1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bạn biết gì về cà phê Buôn Ma Thuột ?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi oldestman_online, 03/11/2005.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. oldestman_online

    oldestman_online Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/10/2005
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    0
    Bạn biết gì về cà phê Buôn Ma Thuột ?

    Cà phê là loại thức uống khá phổ biến. Trong thế giới cà phê, " cà phê Buôn Ma Thuột " là một trong số những xuất xứ được nhiều nước trên thế giới biết đến bởi hương vị rất riêng của nó.
    Có lẽ bạn đã biết đến cà phê Buôn Ma Thuột qua thương hiệu cà phê Trung Nguyên nổi tiếng, nhưng có thể bạn chưa một lần tận mắt nhìn thấy những vườn cà phê ngào ngạt hương thơm mùa ra hoa, ngắm cành cà phê mang đầy quả chín đỏ khi vào mùa và cũng chưa từng biết làm thế nào để có được ly cà phê thơm lừng hấp dẫn.
    Khám phá những điều đó, mời các bạn gần xa đến với thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đăk Lăk để tham dự Festival cà phê được tổ chức lần đầu tiên ở Việt Nam từ ngày 02 - 05 tháng 12 năm 2005.
    Chắc chắn bạn sẽ hài lòng không chỉ vì được thưởng thức hương vị cà phê Buôn Ma Thuột ngay trên quê hương của nó, mà cả vì được khám phá một miền đất đỏ phì nhiêu với những danh thắng như Thác Dray sáp, Gia Long, Trinh nữ hay cưỡi những chú voi Bản Đôn đồ sộ, hiền lành dọc theo dòng Srê Pôk hùng vĩ và hơn tất cả là bạn sẽ được đón tiếp thân tình, được đắm chìm trong men rượi cần, hoà trong sử thi Đăm Săn bên bếp lửa nhà sàn ấm cúng của người dân nơi đây.
    Lên Ban Mê nhé, bạn ơi !.
  2. silver_place

    silver_place Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    10/11/2004
    Bài viết:
    4.817
    Đã được thích:
    3
    Ừ...đúng là cafe Trung Nguyên rất nổi tiếng và tớ đã ngây ngất trước bạt bạt ngàn cafe ..hoa trắng và nhiều...cái vẻ đẹp thanh khiết từ những bông hoa ...mùi thơm ngọt lịm đọng lại vào những giọt sương vào sáng sớm....tới vườn cafe tớ thích lúc sáng sớm vì có nhiều sương với lại họ làm cỏ sạch bong...các gốc xếp thẳng tắp...nhưng có lẽ tớ không làm được công việc giống họ. Lần đầu tiên tớ nài nỉ cho tớ đi làm cafe .....ừ thì cho đi....he he he từ 7h sáng tới 10h30 mà tối về tớ sốt hầm hập....tớ không thể chịu nổi caí nắng Tây Nguyên. Nó quá khắc nhiệt từ khoảng 9h30 tới 2h chiều. Với lại thấy cafe thì tuyệt thật nhưng tớ uống không được...vì chỉ cần một chút đảm bảo tớ không những thức cả đêm mà cả ngày hôm sau luôn Thành Phố BMT rất đẹp...nhưng cái bếnn xe khách kinh quá. Lần đầu tiên tớ bước xuống tớ tưởng sẽ chết nghẹt hoặc sắp sửa bị họ tha đi tới nơi rồi ý...hì hì tớ ở đó ít hơn ở PLIEKU...Tây Nguyên!
  3. silver_place

    silver_place Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    10/11/2004
    Bài viết:
    4.817
    Đã được thích:
    3
    Sử thi Đam San chứ nhỉ? Hì hì tớ thích các loại nhạc cụ Tây Nguyên và thích rất thích nghe nó. Tới đó tớ cũng từng được thấy nhà mồ...cái nét chỉ có người Tây Nguyên mới có...nhưng mà...hic hic người dân tộc thì trông họ dơ quá... cảm giác dơ kinh luôn nhưng tốt tính...cực kỳ tốt tính ...tớ mong có lúc nào đó có dịp được dự lễ hội ở đó thôi...chỉ mỗi thế thôi!
  4. oldestman_online

    oldestman_online Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/10/2005
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    0
    Thế mới biết để làm ra ly cà phê, người dân Buôn Ma Thuột phải đổ mồ hôi nhiều lắm.
    Trở lại ban mê đi bạn, khác trước nhiều rồi.
  5. oldestman_online

    oldestman_online Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/10/2005
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    0
    [/font=Times New Roman
    Mình đồng ý với bạn ở chỗ, đồng bào Tây Nguyên rất thật thà, mến khách, song " trông họ dơ quá " thì chưa đúng đâu nhé.
    Hãy sống lâu với đồng bào mới thấy hết những nét độc đáo bạn à.
    Mời bạn lên tham dự lễ hội cà phê nhé.
    À quên, theo cách đọc thôi, sách tiếng việt ghi là Đam San, nhưng theo minh, tiếng êđê thì là Đăm Săn mới đúng chứ.
  6. oldestman_online

    oldestman_online Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/10/2005
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    0
  7. neudieudoxayra_girl

    neudieudoxayra_girl Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/03/2005
    Bài viết:
    194
    Đã được thích:
    0
    Uống thì muội có uống rùi , nhưng đa số là cafe hoà tan chứ ko phải là cafe đen ( BMT , TN ) gì gì đó .
    Đắng ngắt trời luôn , cũng ngon nhưng mùh phải trả giá = cách ko ngủ được . hix hix.
    Thử tưởng tượng mà xem , sáng hôm sau mắt thâm quầng vì cafe đoá .
  8. oldestman_online

    oldestman_online Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/10/2005
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    0
    Vậy là muội uống cà phê chính hiệu rồi đó. Người mới uống cà phê mà không mất ngủ thì mới là chuyện lạ. Còn cà phê hòa tan á, gọi là cà phê thôi, sao so với cà phê phin được.
  9. hastalavista

    hastalavista Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    03/05/2001
    Bài viết:
    4.785
    Đã được thích:
    1
    Câu chuyện nói về hai địa danh khác nhau?
    Để một quảng cáo có sức thuyết phục, trước tiên ngôn ngữ trong nó phải chuẩn, nhưng có thể không nhất thiết phải đúng (ví dụ như về chất lượng sản phẩm vì điều này có thể cho qua được và là ý đồ của nhà sản xuất/người quảng cáo vv...).
    Buôn Ma Thuột là tên gọi chuẩn của thủ phủ tỉnh Đăk Lăk.
    Ấy là chưa nói đến chuyện trong tháng 12 làm sao có thể nhìn thấy "những vườn cà phê ngào ngạt hương thơm mùa ra hoa"?
    Tháng 12 là mùa hái cà, xe công nông chạy đầy đường chở các bao tải cà tươi từ rẫy về buôn khi chiều xuống....
    Sửa soạn ba lô lên đường...


  10. oldestman_online

    oldestman_online Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/10/2005
    Bài viết:
    82
    Đã được thích:
    0
    Cám ơn bạn đã góp ý.
    Câu chuyện về cái tên chuẩn của thủ phủ tỉnh Đăk Lăk thì còn dài lắm. Ban Mê, Buôn Mê hay Buôn Ma cũng chưa ngã ngũ mà. Chỉ có điều, về hành chính nhà nước tên của thành phố này gọi là Buôn ma Thuột ( điểm này thì bạn hoàn toàn chính xác ).
    Mình thấy bạn rất rành về mùa cà phê đó.
    Quảng cáo mà, đâu nhất thiết phải đúng 100%. Chỉ cần bạn bè khắp nơi đến Ban Mê thường xuyên, chắc chắn sẽ được thưởng thức hương hoa cà phê đó.

Chia sẻ trang này