Bản Giốc - ai sẽ đi? đã đi và đã về?

Vụ này bao giờ đi thế ? Liên lạc thế nào nhỉ bác cho em biết thêm với, em cũng máu đi ạ nhưng lại chẳng quen ai trong box này cả, YIM của em là hahoangvu, fone: 0983014889

Vụ này bao giờ đi thế ? Liên lạc thế nào nhỉ bác cho em biết thêm với, em cũng máu đi ạ nhưng lại chẳng quen ai trong box này cả, YIM của em là hahoangvu, fone: 0983014889

he he, lại vận động đi thác bản ROCK nào. kính mời bà con cô bác, anh chị em xa gần, ai chưa đi, đã đi , muốn đi thác bản Rock vào t7-cn tuần sau ( nhằm ngày 15-16/10) thì mời vào đây đăng ký ạ.

Post 1 vài thông tin về Cao Bằng để anh chị em tham khảo. Đây là tài liệu chuẩn bị hè năm ngoái đi CB mà giờ vẫn chỉ là trên giấy. Thôi thì đem ra phục vụ bà con thì còn vớt vát một tí gọi là
Thông tin mình tìm được phần lớn là lâu rồi nên có 1 vài chi tiết đã ko còn chính xác nữa, nhưng về đại thể thì vẫn dùng được. Chúc bà con đi dzui dzẻ nha
Đến thăm thác Bản Giốc
Từ thị xã Cao Bằng đi tiếp 65 km nữa đến huyện lỵ Trùng Khánh. Thác Bản Giốc cách huyện lỵ Trùng Khánh khoảng 20 km về phía đông bắc. Bản Giốc là một thác nước cao hùng vĩ và đẹp nhất của Việt Nam, nằm ở địa phận xã Đàm Thủy, huyện Trùng Khánh, Cao Bằng. Ngay từ xa du khách đã nghe thấy tiếng thác nước réo ào ào.
Hãy một lần đặt chân đến vùng đất cực Bắc này, bạn sẽ cảm nhận được sức cuốn hút mạnh mẽ của thiên nhiên hùng vĩ. Có lẽ vì đường đèo dốc, dài gần 500 cây số nên rất ít du khách đặt chân đến vùng cực Bắc này. Tôi cũng vậy, nếu không một lần đến Cao Bằng, cái tên thác Bản Giốc sẽ chỉ có trong trí nhớ qua một quyển sách học vần nào đó hồi còn đi học.
Đi qua Đèo Giàng, đèo Gió
Thị xã Cao Bằng nằm gọn trong vòng quây của những dải núi cao. Con sông Bằng Giang chảy qua lòng thị xã khiến khung cảnh nơi đây trở nên thật hiền hòa.
Dọc đường đến huyện Trùng Khánh, vùng xa nhất của Cao Bằng, tôi bị ấn tượng bởi những con đèo cao đến chóng mặt, nhưng mang cái tên thật đơn giản, dễ nhớ: đèo Giàng, đèo Gió.
Trên vách núi cao cheo leo, giữa màu xanh bạt ngàn của rừng cây, của bầu trời, là màu đỏ của cây dẻ. Mùa đông, cây dẻ đổi màu lá, hoa nở thơm nức, kết thành những hạt dẻ to bằng ngón chân cái. Hạt dẻ nướng ăn vừa ngọt vừa bùi, mùi thơm cứ đọng mãi.
Thác nước đẹp nhất Việt Nam
Từ rất xa, dù vướng những ngọn núi cao, nhưng tôi đã nghe thấy tiếng ầm ầm của dòng thác. Không khí lan toả hơi nước mát lạnh. Từ độ cao trên 30 mét, những khối nước lớn đổ xuống qua nhiều bậc đá vôi. Giữa thác có một mô đá rộng phủ đầy cây, xẻ dòng sông thành ba luồng nước, trông như ba dải lụa trắng.
Ngày đêm thác nước cuồn cuộn đổ xuống những tảng đá phẳng làm tung lên vô vàn hạt bụi trắng toả mờ cả một vùng rộng lớn.
Vào mùa khô, nước chia thành ba tầng, chảy lững lờ. Mùa mưa, ngọn thác chỉ có một dòng duy nhất, đổ ầm ầm xuống sông Quây Sơn. Ngày đêm, dòng nước cuồn cuộn đập vào những tảng đá phẳng, tung bọt trắng xoá cả một vùng rộng lớn. Vào ngày có nắng, nếu may mắn, bạn sẽ được nhìn thấy hơi nước tạo thành cầu vồng lung linh, huyền ảo.
Dưới chân thác Bản Giốc là mặt sông rộng, phẳng như gương. Hai bên bờ là những thảm cỏ, vạt rừng xanh ngắt, lác đác điểm những chùm hoa phong lan, những đàn trâu, bò ung dung gặm cỏ làm cho cảnh sắc càng thêm sinh động. Xa xa là những gò đất nở đầy hoa cúc dại tím ngắt, những cánh đồng lúa vàng rực đang chờ thu hoạch. Động Ngườm Ngao ở ngay bên cạnh thác, dài khoảng 3 km được đánh giá là một trong những hang động đẹp của Việt Nam.
Thác Bản Giốc đã đi vào nghệ thuật tạo hình với những tác phẩm hội hoạ và nhiếp ảnh đặc sắc. Cùng với núi, sông và các hang động kỳ thú ở xung quanh, thác Bản Giốc không chỉ là một điểm du lịch hấp dẫn mà còn là một nguồn thủy điện lớn trong tương lai.
Giếng tiên trong lòng hang
Leo được vào động Ngườm Ngao là cả một chiến công. Hang nằm trong một quả núi, tối và ẩm. Những nhũ đá rỏ nước lách tách, mang đủ hình dáng như: đụn gạo, cá sấu, ông Bụt... Giữa hang có một hồ nước trong vắt, mát lạnh, được soi rõ bởi một khoảng sáng chiếu xuống từ trên đỉnh núi. Đó là giếng Tiên.
Ðôi điều bạn cần biết:
* Cao Bằng có nhiều thắng cảnh nổi tiếng như: Thác Bản Giốc, động Ngườm Ngao ở huyện Trùng Khánh; khu di tích Pắc Bó, làng Nà Mạ, cách thị xã Cao Bằng khoảng 60 km.
* Từ Hà Nội đi theo quốc lộ 3, qua Thái Nguyên, Bắc Cạn rồi đến thị xã Cao Bằng mất khoảng 12 giờ đồng hồ (từ 7 giờ sáng đến 7 giờ tối).

Động Ngườm Ngao
Động Ngườm Ngao là một động lớn nằm trong lòng một quả núi gần Thác Bản Dốc thuộc dãy núi đá vôi thuộc bản Gun, xã Đàm thủy, huyện Trùng Khánh. Động này tạo thành do sự phong hóa lâu đời của núi đá vôi. Bước vào cửa động ta như bước vào một thế giới kỳ ảo. Từ trên vòm đá cao rủ xuống những dải thạch nhũ kỳ diệu đủ bảy sắc lấp lánh. Thiên nhiên đã miệt mài từ bao đời để tạo ra những "tượng" đá quyến rũ sức tưởng tượng của con người, có tượng đá mang dáng dấp con người , có tượng giống cây rừng, giống súc vật như trong truyện thần thoại, nhưng lại có những hốc đá trông như "trướng rủ màn che", lại có cả những khối nhũ trông như một nàng tiên, đang nghiêng mình chải tóc, như ông tiên hiền từ, như búp sen khổng lồ...nhũ đá như mọc từ dưới đất lên, thả từ trên xuống, nhũ đứng, nhũ nằm ngang, nhũ to, nhũ nhỏ chồng chất lên nhau, đan xen, chen chúc nhiều tầng, nhiều lớp, song không đơn điệu khiến người xem không biết chán.
Cảnh đẹp thiên thần của Ngườm Ngao trải khắp chiều sâu của động. Theo số liệu khảo sát của Đội khảo sát Hoàng gia Anh năm 1995 thì động có chiều dài 2.144m, gồm 3 cửa chính: Ngườm Ngao, Ngườm Lồm, Bản Thuôn.
Pắc Bó
Pắc Bó là một huyện nhỏ thuộc xã Trung Hòa, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng, cách Hà Nội 350 km, cách thị xã Cao Bằng 55 km về phía Bắc. Tên Pắc Bó còn có nghĩa đen là "miệng nguồn". Pắc Bó là di tích cách mạng nổi tiếng, nơi đây có hang Cốc Bó được chủ tịch Hồ Chí Minh chọn làm nơi ở sau hơn 30 năm bôn ba ở nước ngoài trở về Tổ quốc (8/2/1941) để trực tiếp lãnh đạo cách mạng Việt Nam.
Các di tích ở khu này gồm có:
- Hang Bo Bam, bãi Cò Rạc, Hang Cốc Bó
- Suối Lê Nin, núi Các Mác.
- Khuổi Nậm: Nơi Chủ tịch Hồ Chí Minh trực tiếp huấn luyện cán bộ và tổ chức nhiều cuộc họp quan trọng của Trung ương.

Khu di tích cách mạng Pắc Bó (Cao Bằng) lưu giữ di tích và kỷ vật về nơi ở và làm việc của Chủ tịch Hồ Chí Minh khi người mới về nước từ tháng 2 đến cuối tháng 3.1941. Quần thể di tích này nối liền với thị xã Cao Bằng bằng con đường dài trên 45km. Trên đường tới tham quan khu di tích, du khách có thể ghé thăm nơi an nghỉ của Anh hùng liệt sỹ Kim Ðồng tọa lạc dưới chân dãy núi chạy dọc theo con đường vào Pắc Bó.
Bước chân vào khu di tích Pắc Bó, du khách đến thăm nhà trưng bày hiện vật về Bác Hồ trong thời gian Người sống và làm việc ở đây. Sau khi được hướng dẫn viên thuyết minh các hiện vật trong nhà trưng bày, du khách sẽ tận mắt ngắm nhìn dòng suối Lênin trong vắt đang tuôn chảy dưới chân núi Các Mác sừng sững như hóa thân của chân lý cách mạng. Đi trên những tảng đá nhám rêu phong dọc bờ suối là nơi Bác Hồ thường ngồi làm việc và câu cá thư giãn sau giờ lo việc nước sẽ đến một chiếc cầu gỗ bắc ngang cửa khe Cốc Bó. Đây là nơi khởi nguồn của suối Lê-nin.
Hang Pắc Bó hiện ra bên sườn núi đá lởm chởm. Du khách theo những bậc đá lên thăm hang. Đứng ngoài cửa hang nhìn xuống, trên vách đá tranh tối tranh sáng còn thấy được dòng chữ của Người: "Ngày 8 tháng 2 năm 1941". Đấy là ngày Bác đến ở hang này, một cái hang nhỏ, ẩm và lạnh, nằm sâu trong khe núi, chẳng mấy ai để ý tới.
Chủ tịch Hồ Chí Minh từng gắn bó với nơi này từ 8.2 đến cuối tháng 3.1941. Trong hang giữ được nguyên trạng chiếc giường Bác nằm nghỉ, tượng Các Mác bàng thạch nhũ năm xưa Bác Hồ đặt tên. Du khách cũng có thể lên tiếp ngang lưng núi tìm lại nền nhà ông Lý Quốc Súng, nơi Chủ tịch Hỗ Chí Minh từng ở đó từ 28.1 đến 7.2.1941. Dưới chân núi, cạnh dòng suối là nơi Bác Hồ vẫn thường bắc bếp nấu cơm, khuôn viên trong cây lưu niệm, hòn đá Người ngồi nghỉ chân và làm thơ khi về thăm Pắc Bó (20.2.1961). Bên cạnh dòng suối đầu nguồn ngày đêm rì rào nước chảy là chiếc bàn đá Bác Hồ ngồi làm việc. Nhìn vào đó, hình ảnh vị lãnh tụ kính yêu của dân tộc Việt Nam lại hiện lên giản dị và lạc quan cách mạng trong tâm trí mỗi người qua đôi câu thơ của nhà thơ Tố Hữu: "Bàn đá chông chênh dịch sử Ðảng / Cuộc đời cách mạng thật là sang"
Phía trước cửa hang Pắc Bó khoảng 1.000m, có một lán nhỏ bên sườn núi Khuổi Nặm. Nơi dây Bác Hồ triệu tập Hội nghị Trung ương lần thứ Tám, ra nghị quyết chuẩn bị vũ trang khởi nghĩa, thành lập ********* và Chiến khu cách mạng. Cách cái lán nhỏ này vài bước chân là đường biên giới Việt Trung-cột mốc 108. Nơi đây, Bác Hồ đã cuối xuống ôm hôn mảnh đất Tổ quốc thân thương sau bao năm xa cách. Khi đó Bác đã 50 tuổi, mái tóc đã pha sương.

Phục vụ cái dạ dày
Lên Cao Bằng ăn cá chua
Từ xa xưa, người Tày ở Cao Bằng thường sinh sống ở những nơi gần sông suối. Mỗi khi đánh bắt được nhiều cá, họ không muối hay làm khô như những địa phương khác mà chế biến thành món ăn truyền thống rất đặc sắc, đó là món cá chua.
Cách làm cá chua rất đơn giản. Cá được moi hết ruột, bỏ mang và ướp muối. Khi đã ngấm muối, cá được xếp vào một chum sạch, mỗi lớp cá là một lớp men, mẻ và thính. Chum cá được đậy cẩn thận như ủ rượu. Nhiều gia đình còn ưa cho rượu nếp ngọt vào ủ cùng cá. Một thời gian sau men sẽ truyền vị chua cho cá, thịt cá trở nên săn chắc, có màu hồng đào và đặc biệt có một mùi thơm rất hấp dẫn. Chum cá nếu được muối đúng cách có thể dùng được trong vài năm.
Khi cần dùng, những bà chủ nhà lấy cá chua ra khỏi chum, thêm gia vị và chế biến thành nhiều món ăn theo ý mình. Ðến Cao Bằng ăn cá chua, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của rừng núi, sông suối Cao Bằng.
Lên Cao Bằng ăn rau Dạ Hiến
Dạ hiến (hay còn gọi là rau bồ khai), tiếng Tày - Nùng gọi là Phjắc diển, thường mọc hoang ở vùng núi đá Cao Bằng. Ðây là loại cây thân dây rất giòn, bẻ dễ gãy. Thân được chia làm nhiều nhánh to bằng đầu đũa và những nhánh này được bò, bám theo các cây thân gỗ gần đấy để vươn lên cao nhận ánh nắng mặt trời. Dù là thứ rau dại, mọc hoang nhưng không phải chỗ nào cũng có. Vì thế, khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 7 âm lịch, ai vào rừng hái được một, hai nắm rau Dạ hiến là cảm thấy rất quý.
Thứ rau này chỉ cần rửa sạch, ngắt như ngắt rau muống là đem xào. Cách xào cũng gần như xào rau muống, nghĩa là mỡ càng già càng tốt và chỉ cần đảo qua vài lượt cho rau vừa chín tới (xào tái là ngon nhất). Chỉ nhai vài miếng ta đã thấy ngay cái vị hấp dẫn của thứ rau này, vì nó vừa có vị béo ngậy vừa thơm. Khi ăn, ta cảm thấy như bao nhiêu tinh tuý của rau rừng mùa xuân đều tập trung ở thứ rau này. Nếu như ai đã ăn quen, lâu ngày xa quê, rồi bỗng trở về và được ăn rau Dạ hiến thì sẽ có cảm giác như mình vừa được thưởng thức "sơn hào hải vị". Nhiều cụ lang cho rằng, Dạ hiến không chỉ đơn thuần là một thứ rau rừng có vị ngon hấp dẫn một cách kỳ lạ mà còn là một vị thuốc bổ thận, mạnh gân cốt. Ðặc biệt, rễ cây rau Dạ hiến đỏ còn là một trong nhiều vị thuốc chữa chứng vô sinh.
Do ngon và có nhiều công dụng như thế nên từ nhiều năm nay, Dạ hiến trở thành một thứ rau đặc sản ở Cao Bằng. Vào dịp xuân hè, ở vùng thị xã cũng như ở các thị trấn, thị tứ, hầu như không có bữa tiệc, bữa cỗ nào là không có đĩa rau Dạ hiến xào lẫn thịt bò tươi hoặc lòng lợn, lòng gà... Trong vài ba năm lại đây, nhiều vị khách quen từ miền xuôi lên Cao Bằng vào dịp từ tháng 2 đến tháng 6, tháng 7 âm lịch đều không quên tìm ăn món phở xào rau Dạ hiến. Quả thực đây là một món ăn lạ và ngon, hình như chỉ ở Cao Bằng mới có. Nhiều người cho rằng đến bữa nếu có món phở xào Dạ hiến thì không cần thêm một thứ thức ăn nào khác vẫn ăn đến no được, mà no rồi vẫn còn thèm.
Bánh trứng kiến
Bánh trứng kiến là món ăn độc đáo của người Tày ở Cao Bằng. Bánh được làm từ bột gạo nếp, trứng kiến, lá vả. Bánh trứng kiến được làm từ bột gạo nếp, trứng kiến và không thể thiếu được lá vả non. Bột nếp tốt được chế biến từ giống nếp "Vì pất" (Mỡ vịt-tiếng Tày). Giống nếp "Vì pất" có nhiều phẩm chất tốt. Khi đồ xôi hay nấu cơm (theo kiểu người Tày Cao Bằng) hoặc làm bánh thì loại nếp này thơm đặc biệt, dẻo và ngọt.
Trứng kiến không phải ở đâu cũng có và không phải loại kiến nào cũng cho trứng để làm bánh. Người Tày Cao Bằng khai thác trứng từ loài kiến lành, làm tổ ở cành cây có gai như cây găng trên đồi núi. Kiến cho trứng lành cắn không đau và không độc như các loài kiến khác. Vào dịp tháng 2-3 âm lịch người ta vào núi tìm trứng kiến. Dùng dao chặt cành cây có tổ kiến đặt vào chậu hay rá rổ đan dày. Phá tổ, kiến bố mẹ sẽ nhanh chóng bỏ đi, để lại trứng. Dùng tay vỗ tổ kiến cho trứng kiến rụng ra. Tổ kiến to có thể bằng cái mũ. Để kiến bỏ đi nhanh và không tha theo trứng người Tày thường cho thêm lá cây vào chậu. Trứng kiến thực chất là ấu trùng kiến, chính vì vậy mà tỷ lệ đạm rất cao, nhiều chất bổ, tuy nhiên một số người ăn có thể bị dị ứng. Một người vỗ trứng kiến một buổi có thể được một vài cân. Ngay tại chợ thị xã Cao Bằng, một cân trứng kiến cũng chỉ tương đương giá một ký thịt lợn ngon. Trứng kiến ngoài làm bánh: "Pẻng rày" còn rang, xào nấu làm thức ăn bình thường như nhiều món khác, trứng kiến xào măng, người khó ăn cũng ít có cớ để chê.
Bột nếp có thể làm từ bột khô hoặc bột ướt. Những người có kinh nghiệm khi làm bánh trứng kiến thường pha một tỷ lệ nhất định bột gạo tẻ, chất lượng bánh sẽ ngon hơn. Chẳng khác gì làm bánh giậm ở xuôi. Bột gạo được dát mỏng vừa phải, dày cỡ nửa phân rồi áp vào lá vả non. Tiếp đến là cho trứng kiến đã xào, rang rải đều trên mặt miếng bột, rồi cho tiếp lá vả áp trên mặt nhân trứng kiến. Để miếng bánh đẹp, thường người ta cắt miếng bánh vuông vức. Bánh được hấp cách thủy cho tới chín. Xin lưu ý là không thể thay lá vả bằng loại lá khác. Khi ăn cũng đừng tìm cách bóc tách lá vả đi, mà có muốn bóc cũng rất khó bởi lá vả sau khi được hấp chín đã dính chặt vào bánh. Ăn miếng bánh trứng kiến có đủ hương vị của rừng, đồng quê, đậm đà của muối biển.
"Pẻng rày" - Bánh trứng kiến có thể tìm mua trong phố chợ. Tuy nhiên không dám chắc bánh bán ở chợ có thể so sánh với bánh ở các gia đình tự làm để ăn.
*** Vịt quay hay khâu nhục ở Cao Bằng cũng được quảng cáo là đặc sản. Nhưng tớ thấy ai đã từng qua các tỉnh biên giới phía Bắc phần lớn đều đã thử 2 món này rồi nên ko post lên nữa.

Đi rồi, ăn rồi, giờ đến ở nhé:
Khách sạn Ánh Dương
78 Kim Đồng, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 858 467
Fax: (84-26) 858 467
Khách sạn Bằng Giang **
Kim Đồng, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 853 431
Fax: (84-26) 855 984
Số phòng: 70
Giá (US$): 16
Khách sạn Đức Trung
Bế Văn Đàn, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 853 424
Khách sạn Hoàng Anh
Kim Đồng, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 858 969
Khách sạn Hoàng Gia
26B Lê Lợi, phường Sông Bằng, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 858 168
Fax: (84-26) 858 167
Khách sạn Hoàng Long *
Kim Đồng, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 855 178
Khách sạn Hương Thơm
V91 Kim Đồng, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 855 888
Fax: (84-26) 856 228
Khách sạn Huy Hoàng **
Km3 Thanh Sơn, phường Sông Hiến, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 855 263
Fax: (84-26) 856 969
Khách sạn Nguyệt Nga Đầu cầu Bằng Giang, phường Sông Bằng, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 856 445
Khách sạn Phong Lan
K83 Kim Đồng, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 852 260
Số phòng: 40
Khách sạn Phương Đông
Km1 Đường Pác Bó, phường Sông Bằng, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 853 178
Khách sạn Thành Loan *
V131 Vườn Cam, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 857 026
Fax: (84-26) 857 028
Giá (US$): 15
Nhà khách Điện Lực
Phố Xuân Trường, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 853 157
Nhà khách UBND tỉnh
Phố Hoàng Như, phường Hợp Giang, Tx. Cao Bằng, Cao Bằng
Tel: (84-26) 851 023
Fax: (84-26) 857 880 Số phòng: 48

*** Tạm thế đã, tớ gần hết vốn rồi. Giờ chờ các bác đi thực địa về để bổ sung

Hay đấy. topic mở đã lâu sao vẫn chưa thấy động tĩnh gì nhỉ. Muốn đi Cao Bằng quá... Có lẽ nên khởi động nhóm đi Cao Bằng thôi... Ai cho ý kiến nào

Các bác đi cho em gửi lời bằng an.
À quên, khi đi nhớ mang theo súng và máy ảnh, tay phải cầm súng còn tay trái thì cầm máy ảnh. Đi về thì nhớ ghé qua box LS-VH phát biểu cảm tưởng và thể hiện khả năng nhiếp ảnh nhá

To: toichuconai
he he, lại vận động đi thác bản ROCK nào. kính mời bà con cô bác, anh chị em xa gần, ai chưa đi, đã đi , muốn đi thác bản Rock vào t7-cn tuần sau ( nhằm ngày 15-16/10) thì mời vào đây đăng ký ạ.
----------------
Hay quá. Mình chưa đi BG bao giờ cả. Đang muốn đi nhưng chưa có kế hoạch cụ thể gì.
Kế hoạch của mọi người thế nào. Đi bằng xe oto chứ? Sao chỉ đi có 2 ngày thôi? Sợ không đủ thời gian.
Mình cần biết kế hoạch thì mới đăng ký.