Bán Bánh mỳ Doner Kebab vỉa hè, thủ tục thế nào, làm luật hết nhiêu

Mình muốn mở một vài quầy dạng bán Bánh Mì Vỉa hè như các quầy bánh mì Doner Kebab
Các anh em ở đây có ai có kinh nghiệm, share cho mình 1 ít
mình ko có nhà mặt phố, hay người quen nhé, nhưng muốn bán thì "thủ tục" thế nào, làm luật với phương hết nhiêu
hay là cứ ra đó bán, lúc nào nó đuổi, có thái độ thì mình xì cho các bác 1 ít theo yêu cầu

Cảm ơn cả nhà

Bác tìm bác sunnyboy mà hỏi, chuyên gia đấy, thấy trước kể bán kiếm dc hơn chục triệu một ngày cơ.