Bàn về món ăn chay

Hôm trước mình vừa đi ăn chay ở chùa, lần đầu tiên đấy, chả hiểu người ta làm bằng rau củ quả gì mà nhìn giống y như thịt bò, ăn vào mới biết không phải.
Mình thì chịu không ăn chay được, một tuần không ăn thịt thì không chịu nổi. Sao các bác đi tu tài thế!

[
hôm nay góp thêm một món nữa đây:
RAU TRÔN
CHUẨN BỊ:
- 1 nắm rau càng cua
- 1 nắm rau má non
- 1 bó cải tần ô
- 1 ảu cà chua chín vừa
- 1 muỗng canh giấm nuôi
- 1 muỗng cà pheê nuớc tương ngon
- 1 chút tiêu ,đường, muối
THỰC HIỆN
- Rau nhặt rửa sạch, ngâm trong nước muối pha loãng ,rửa lại với nước lạnh,vẩy ráo ,bày ra đĩa
- Cà chua rửa ,cắt khoanh mỏng xếp lên rau
- Pha nước tương với giấm,đường,một chút muối tiêu,khuấy đều rưới lên đĩa rau,để vào tủ lạnh 10 phút trước khi dùng
----chúc bạn ngon miệng hiii
Được j4unm2 sửa chữa / chuyển vào 02:37 ngày 11/01/2005

Bạn gì ơi. Giờ sư còn ăn bún chả cơ mà. Bác họ tớ bán bún chả, bảo là trưa nào bác chả bí mật đưa 3 suất vào chùa cho mấy sư thầy cải thiện. Giờ làm sư cũng chỉ phải ăn chay ít ngày thôi không phải suốt đời đâu. Nhưng công nhận cơm chay họ làm hay thật, Được ăn 1 lần hồi bé tí giờ vẫn nhớ

Chào các bác, sao chủ đề này bị bỏ rơi lâu vậy? Em hôm nay mới vào Mục lục thì thấy có cái chủ đề này, hic, lâu lắm mới thấy có người có hứng thú với ăn chay. Em cũng là fan của ăn chay nè . Có bác nào ở đây ăn chay thật sự không vậy, ý em là không phải chỉ ăn vào một số ngày nhất định mà là toàn bộ(Không tính các bác ăn chay vì tôn giáo nha). Không biết ở Hà Nội có cái gọi là câu lạc bộ ăn chay không nhỉ. Nếu không có thì bác nào lập ra một cái, em xin tham gia đầu tiên. hãy cổ vũ cho ĂN CHAY các bác ơi, zdô zdô .
À mà mới biết là có rất nhiều người nổi tiếng ăn chay nhé: Einstein, Newton, Leonard de vinci.......
Hi vọng các bác lại tiếp tục tham gia cái topic này đi, năn nỉ mà.... em không thể chịu được cái cảnh chỉ có mỗi mình là thích ăn chay nữa rồi.. hic hic.. có bác nào làm bạn với em không...please......

Các anh chị ơi, em cũng tính ăn chay 8 ngày/tháng cho dạ dày nó nghỉ ngơi.Em lấy thực đơn các món trên này , làm và ăn. Ko hiểu sao em bị giảm cân ạ. Ví dụ như tuần này em ăn chay 2 ngày thứ 6 và thứ 7 (em chỉ có thể làm các món cầu kỳ một chút vào cuối tuần), từ thứ 6 đến hôm nay em sụt gần 2 cân rưỡi. Đã thế từ hôm ăn chay em ko có cảm giác thèm thịt gà, lợn, bò nữa, nhìn là sợ. Chẳng hiểu sao cả.
Được embemuathu sửa chữa / chuyển vào 03:37 ngày 28/03/2005

ZDÔ, hay quá, có bác tập ăn chay rồi. Cố lên bác ơi, ăn lên dần dần sẽ thấy hay lắm. Lúc đầu chỉ nên ăn ít ngày là đúng rồi. Chán thịt thì càng tốt chứ sao. Bác có biết trong thịt mang rất nhiều mầm bệnh không. Nhất là thịt ở Việt Nam , hic... Trong thịt có rất nhiều loại hoá chất người ta thêm cho tươi hay các loại chất trong các thức ăn tăng trọng, có thể gây ung thư và nhiều bệnh khác. Dưng mà mình ăn chay đâu phải vì thế bác nhỉ. Tất cả vì tình yêu động vật. ZDô cái nào

Vấn đề là ăn chay thì em bị giảm cân bác ạ. Em có được ăn cheese và uống sữa ko các bác. Em ăn chay nhưng ko bao giờ thấy đói cả. Chỉ có cảm giác sợ thịt và bị giảm cân.

Em tưởng bác là phụ nữ thì chả mong giảm cân quá đi chứ . Cảm giác chán thịt thì em đã nói là rất tốt rồi còn gì. Định ăn chay mà thèm thịt thì ăn làm quái gì hả bác . Đùa tí thôi chứ bác cứ yên tâm, chuyện bình thường thôi mà. Bác muốn ăn bơ sữa thì cứ thoải mái, có giết con gì đâu. Nhất là sữa rất tốt, chả hại gì cả. Có một điều là bác cứ yên tâm là ăn chay KHÔNG BAO GIỜ BỊ THIẾU CHẤT nếu bác ăn đúng. Thậm chí còn nhiều chất hơn ăn các sản phẩm từ thịt động vật. Ăn đúng thì cũng không khó lắm, một số thứ như đậu nành, các loại rau, củ, ngũ cốc, sữa, .... là đủ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng rồi. Rất nhiều vận động viên coi các sản phẩm từ thực vật là nguồn dinh dưỡng chính, và một số chỉ ăn chay, có mấy chú đoạt huy chương vàng olympic đấy, em quên tên rồi, để khi khác em đưa lên vậy. Có bác nào xem chương trình tổng hợp bóng đá trên VTV3 không, chú Henry của Arsenal chả bảo tôi suốt ngày ăn rau là gì , mà chạy cứ như ngựa ý
Mà bác ăn chế độ gì mà giảm cânn vậy, để em về mách cho mấy đứa con gái lớp em

Thì em copy các món các anh các chị post ở đây về làm rồi ăn theo. Bọn bên này cũng bảo em phải ăn cheese, em cũng chăm chỉ ăn
Cuối tuần trước bị sụt mất 2 cân bác ạ, sợ quá. Nhưng mấy bữa nay thì đỡ rồi, ko bị giảm nữa. Chẳng hiểu sao. Mới bắt đầu ăn chay nên em định ăn có 8ngày/ tháng thôi. Bây giờ sợ sợ thịt nên chỉ dám ăn tí tẹo, gần như zero.

Hi hi, nhân ngày cá tháng tư tán dóc một tí, bây giờ xoá đi được rồi.
Nhưng mà công nhận là ở Việt Nam ít người chấp nhận ăn chay thật, em đây toàn bị bảo là dở hơi. Ở nước ngoài nó nhìn nhận thoáng hơn, chắc phải mấy năm nữa Việt Nam mới được thế. Em chưa bao giờ có hân hạnh được gặp một người nào ăn chay thật sự ngoài đời cả, chán thật.
Mà mấy cái bác mở ra cái topic này đi đâu hết rồi, chả chịu làm gì nữa cả, sao hồi đầu thấy năng nổ lắm cơ mà, chán quá chán quá, chả nhẽ lên mạng rồi mà cũng không gặp được ai cùng "chí hướng" sao????
Dù sao cũng quyết tâm không để cái topic này lọt xuống trang 2, không ai vào thì một mình em vào vậy , hừ .
Được hmphongvu sửa chữa / chuyển vào 20:58 ngày 01/04/2005
Được hmphongvu sửa chữa / chuyển vào 21:25 ngày 01/04/2005