1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bạn vẫn chưa biết cách nấu bún chả cá nha trang

Chủ đề trong 'Tản mạn Sài Gòn' bởi tuvynguyen09, 19/04/2019.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. tuvynguyen09

    tuvynguyen09 Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    11/09/2018
    Bài viết:
    666
    Đã được thích:
    0
    Bạn đang tìm nơi bán chả cá giá sỉ để mua về nấu món bún chả cá nha trang ? Vậy bạn có nắm được bí quyết nấu món này chưa ? Cùng tham khảo nhé.

    Nguyên Liệu
    1. 1/2 kg chả cá nha trang
    2. 1 kg xương gà
    3. 1/2 trái thơm
    4. 2 trái cà chua
    5. Bắp cải trắng, salad,giá, rau thơm (mỗi thứ một ít)
    6. Hành lá, ngò rí, gừng
    7. Hạt nêm, nước mắm, đường,tiêu,ớt
    8. Mắm tôm, ớt sả tế, chanh (tuỳ thích)
    Các bước

    1. Rửa sạch và sơ chế tất cả các loại rau, để ráo.

      [​IMG]

      [​IMG]


    2. Xương gà rửa sạch với muối, xắt vài lát gừng vào hầm gà lấy nước. Gà mềm cho thơm vào khoảng 10’ rồi cho tiếp cà chua khoảng 3’ nêm nếm gia vị vừa ăn (hơi lạt,vì còn nêm thêm mắm tôm)

      [​IMG]

      [​IMG]

      [​IMG]
    3. Nấu nước trụng bún, cắt chả thành từng miếng vừa ăn, cho chả vào nồi nước dùng làm nóng chả. Cho bún, chả ra tô,chan nước dùng lên thêm hành lá ngò rí cắt nhỏ, tiêu, mắm tôm+ ớt (tuỳ thích). Xin mời...‍♀️

      [​IMG]

      [​IMG]

      [​IMG]

    Ngoài ra nếu các bạn muốn tìm nơi chuyên cung cấp chả cá giá sỉ thì hãy đến ngay với Vinafood ngay hôm nay nhé.

Chia sẻ trang này