Trưng và phải là quán Chị SƠn. Quán bé tý nằm một mình nếu đị từ chỗ Giám lên thì nằm bên tay trái. Hơn 20 năm trước bán vỉa hè bây giờ dọn vào nhà rồi. Bún chả thì ăn chỗ nào cũng thấy ngon vì các nhà hàng k thể chế thêm cái gì vào đc, mong rằng vậy chứ k khéo khi về lần tới nó lại cho ăn bò bằm cho bổ thì bỏ mẹ. Bún Dọc mùng thì bán sáng ngay vỉa hè Hàng Bông ngon bổ rẻ còn nhiều loại nưa nhưng k thể nhớ ra hết ngay đc.
3. Ăn Nhậu hahahaha lang thang nhiều nơi nhưng bia hơi Hà Thành là No1 chưa thấy cái gì qua đc cả vì nó thơm mát bổ rẻ, lúc nào ra HN thì khoán một ngày 20 vại còn k kể đánh dậm của anh em. Thích nhất là chỗ bia vỉa hè Lý Quốc Sư, hai chi em đanh đá như sư tử HĐ nhưng làm món nhậu khá là khéo. Bia vào tây tây nhìn gái Bắc Kỳ lang thang dọc phố ăn quà, so với gái nước ngoài mua sắm hàng lưu niệm thì kakakakakkakaka sung sướng đc làm trai HN trai đất Bắc. Dọc xuống Láng Hạ là quán Dê Dũng Râu và Lộc Thọ, tuyệt cú chó ( con trai mình hay bảo vậy ) Sài Thành làm sao sánh bằng mặc dù nhiều người HN vào vẫn khen Dê đường Trương Định. NHưng phải công nhận rằng nhậu Đêm thì HN k bằng sài thành vì ở đây có quá nhiều anh tài tụ họp lại và nhiều món ngon và lạ .
Mới viết đc có vậy vì còn nhiều món ngon Hà NỘi mà quyên mất tên phố ngượng lắm thay. Giao lưu mong nhớ lại Hà Nội của tôi.

Nem chua rán,cá bò nước ngô ở Hàng Giấy ngonnnnnnnnnnnn
Nói chung là nhiều ,ko kể xiết những chỗ ăn uống ở HN

Công nhận là quán bún đậu mắm tôm này ăn cũng được, được nhất là bát mắm tôm, pha chế ngon. Mỗi tội là khá chật chội, ngồi cả sang vỉa hè bên cạnh nhiều lúc vẫn hết chỗ

Mrtungbui
--------------------------------------------------------------------------------
Nói tới ăn sáng ở Hà Nội thì có lẽ món bún riêu (cùng với món Phở) là phổ biến nhất. Bún riêu mỗi nơi mỗi vị khác nhau. Nếu muốn ăn bún riêu vị hơi ''''cổ'''', nước trong, vị thanh thì ở phố Bát Đàn (ngay giữa ngã ba Bát Đàn và Bát sứ), sáng sáng vỉa hè chỗ này có một cô bán bún riêu rất ngon. Tôi kg thích cái cách ăn bún riêu cho thịt bò và giò như một số hàng bây giờ thường bán. Tôi cảm thấy nó cứ hổ lốn thế nào ấy. Nhưng có lẽ để đảm bảo đủ chất nên nhiều người ăn. Nhưng để thưởng thức thì có lẽ tôi kg hợp.
Ở Thi sách cũng có một vài hàng bún riêu ăn cũng ngon lắm. nhưng cũng theo ''''thời thượng'''', phải có thịt bò và giò mới ''''sành điệu''''.
Gửi lúc 20:59, 03/07/05

Mrtungbui
--------------------------------------------------------------------------------
Nếu ai thích hương vị cổ của Hà Nội thì chắc kg thể kg mê món Bún ốc nguội. Ở HN bây giờ món này kg nhiều. Buổi trưa o phố Nguyễn Trường Tộ có một cô bán món này (11h-5h chiều thôi) Giá: 12000/bát. Ở phố Phù Đổng thiên vương thì có khá nhiều món về ốc như: chả ốc, nem ốc, bún ốc nguội. Ở đây da dạng nhưng giá hơi đắt. Mình vẫn thích quán ở vỉa hè hơn, như thế mới đúng chất HN. Chúc vui vể nhe!
Gửi lúc 21:07, 09/06/05

heavyrain2408
--------------------------------------------------------------------------------
Bác cho địa chỉ cụ thể đi. NTT thì cô ấy ở đoạn nào, PĐ TV thì ở số nào vậy bác.
...Live for your smile
Die for your kiss...
Gửi lúc 18:33, 12/06/05

Ở đầu Nguyễn Trường tộ, khoảng 12h đến 5h. Trong ngõ gần trường học ấy. Hỏi ở đó ai mà chẳng biết cô bán Bún ỐC lọ.
Ở phố đó cũng có hàng Bún Cá ngon lắm. Ngay đối diện hàng Bún ốc nguội, đối diện cái trường học ấy. CŨng bán tầm giờ đó. Chúc ngon miệng nhé

BÚn ốc nguội là một món ăn đã xuất hiện khá lâu ở HN nhưng bây giờ ít người biết đến , món ăn khá ngon nhưng ở cái hàng trên phố Nguyễn Trường Tộ thì bán đắt kinh khủng , mỗi một cái bát ăn cơm bé xíu với 3,4 con ốc mà bán hơn 10k một bát thì ko thể chấp nhận được .

em muốn tìm hàng KÊ nhưng mà không thể nào tìm được vì hình như bây giờ chả ai bán kê cả.Bác nào giúp đưọc em em vote 5* chói lóa cảm ơn hậu tạ