Bạn sẽ nghĩ ngay đến món gì khi đến với SaPa?

SaPa là một điểm đến du lịch rất hút khách ở miền tây bắc, du khách trong và ngoài nước tìm tới SaPa không chỉ là vì cảnh lung linh , vì cái thời tiết hoàn hảo tại đây mà SaPa còn đó là một địa chỉ du lịch ẩm thực không thể nào bỏ qua . Chúng ta hãy cùng nhau tham khảo nhanh, đăng kí sử dụng dịch vụ thue xe 16 cho an toàn và tới du lịch SaPa và cùng thưởng thức các món ngon mà thưởng thức một lần rồi sẽ nhớ mãi không thôi nhé.

Lợn cắp nách SaPa.

Lợn cắp nách hay còn gọi là lợn bản, đặc điểm của loại lợn này là bạn có thể … cắp vào nách được. Nói vui vậy thôi chứ nguồn gốc của từ cắp nách này khởi hành từ việc bà con trong bản di chuyển chợ phiên mang theo một đôi con lợn đi bán , họ để lợn bên trong các giỏ, gùi và mang xuống chợ đôi khi đó là bằng phương pháp mang vác (giờ thì toàn di chuyển xe máy). Lâu dần cái tên gọi lợn cắp nách cũng từ ấy mà ra.

Thắng cố.

Nếu như đã đi du lịch SaPa mà chưa biết tới món thắng cố thì quả là tiếc nuối . nhớ tiếc vì bạn đã bỏ sót một món ẩm thực đặc trưng riêng ở khu vự miền núi phía bắc thôi chứ chưa chắc bạn đã từng ăn được. có thể nói đây là một món lẩu thập cẩm của người dân tại đây, đầu tiên nó được người Mông phát minh nhưng sau đó những dân tộc khác cũng mang về và chế biến thành món thắng cố cho riêng mình .

Cá suối SaPa.

Bất kì thời gian nào trong năm, lúc bạn đến đối với SaPa vào bất kỳ khu chợ nào đều có thể mua được những con cá suối do dân chài đánh bắt, nổi tiếng nhất đó là món cá suối tại mường Hoa, mường Tiên. Cá được chế biến bằng phương pháp nướng trực tiếp tại than củi hoặc nướng sơ thông qua rồi đem rán sốt đối với cà chua. Nhưng nếu có khả năng , lúc bạn ngồi cùng bạn bè giữa cảnh núi rừng, các ngọn lửa bập bùng nhiều bầu riệu ngô thơm ngát và những chú cá nướng thơm giòn sẽ khiến cho bạn mê mẩn luôn luôn .
Bánh đao “Páu cò” Bánh dầy “Páu plậu”.

>>>>>> Du lịch SaPa an toàn chất lượng với dịch vụ thuê xe 7 chỗ chất lượng cao cùng giá không thể tốt hơn !

Thịt lợn hun khói.

Mới nghe thì bạn tưởng như đây đó là món ăn của một số nước châu Âu lạnh mức giá , nhưng không cần phải . Thật ra món thịt lợn hun khói của ngư dân tộc trên Sapa chỉ là một loại thực phẩm… dự trữ nhưng qua cách chế biến độc đáo mà nó trở nên một đặc sản mang dấu ấn riêng của văn hóa nơi này .





Cải mèo và rau Susu.

Với rau cải mèo, có nhẽ gọi là cải mèo bởi cả lẽ trước đây nó là thực phẩm mà người H’Mông hay dùng mà cũng có thẻ vì một lý do nào đấy nào khác mà tới giờ vẫn đang tranh cãi. Nhưng lúc bạn đến một gia đình người Mông nơi đây thì nhất định có thể được chiêu đãi món này. Rau cải mèo có sức sống mãnh liệt, có thể mọc được tại nhiều chất đất bởi vậy được một vài đồng bào nơi này ưa chuộng . Trước đây, khi du lịch SaPa chưa đẩy mạnh thì gần hết không ai biết đến cải mèo nhưng cho tới giờ thì cải mèo đã từng trở thành một món ăn đặc trưng tại đây với vị ngon, giòn và khá lạ miệng.