Bạn có nấu được bánh canh chả cá chưa ?

Bạn đang tìm mua chả cá nha trang ở bình dương vậy bạn đã mua được chưa ? Hãy tìm mua về để cùng nấu món bánh canh chả cá chiêu đãi gia đình nhé.



Nguyên Liệu

1. Nước dùng cá
2. Đầu, xương cá
3. Gừng, rễ hành, mùi, thì là, sả
4. Hành tây, vỏ hành tây
5. Rượu/ cái rượu
6. Bánh canh cá
7. Nước dùng cá
8. Chả cá
9. Bánh canh
10. Giá, hành, thì là

Các bước

1. Đầu, xương cá cho vào rán qua, khi rán bỏ gừng thái mỏng hoặc đập dập lót dưới. Các nguyên liệu khác rửa sạch, sả đập dập.
   
   
2. Cá chín thơm mùi gừng thì dầm nát, bỏ tất cả nguyên liệu vào 1 nồi to, đun sôi hạ nhỏ lửa ít nhất 1 giờ. Hoặc cho vào nồi áp suất 30 phút.
   
   
3. Nước dùng được, đổ ra rá, rổ mắt nhỏ lược hết cặn và xương chỉ lấy nước. Chia từng hộp nhỏ nấu ăn dần
   
   
4. Múc 1 lượng nước cần nấu, nên 1 chút gia vị như nắm, bột canh, hạt nêm (tùy khẩu vị) (nêm nhạt). Đun sôi, thả bánh canh vào đun chín (7_10 phút), thả thêm giá, chả cá và hành tươi vào là có thể thưởng thức

Ngoài ra nếu các bạn muốn biết nơi bán chả cá nha trang ở bình dương thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.