Bạn có biết công dụng của cải bó xôi

Cải bó xôi – vị thuốc quen mà lạ
Cải bó xôi là mẫu rau không mấy xa lạ sở hữu người Việt ta. Bởi nó được sử dụng để chế biến thành những món ăn rất ngon và hợp khẩu vị. Nhưng nó ít được biết đến là vị thuốc chữa được gần như chiếc bệnh. Ngoài cái tên cải bó xôi, nó còn có nhiều tên khác như: rau chân vịt, rau bắp xôi, rau nhà chùa,…


Tham khảo: giá nấm hương khô
Đây là loài cây thuộc họ nhà Dền và sở hữu cội nguồn trong khoảng miền Trung và Tây Nam Á.
một. nguồn gốc cải bó xôi như thế nào?
Cải bó xôi cuống thường rất nhỏ, thân và lá có màu xanh đậm. Gốc thường có màu hồng và lá mọc thành chùm ở gốc. loại cây này thường hay bị dập, nát vì thân và lá rất dòn bởi vậy cân phải chú ý trong tải hay sơ chế.
Tham khảo: thực phẩm khô
cái rau này ở Việt Nam thường được trồng phổ thông ở Đà Lạt. Rất ưa khí hậu lạnh, chịu được rét nhưng ko chịu được hot. Đây là cái thực phẩm rất khả quan cho sức khỏe được những nhà dinh dưỡng khuyên nên cho cải bó xôi vào bữa ăn gia đình.
hai. các công dụng vượt trội của cải bó xôi
Màu xanh đậm của nả bó xôi mang lại khá rộng rãi ích lợi cho da, tóc, và tim mạch vì nó chưa phổ biến dinh dưỡng thấp cho sức khỏe như:
Chống ung thư
phải chăng cho mắt
hạn chế béo phì
Giúp xương chắc khỏe
Ngăn đề phòng xơ vữa động mạch
thấp cho nữ giới với thai và trẻ nhỏ
…