1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bản đồ ẩm thực Hà nội

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi tom2310, 07/08/2006.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. tom2310

    tom2310 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2005
    Bài viết:
    454
    Đã được thích:
    0
    Đây rồi đây rồi. Bây giờ mới mò được vào đây, mạng đứt mấy hôm bực mình quá
    Cảm ơn các bạn đã ủng hộ tớ. Mấy hôm nay không vào được TTVNOL tớ cũng sốt ruột không hiểu topic của mình được quan tâm đến đâu. Hi vọng rằng ngày càng có nhiều người hứng thú với đề tài này và chúng ta sẽ xây dựng thành công 1 bản đồ tiện ích về ẩm thực.
    Trước hết, xin post một vài đóng góp ban đầu của tớ. Khu vực tớ khảo sát là địa bàn tớ đi làm hàng ngày. Có thể nó còn thiếu sót nhiều, mong được các bạn bổ sung.
    Phố Khâm Thiên- Quận Đống Đa
    Một con phố không có gì đặc biệt nổi trội, nhưng tớ cũng ?ochấm? được một vài địa chỉ vì mục đích xây dựng bản đồ là tính tiện lợi- thuận tiện của nó. Bạn đang ở trên đường Khâm Thiên, rất đói bụng và mệt mỏi lại không muốn chạy lòng vòng tìm địa điểm ăn uống. Bạn có thể tham khảo mấy món sau, ít ra nó đáp ứng được cái bụng cồn cào của bạn ngay tại chỗ mà với chất lượng không đến nỗi tồi. Thế là ok !!!
    Chất lượng món ăn và những oánh giá khác tớ up chi tiết như sau:
    1. Ngõ 1 khâm thiên- Cửa hàng chuyên về các món lươn: Chỗ này tớ chưa thẩm định. Chỉ ghi lại và ai biết thì xin cho ý kiến
    2. Số 2: Chè Thái Lan và các loại chè thập cẩm- Chưa thẩm định luôn, nhưng có vẻ không được hấp dẫn lắm !
    3. Số 5 ( hoặc 7 hoặc 9 gì đó loanh quanh chỗ đường tàu. Tớ sẽ ghi lại chính xác sau, hoặc ai biết rõ có thể sửa luôn cho tớ): Bánh gối, bánh rán, bánh bột lọc, há cảo và chè thập cẩm. Tạm được- Tớ ăn 1, 2 lần và ko có ấn tượng đặc biệt lắm.
    4. Số 17- ngay ngoài ngõ chợ Khâm Thiên- cửa hàng vịt quay Quảng Đông- take away- Vịt tương đối ngon. Có thể mua về đãi khách trong trường hợp thiếu thời gian chế biến.
    5. 111- Queen Bee Bakery: Quầy bánh ở mức độ ok, tầm tầm của Bảo Ngọc thôi và chủng loại bánh cũng không phong phú lắm.
    6. 113- Hàng bún miến ngan vỉa hè của cô bán hàng béo- Rất ok- Nước béo trông rất hấp dẫn, thịt mềm. Bán từ trưa đến tối
    7. 219- Một chi nhánh của Felling Tea- Hãng trà trân châu đầu tiên xuất hiện tại Hà nội
    8. 268- Quán Phở Chất- Có vẻ nổi tiếng nhưng tớ cũng chưa nếm thử lần nào- Bạn nào đã thẩm định xin cho biết ý kiến
    9. 336- Chè Cung Đình Huế với những các loại chè đỗ nổi tiếng ( đỗ đỏ, đỗ đen, đỗ ngự, đỗ ván), chè ngô, chè cốm. Bản thân tớ thì không thích kiểu chè này lắm, nó hơi ngọt và ngấy !!!
    10. 231- Hàng miến bánh đa cua ( nước và trộn) khá ngon miệng. Từ 3-5h trong ngõ 231, và từ 5h thì ra mặt đường, ngồi trước cửa hàng số 231. Tớ đã ghé hàng này măm nhiều lần. Miến trộn rất được. Ngoài ra còn có nộm và nem cuốn ( gỏi cuốn) nhưng không ok lắm. Chỉ chấm miến trộn thôi à, mà một ưu điểm là giá cả rất ok nhé. Bát đầy đủ ( giò tai, đậu rán) 7-8k.
    Tiếp theo là Bà Triệu- Hai Bà Trưng nhé, khá nhiều địa chỉ hấp dẫn đây !! Đường này tớ chưa khảo sát kỹ đoạn đầu đâu nhé, ghi lại theo trí nhớ thôi. Để lúc nào đó xem kỹ lại xem có bỏ sót hàng nào không. Hoặc bạn nào biết thì bổ sung luôn !
    1. Số 1- Café Friend: Quán này chưa thẩm định
    2. 30- Kem café Ý. Kem thì cũng thường thôi, nhưng được cái quán khá đẹp, có khu vực máy lạnh và ngoài vườn. Và tớ chấm món khoai tây chiên ở đây. Rất ngon, miếng thái hơi to nhưng tẩm ướp rất hợp lý, ở bên ngoài ròn, bên trong mềm, béo ngậy. Có pizza và spaghetti nữa nhưng tớ chưa có dịp thử.
    3. 53- Mother?Ts pride- Chuyên món malaisia ( same same món Trung Quốc thôi). Tớ chưa măm ở đây nhưng đã ăn vài lần ở nhà hàng cùng tên trên đường Phan Chu Trinh. Tớ chấm món cơm gà, bún xào. Nói chung là duyệt được.
    4. 116- Ill Grillo, một trong những nhà hàng Ý ngon nhất Hà nội. Tớ đặc biệt thích quán này về phong cách nội thất của nó, rất ấm cúng, lãng mạn và sang trọng. Bên ngoài nó không nổi lắm nhưng bước vào bên trong bạn sẽ thấy khác hẳn. Đặc biệt có chỗ trên tầng 2 khá riêng tư, thích hợp với cuộc hẹn 2 người. Ưu điểm là pizza nói riêng và các món Ý khác ngon tuyệt, phong cách phục vụ chuyên nghiệp ( khoái cái khoản rung chuông gọi phục vụ thế), bài trí quán đẹp mắt tạo nên một không khí rất dễ chịu. Nhưng nhược điểm là giá cả hơi chát chúa đấy nhé. Trung bình 2 người ăn hết từ 300-400k với 1 khai vị- 1 pizza- 1 món chính khác và 2 đồ uống. Nhưng hẹn hò buổi quan trọng một tý thì nên đầu tư, tớ nghĩ là bạn sẽ không phải hối tiếc đâu.
    5. 101- Hàng bánh cuốn khá ngon miệng. Bánh mềm, dẻo, thơm, luôn luôn nóng hổi. Ruốc tôm làm rất khéo, nước chấm pha ổn. Một địa chỉ đáng ghi nhớ.
    6. 242- Một hàng trứng cút lộn, lòng lợn ( non) nướng, chân, cánh gà nướng tạm được. Thịt mềm, tẩm ướp không bằng Mỹ Miều nhưng cũng chấp nhận được. Ngay bên cạnh là hàng Phở cuốn gây sự ngạc nhiên cho tớ vì chất lượng không thua gì trên Ngũ Xá mà nước chấm còn rất đặc biệt vì có ít dứa băm nhỏ, lạ miệng. Lúc nào thèm phở cuốn mà ko thể tụ trên Ngũ Xá được thì đây là quán đầu tiên tớ nghĩ tới. Chỉ là hàng vỉa hè và bán từ 5h chiều trở đi thôi nhé ! Mọi người ghé thử phát nhở !!
    7. 288- Nhà Hàng Triều Nhật hoành tráng- Asahi Sushi: Tớ không khoái món Nhật lắm nên không đi măm bao giờ nhưng nghe nói đây là nhà hàng rất chuyên nghiệp về món Nhật từ các món ăn đến phong cách phục vụ. Tầng dưới là quầy sushi chuyển động như quảng cáo Heniken í. Bạn nào sành điệu và yêu thích món Nhật nên ghé thử.
    8. 324- Café Chảnh- Bên ngoài trông khá rộng rãi và bắt mắt. Tớ chưa thẩm định nên không biết bên trong thế nào. Ở đây phục vụ cơm văn phòng và lẩu tự chọn.
    9. 336- Ban Mai café- Quán nhỏ nhỏ, xinh xinh, ngày xưa nổi tiếng với món thạch hoa quả. Lâu lắm rồi không ghé ko biết bây giờ ra sao nữa?
    10. 338- Quán phong cách Nhật- tên cũng tên riêng của Nhật luôn: Tớ tạm ghi bằng tiếng Việt phiên âm- MaMei Độ: Chuyên rượu, trà và karaoke kiểu Nhật
    11. 340- Casablanca: Pub kiểu Nhật. Hai quán này tớ cũng chưa thử lần nào cả, thông tin do khảo sát mà có. Bạn nào biết gì thì phát biểu nhé !!
    Mấy chỗ dấu đỏ là những món và địa chỉ tớ thích. Còn các bạn thì sao, thẩm định thực tế và cho ý kiến nhé
    Tạm thời thế đã nhé. Tớ sẽ tiếp tục khảo sát vài con đường hay đi qua và up lên đây. Mời các bạn tiếp tục đóng góp, bổ sung và góp ý. Khi đã có kha khá thông tin, tớ sẽ tổng hợp, biên tập, sắp xếp cho có hệ thống theo 2 hướng:
    Chiều ngang: Tra theo tên món
    Chiều dọc: Tra theo tên đường, phố
    Các bạn up thông tin theo hai hướng này nhé. Cảm ơn mọi người !!!
    Được tom2310 sửa chữa / chuyển vào 00:54 ngày 13/08/2006
  2. tunganh22

    tunganh22 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/01/2006
    Bài viết:
    62
    Đã được thích:
    0
    ơ,thế ý kiến vào topic "quán ăn HN,GOOD BAD" ko đc pác wan tâm ah,em nghi~ pac'' nên vào đo'' tham khảo + trich'' dẫn,bên đó có khá nhiều địa chỉ đấy,con` về vụ bản đồ,có 1 pác xung phong làm rồi đây'',em thì em có ý kiến thế này,nên chia nhỏ và phóng to bản đồ HN thành nhiều khu vưc,sau đo'' đánh số 1,2,3... vào bản đồ,sau dó trich'' dẫn ở dưới,fần trích dẫn có thể ghi luôn tên quán+ địa chỉ+ món ăn+ giá+...,hoặc fân loại theo các món ăn cũng đuợc,làm thế nào càng dễ tim` càng tốt (mục đích việc lập bản đồ mà),mong sao ý tuởng này mong chóng đcj thực hiện,các bạn bên topic "quán ăn HN.." cũng sang ủng hộ đi
  3. tom2310

    tom2310 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2005
    Bài viết:
    454
    Đã được thích:
    0
    Cảm ơn bạn đã quan tâm và ủng hộ. Tất nhiên, không chỉ có topic "Quán ăn HN, good và bad" mà bất cứ thông tin gì liên quan đến ẩm thực HN tớ đều quan tâm và tham khảo ! Chỉ có điều cách làm của tớ sẽ hơi khác. Vì như tớ đã nói trong phần ý tưởng, tớ muốn xây dựng một cái gì đó tiện ích hơn là chỉ liệt kê các địa chỉ ăn, uống. Tớ sẽ lưu ý gọi ý của bạn. Bạn tiếp tục đóng góp ý kiến và ủng hộ topic của tớ nhé. Thanks
  4. tom2310

    tom2310 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2005
    Bài viết:
    454
    Đã được thích:
    0
    Đóng góp nhiệt tình đi bạn. Cũng sẽ có nhiều người cần thông tin của bạn mà. Cảm ơn
  5. tom2310

    tom2310 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2005
    Bài viết:
    454
    Đã được thích:
    0
    Cảm ơn bạn trước nhé. Nếu bạn có thể giúp cái vụ bản đồ thì tốt quá. Tớ cũng rất hi vọng là nó thành công nhưng điều này 1 mình tớ ko làm nổi. Ít nhất phải là một nhóm họat động tích cực mới được. Mà đã là thông tin kiểu này, tớ nghĩ càng nhiều người đóng góp càng tốt. Mỗi người có "từ điển" riêng của mình mà Mọi người ủng hộ bọn tớ nào
  6. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    oài nói chung là tớ chả có ý kiến về chuyện hàng quán... thời buổi mọc ở khắp nơi như nấm .. giá cả & chất lượng cũng k bít đâu mà lần.. đại khái tớ chỉ có thưởng thức tại gia là chính.. nên chỉ dạo qua phố phường cho bít thui,, các quán các bác liệt kê đa phần là do dân sành điệu đến ăn nhìu mà thành nổi tiếng nên mọi nguời cũng ăn đâu quen đó thui. Nhân đây có bác nào chỉ chỗ em mua bánh bao ngon ngon nhỉ,, mấy món quà bánh nhìu khi chả bít đi mua đâu,, nhà hàng nào nữa. Hỏi ai mãi cũng chỉ mấy cái hàng nghe mòn tai lắm rồi.. chất luợng ngày càng đi xuống mà giá cả lại cứ như đi thang máy ý. Nản lắm cơ

Chia sẻ trang này