Bạn có muốn dạ dày khỏe mạnh như người Nhật không ?

Nhật Bản được biết là một quốc gia xinh đẹp và giàu mạnh,không những thể đất nước Nhật Bản có được biết thêm là một dân tộc có tuổi thọ trung bình rất cao..Cũng chình vì nhờ lối sống lành mạnh và cách ăn uống cũng rất khoa học..Khi nhắc đến hệ tiêu hóa hoặc khoa tiêu hóa của con người là một cơ quan rất quan trọng trong cơ thể con người là nơi tiêu hóa được thức ăn,hấp thu được chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng cơ thể và cuối cùng là nơi đào thải đi các chất độc hại ra ngoài cơ thể...Do đó muốn có một cơ thể khỏe mạnh trước tiên là hãy chăm sóc cho hệ tiêu hóa của mình cho thật tốt bằng cách tuân thủ theo cách ăn uống khoa học của người Nhật ngay sau đây..


Chế độ ăn uống khoa học của người Nhật


- Người Nhật không bao giời ăn nhanh,ăn vội mà thay vào đó là ăn rất chậm rãi và thường nhai rất kỹ thức ăn.Đặc biệt là người nhật không bao giời ăn quá nó..Chỉ ăn no vừa đủ tới chừng 8/10..Những điều này giúp rất có lợi cho dạ dày giúp thức ăn dễ dàng tiêu hóa,việc ăn no vừa đủ tới giúp giảm mức tiêu thụ thức ăn cần thiết.. Đặc biệt, khi chúng ta nhai kỹ sẽ tăng sự bài tiết nước bọt làm giảm acid trong dạ dày...Ngoài ra việc ăn giúp chúng ta vừa thưởng thức món ăn vừa có thể trò chuyện cùng với những thành viên trong gia đình..



Người Nhật tiêu thụ rất nhiều rau củ, ngũ cốc

​

- Nhật Bản có khí hậu ôn đới nên những loại rau củ và ngũ cốc,trái cây thường rất tươi..Đây là những thực phẩm cung cấp rất nhiều dinh dưỡng và vitamin như vitamin A, B, C có tác dụng làm lành chỗ viêm loét trên đường tiêu hoá, nhất là các loại rau củ non, đặc biệt họ cải (cải bắp, củ cải, rau cải…). Nên tăng cường các thức ăn có tính bọc niêm mạc dạ dày, thấm dịch vị như gạo nếp, bột sắn, bánh mì, bánh quy, các loại khoai ninh nhừ. Những thức ăn này mềm, dễ tiêu hóa, lại có tính kiềm trung hoà bớt lượng acid trong dạ dày.Trên đây là những loại thực phẩm ít calo, giàu chất xơ và nhiều khoáng chất được người Nhật thường lựa chọn trong những món ăn hằng ngày..


- Với cuộc sống hiện đại như ngày nay.đôi khi nhiều người thường hay lao vào công việc mà phải bỏ ăn bỏ uống mà vô tình làm hại bản thân mình..Với cường độ công việc ngày càng cao như thế, trong một thời gian ngắn khó tránh khỏi nguy cơ bị đau dạ dày..Để giải quyết được tình trạnh này người Nhật đã dùng nhiều các sản phẩm như tinh dầu chanh, quế, hồi..Có chừa nhiều thành phần trung hòa acid dịch vị (antacid), enzym tiêu hoá,giúp cải thiện được hệ tiêu hóa,giảm được các triệu chứng bệnh đau dạ dày cũng như phòng ngừa được bệnh và cuối cùng giúp ăn uống ngon miệng hơn..


Cân bằng cuộc sống


- Người Nhật rất cần cù và sáng tạo trong công việc và luôn biết cách tránh những áp lực căng thẳng của công việc.luôn giữ tinh thần thoãi mái,thư giản có chế độ nghỉ ngơi hợp lý, Vì khi căng thẳng thần kinh kéo dài làm tăng tiết glucocorticoid - hormon của vỏ thượng thận có tác dụng kích thích bài tiết acid dịch vị và pepsin, đồng thời ức chế bài tiết chất nhầy gây các hiện tượng viêm loét dạ dày tá tràng..



Hạn chế bia rượu

​

- Người Nhật ý thức được rằng uống nhiều bia rượu là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây viêm loét dạ dày.đau dạ dày..,Vì Tế bào niêm mạc dạ dày tiết ra chất nhầy và ion bicarbonat để bảo vệ dạ dày khỏi tác động của acid dịch vị nhưng bia rượu lại làm phá hủy hoàn toàn..Ngoài ra thói quen uống nhiều nước khoáng, hạn chế đồ uống có chứa cồn hay các chất kích thích là phương pháp đơn giản và hữu hiệu giúp bảo vệ và ngăn ngừa được bệnh đau dạ dày..