1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bán trứng cá hồi được xách tay chính gốc từ Nga với giá hấp dẫn

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi thuylong1104, 08/07/2015.

  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. thuylong1104

    thuylong1104 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/04/2015
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    0
    Trứng cá hồi (Salmon egg) là trứng chế biến ra từ cá hồi, được chế biến và thưởng thức giống như các sản phẩm trứng khác, gồm cả món trứng cá muối (caviar) nổi tiếng của Đông Âu và Nga. Tùy theo nơi, trứng cá hồi có thể được xem là loại thực phẩm ngon, và chất lượng và giá thành của sản phẩm thức ăn này thay đổi rất lớn. Theo xu hướng, thì trứng cá hồi rẻ hơn trứng cá muối, dù nó không có mùi vị phức tạp và mạnh như sản phẩm trứng cá muối. Nhiều chợ có bán trứng cá hồi, trong khu thực phẩm đông lạnh hoặc được đóng lon bảo quản lâu.

    Cũng như các loại trứng khác, trứng cá hồi được lấy từ cá hồi cái trước khi đẻ, lúc sản phẩm có khối trứng lớn và phát triển tốt nhất. Trứng được lấy ra, và cho phép phần còn lại của cá được chế biến món khác, trong khi trứng cá được bảo quản kỹ lưỡng. Theo quy luật, trứng cá được ướp muối, nhưng nó cũng có thể được bảo quản trong nước muối, ăn tươi, đông lạnh, được ép và trộn vào các loại pa-tê hoặc chất phết lên bánh, thậm chí được làm khô.

    Theo hướng phát triển, trứng cá hồi nguyên vẹn có giá cao nhất, vì rất khó giữ cho từng trứng nguyên vẹn và chắc. Nếu trứng bị vỡ hay bị ép nén, trứng bị giảm giá trị. Giá trị của trứng cá hồi cũng được xác định bằng kỹ thuật bảo quản, loại trứng làm lạnh và ít muối là có giá trị nhất, trong khi loại ép thành bánh muối nhiều là rẻ hơn. Tất nhiên mùi vị cũng là một nhân tố, vì chế biến trứng cá hồi cần phải có bàn tay khéo léo.

    [​IMG]

    Ở Nhật bản, trứng cá hồi được gọi là ikura. Ở các chỗkhác của thế giới, nó được gọi là “salmon caviar” – trứng cá hồi muối – để nhấn mạnh sự giống nhau giữa trứng cá hồi và trứng cá tầm (sturgeon roe), loại trứng cá muối nguyên thủy. Trứng cá hồi có thể được thưởng thức nhiều cách khác nhau, từ làm trang trí trên món sushi tới việc tham gia vào những bữa tiệc buffet với bánh giòn và những chất phết lên bánh khác. Theo quy luật, trứng cũng được ăn lạnh, và thường thưởng thức riêng để cho phép mùi vị tự nhiên của trứng cá hồi tỏa ra. Thông thường, dùng nhiệt để nấu trứng cá hồi không được sử dụng, vì nó có thể bị mất mùi vị.

    Khi muốn mua trứng cá hồi có chất lượng cao, trước tiên người ta thường thích nếm trứng cá trước. Từng trứng cá riêng rẽ khi vỡ sẽ có một tiếng “ bốp” giòn khi bị ngậm mạnh trong vòm miệng, và trứng cá chỉ có vị nhạt, hơi tanh mùi cá với một chút dầu cá. Trứng cá mềm nhiều dầu là loại sản phẩm chất lượng kém, nên từ chối mua.

    Trứng cá hồi có thể làm ra nhiều món ăn ngon giàu dưỡng chất và rất ngon miệng

    [​IMG]

    Trứng cá hồi đỏ rất giàu dưỡng chất cho con người, đặc biệt là axit omega 3 tuyệt diệu. Loại dầu này có chức năng trong việc giảm cholesterol và duy trì sức khỏe tim mạch, củng cố và phục hồi chức năng các mô tim mạch. Đặc biệt, trứng cá hồi còn rất hữu hiệu trong phát triển thị lực, ngăn ngừa lão hóa và làm đẹp da cho quý cô. Trứng cá hồi có màu đỏ ánh cam, dạng hạt tròn lớn. Đó làmón ăn ít béo, phù hợp với người ăn kiêng.

    Các chuyên gia về y học khuyến khích nên ăn trứng cá trong các trường hợp bị suy nhược cơ thể, thiếu chất, thiếu vitamin, bệnh lao, suy nhược thần kinh và để phục hồi sức lực. Arginine, một hợp chất trong trứng cá, giúp tăng lượng lưu thông máu, vì thế được coi như là đồ ăn quý báo cho đời sống tình yêu. Hiệu quả của trứng cá như một phương thuốc hâm nóng tình yêu bởi là do cá và các sản phẩm từ cá có mối quan hệ với thần Aphro***e, nữ thần tình yêu, người theo truyền thuyết được sinh ra từ bọt biển.

    Bạn đang tìm những sản phẩm trứng hôi chính hiệu từ Nga

    Bạn đang quan tâm tới sản phẩm trung ca hoi và bạn muốn tìm kiếm các sản phẩm trứng cá hồi chất lượng chính gốc từ Ngay. Hãy đến với công ty chúng tôi bán trứng cá hồi đỏ chính gốc được xách tay từ Nga. Phone ngay số Hotline để Đặt Hàng hoặc Tư Vấn thêm chi tiết.*** 0902 543 077 *** .

    Lý do nên chọn lựa mua trứng cá hồi tại cửa hàng của chúng tôi ?
    - Không lo hàng giả.
    - Đúng giá niêm yết, giá rẻ nhất và theo khuyến mãi của công ty.
    - Trứng cá chính hãng 100% nhập khẩu trực tiếp từ Nga.
    - Giao hàng tận nơi toàn quốc và quốc tế

    Thông tin thêm: Trứng cá hồi có tác dụng mạnh hơn Viagra: Trứng cá hồi kết hợp với rượu vodkaphát triển ham muốn yêu mạnh nhất. Trang Yoki của Nga cho thấy, 234 người cả nam lẫn nữ được các nhà khoa học mời đến để cùng tham gia một nghiên cứu thú vị (trong đó đa phần đã được kiểm tra và thấy có vấn đề tâm lý về ham muốn và khả năng yêu).
    Cá hồi đã được biết được là một trong các thực phẩm giàu axít béo omega-3. Bên cạnh những hiệu quả to lớn mà các loại chất béo này mang đến, các chuyên gia nói rằng, cá hồi còn giàudưỡng chấtquan trọng khác có thể giúp cải thiện sức khỏe toàn diện của cơ thể.
    Những người thường xuyên ăn trứng cá hồi ở phương Tây có thói quen chú ý tới sức khỏe của mình, tất nhiên biết được tại sao lại tồn tại sự "tôn sùng" với trứng cá. Nó không chỉ ngon, mà còn rất bổ - trong trứng cá có nhiều protein và lipid có một không hai. Lipid là nguồn gốc của những axit béo quý giá và các vitamin A, E, D cần thiết cho cơ thể.

    Bản thân cá hồi (tự nhiên) vốn là một loại cá quý, ngon và được ưa chuộng trên khắp thế giới, do đó, trứng của nó cũng là một thứ thực phẩm xa xỉ. Trứng cá hồi có màu đỏ trong, bóng bẩy, ăn giòn sựt, nếu trứng cực tươi sẽ không có vị tanh.
  2. chiatayroi

    chiatayroi Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    27/03/2014
    Bài viết:
    379
    Đã được thích:
    2
    ngon quá đi

Chia sẻ trang này