bạn vừa đi mua trứng cá thu về, có bânnochỉ bạn vài món nấu = trứng cá thu đi

cùng câu hỏi trên nha [r2)]

Sao con trai mà chịu khó nấu nướng vậy? []

Trứng cá thu khá tanh, đầu tiên cần rã đông rồi để ráo, ướp với bột nêm, hạt tiêu cho vừa miệng, sau đó mang rán sơ qua (lửa nhỏ liu riu) với nhiều dầu ăn. Hành hoa (hành lá) nhiều một chút xắt chừng 3 cm cho vào đảo nhanh tay rồi bắc ra, nêm thêm chút hạt tiêu và xì dầu cho dậy mùi. Dùng nóng với bún. [r24)]

Món này mình còn dùng để làm nhân sushi nữa.

bỏ vào nồi luộc lên sau đó cuốn bánh tráng

Nhà mình trứng cá hay rán với thì là đánh với trứng. Nhưng mình thích nhất là ăn vã trứng cá rán không.
Thấy trứng cá nào cũng giống nhau, rán giòn ngon hết.[r2)]

wow. thanh kiu các bác nha. Nghe không là đã mún chít rùi. Yum yum. Để bữa nay bạn kiu osin nhà bạn làm ăn thử nha..

Cái món trứng chiên cùng trứng cá có vẻ hợp với bạn đóa

http://www.premiersystems.com/recipes/appetizers/caviar.html

Muốn làm trứng cá muối caviar thì coi link trên. Trứng phải thật tươi cơ, đông lạnh thì đừng nên dùng.

Ăn thì rất béo, cho nên 1 số người tớ biết không hợp khẩu vị.

Món trứng cá thu đông lạnh này ăn đói chết bà luôn. Nên làm món phụ, món ăn chơi thôi.