1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bạc hà và húng Láng?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi Sota, 07/08/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Sota

    Sota Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/10/2004
    Bài viết:
    3.401
    Đã được thích:
    0
    Bạc hà và húng Láng?

    Em biết húng Láng là loại húng chỉ trồng được ở Láng, trồng ở chỗ khác nó ra cái khác. Nhưng em không biết cái khác đây là cái gì? Liệu có phải là bạc hà không ạ?
  2. langtu0tien

    langtu0tien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/06/2006
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    0
    Em đài các ơi, em không phải là người Hà Nội em nhỉ ?
    Húng Láng là cây rau húng, trồng ở đất làng Láng Hà Nội có mùi thơm của tinh dầu húng rất đặc biệt, mà cây húng đó, bứng đi trồng ở nơi khác, không có được mùi thơm như thế....
    Còn bạc hà là loại cây hoàn toàn khác, không có liên quan gì đến húng Láng hay thịt chó cả, hix, anh xin lỗi hôm nay mưa mát trời....
  3. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    húng láng khác với húng bạc hà . tuy nhiên húng Láng trồng ở đất làng Láng thiệt có mùi thơm hơn hẳn và rất đặc trưng, trồng ở vùng khác thì mùi vị có khác đi chút và k ngon bằng nhưng nó vẫn khác với thơm bạc hà. Thơm bạc hà ăn có rõ mùi thơm thơm và vị hơi mát của bạc hà. ^ ^
  4. Sota

    Sota Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/10/2004
    Bài viết:
    3.401
    Đã được thích:
    0
    tự dưng nhắc đến thịt chó làm em... thèm
    yeahhh, đó là bố mẹ em tranh luận nên em lên đây hỏi ^^ bây giờ đã rõ Lần sau đi ăn thịt chó sẽ ăn kèm húng Láng heheheheh
  5. sentenced1806

    sentenced1806 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    27/01/2006
    Bài viết:
    5.234
    Đã được thích:
    3
    oái ! Sao em tưởng là húng Láng là 1 loại rau , còn bạc hà là tên gọi khác của rau thơm . Vì em thấy ăn rau thơm mà k phải của Láng trồng thì có mùi bạc hà . Đất các vùng chỉ thích hợp trồng 1 loại cây nào đó , nếu sang vùng khác sẽ k trồng đc thôi mà bác . Kiểu như café chỉ trồng đc trên cao nguyên chứ k ai vác về miền biển trồng cả
    Cái gì em k biết các bác đừng mắng em , tội nghiệp
  6. guma

    guma Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/02/2006
    Bài viết:
    2.775
    Đã được thích:
    0
    bây giờ làng Láng còn mấy ai trồng rau trồng húng nữa đâu. thời buổi tấc đất tấc vàng này . . . chả biết còn được mấy năm nữa.
  7. vespapx

    vespapx Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    181
    Đã được thích:
    0
    Tớ nghĩ các bạn cần phân biệt giữa 3 loại rau gia vị: húng Láng, húng chó và bạc hà.
    Húng Láng: Bình thường khi trồng ở các vùng khác sẽ được gọi là rau thơm. Nhưng khi trồng trên đất làng Láng lại có vị thơm rất đặc biệt, người làng Láng gọi là húng Láng. Thường húng Láng cây và lá sẽ vừa phải, vị đậm, thơm đặc trưng chứ không hơi nhạt như rau thơm.
    Húng chó: chắc ai cũng biết rồi, ăn kèm với thịt chó, lòng lợn tiết canh, ngan, vịt (tự dưng sao thèm thế...)
    Bạc hà: cũng là 1 loại rau gia vị, gần giống với húng Láng và rau thơm nhưng lá có nhiều răng cưa và hơi sun. Vị thì hắc hơn rồi.
  8. conmeobeou

    conmeobeou Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/09/2005
    Bài viết:
    798
    Đã được thích:
    0
    Húng Láng bi h đâu còn nữa??
    Bạc Hà có nhìu ở Sapa, Tam đảo, những vùng núi cao.... Bi h ở Hn cũng có. Tớ k ăn dc món này hắc, khó ăn lém
  9. vespapx

    vespapx Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/08/2005
    Bài viết:
    181
    Đã được thích:
    0
    Nếu bạn chịu khó đi sâu vào các ngõ ngách của làng Láng thì bạn vẫn có thể gặp được những mảnh đất trồng húng Láng đấy.
  10. fx-500A

    fx-500A Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    13/01/2002
    Bài viết:
    181
    Đã được thích:
    0
    Cạnh trường em vẫn có mấy ruộng rau trồng húng Láng mà bác.

Chia sẻ trang này