Bán bột sắn dây nguyên chất Nam Định

Bột sắn dây nguyên chất Nam Định​

Nam Định cũng là một trong những tỉnh có truyền thống sản xuất ,buôn bán bột sắn dây.Cứ từ tháng 9 đến tháng 4 năm sau,các củ sắn dây to,nặng,vàng óng,được vận chuyển về Nam Định.Đặc biệt,các xe thồ thô sơ với hai sọt sắt trĩu nặng những củ sắn to ,chắc,theo quốc lộ đi vào thành phhố.Các củ sắn chủ yếu được bán cho các hộ gia đình chế biến bột sắn.Tại đây,những củ sắn được đem đi xay xát,rồi lắng lọc,phơi khô,sau nhiều ngày,mới cho thành phẩm.
Dạo quanh thành phố ,chúng ta thấy, bột sắn được bầy bán nhiều nơi,nhưng nổi bật nhất vẫn là khu Phù Long.Bột sắn được cân thành túi 0.5-1kg,bầy bán trong các tủ kính,với biển hiệu, bột sắn nguyên chất.
Bột sắn cũng là sản phẩm thời vụ,cũng là thực phẩm,đồ ăn ,đồ uống,ưa chuộng của nhiều người dân trong và ngoài tỉnh.Vì vậy,cứ đến cuối mùa, sản phẩm này lại trở nên han hiếm.Chính nó ,đã kích thích lòng ham của nhiều người sản xuất.Nhiều người đã pha trộn bột sắn với một loại bột khác ,để gia tăng lợi nhuận,nó đã làm mất đi đặc tính tốt của bột sắn.
Nhà tôi cũng làm bột sắn dây,nhưng với số lượng ít,chủ yếu để ăn và bán cho người quen trong thành phố.
Bạn nào tại Nam Định có nhu cầu .Xin liên hệ email:

chiviet111@yahoo.com.vn​