Bạn biết gì về Gừng

Ui má ơi!!!!!!
Đoc bài của fallỉngain xong tui mới biết Gừng luôn có mặt trong lễ Giao bôi.
Hi hi the nay thi tuyệt

Love is all around

Gừng: Còn gọi là "Đơn tử diệp"
(Cái lị mới biết nên bi chờ bổ sung vào)
Các đồng chí và các bạn chuẩn bị xem tiếp một loạt bài về Gừng

Bác sĩ Gừng ơi, iem nghe bác sĩ giảng về Gừng hay quá, hôm nào bác sĩ Demo cho iem một nhát nhé, hè hè thử phát cho biết Gừng già mùi vị nó dza làm sao

Gungcay ơi,
Em đọc nhiều sách về nấu ăn quá nhỉ.
Hôm nay chẳng biết làm gì, đi tìm đọc bài của Gừng Cay, tìm thấy một con người vui vẻ và yêu đời. Chúc em luôn luôn như vậy.
"Như hoa, phong lan chờ đợi ..."
Không biết bây giờ nhiều người biết bài hát này không? Sở thích âm nhạc của anh và của em cũng có nhiều nét chung nhỉ.
" Màn đêm buông trên đường, hàng me lung linh ánh đèn ..."

Gừng hả?
Một mụ già, giàu, mũi to, mặt mụn và keo kiệt.
Được mỗi cái "Vân Dung" kéo lại.
Nhưng tớ rất quý mụ vì cả Hội Củ Chuối có mỗi mình tớ được mụ tặng quà Singapore thôi! Chị ơi, cái đồng hồ quá đẹp. Tết này em đeo đồng hồ chị cho đi câu hàng, gái nó cứ liêu xiêu!

Mứt Gừng
1- Vật Liệu:
- 1/2kg gừng non.
- 400g đường cát trắng
- 4 trái chanh
- 1 muỗng súp phèn chua giã nhỏ
- 1 muỗng cà phê thạch cao phi
- 1 muỗng súp rượu trắng
- 2 muỗng súp muối bọt.
2- Cách Thức:
a. Chuẩn bị:
- Gừng gọt vỏ sạch ngâm vào 1/2 lít nước lạnh pha muối. Xả gừng bằng nước lạnh rồi cho vào nước sôi có vắt 2 quả chanh; luộc độ 10 phút, vớt ra, nấu nồi nước khác, cho phèn chua vào khuấy tan rồi cho gừng vào luộc độ 10 phút, vớt ra xả lại.
- Pha 1/2 lít nước với rượu và nước chanh, cho gừng vào ngâm một đêm rồi xả sạch.
- Cân đường bằng lượng gừng rồi ướp đường vào gừng đem phơi nắng vài giờ.
b. Thực hiện:
Bắc chảo gừng lên bếp, để lửa nhỏ, khi gừng trong và nước đường sôi thì vớt gừng ra. Tiếp tục sên nước đường, khi gần tới, trộn thạch cao phi vào rồi cho gừng vào trộn đều.
Để lửa thật nhỏ, khi có đường trắng bám xung quanh chảo thì nhắc xuống, đảo đều gừng cho đến khi mức khô và rời ra.
* Yêu cầu: Mứt gừng trắng, khô có một lớp đường thật mỏng áo bên ngoài.
Cái này cũng buồn cười nhá!
[I]http://www.agroviet.gov.vn/loadasp/tn/tn-spec-nodate-detail.asp?tn=tn&id=1144983[/I]

Được Gungcay sửa chữa / chuyển vào 15:48 ngày 14/02/2005

Phóng sự ảnh về Gừng
Mặt thật của Gừng
Gừng tập thể thao

Gừng ngủ
Khuông mặt rạng rỡ khi nghe lời cầu hôn...
...và đầu hàng không điều kiện
Vợ chồng nhà Gừng

Album đẹp đấy nhỉ!