Bạn có biết cách chế biến và bảo quản chả cá thu ?

Bạn muốn mua chả cá ngon nhưng lai không biết cách bảo quản cũng như cách chế biến nó như thế nào ? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé.

​

Cách bảo quản chả cá thu
Tránh để chả cá thu trong tình trạng đông cứng. Điều này sẽ làm cho lượng dinh dưỡng trong chả cá thu bị giảm đi 10-20% dinh dưỡng. Để chả cá thu giữ được độ tươi ngon, giàu dinh dưỡng chúng ta cần để trong điều kiện nhiệt độ vừa không quá lạnh.

Chả cá thu chiên và hấp được bảo quản ở điều kiện nhiệt độ từ 0-5 độ C sẽ có thời hạn bảo quản và dùng là 60 ngày. Nhưng với điều kiện mát thì chỉ được 15 ngày. Còn trong điều kiện nhiệt độ bình thường bên ngoài không khí thì có thể được 8-10 tiếng.

Cách chế biến chả cá thu
Chả cá thu là một món ăn rất dễ tạo ra các món ăn ngon đúng điệu. Có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng hợp khẩu vị của mỗi người. Chả cá thu sẽ là món ăn cho những người nội trợ thông thái muốn dành cho gia đình những bữa ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Một vài món ăn chế biến đơn giản từ chả cá thu: Chả cá thu nướng sả, chả cá thu kho tiêu,chả cá thu sốt chua ngọt. Kết hợp với các nguyên liệu rau củ quả giàu dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ.

Mua chả cá thu chất lượng tốt ở đâu uy tín?
Ngày nay, tài chính không còn là vấn đề quan tâm nhất của người nội trợ. Mà đó chính là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Chúng ta cần cẩn thận lựa chọn hoặc tìm đến những nơi cung cấp chả cá thu uy tín chất lượng. Tránh khỏi việc mất tiền mà mua phải mặt hàng không đủ tiêu chuẩn khi mua về nhà.

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm tại: http://amthucsaigon.webnhom.com/kinh-doanh-am-thuc/cha-ca-nha-trang-hien-tai-bao-nhieu-1kg-o-sai-gon-hcm-_4500