Bánh bao, bánh bao...Cùng lăn vào bếp

Ai biết cách làm nhân bánh bao bằng bài carton thì dạy tớ nhé

Bạn thử làm bằng công thức của tớ xem!
Còn như bạnnói là đổ bột mỳ và bột nở vào trộn rồi ủ 20 phút thì theo tớ là chưa đủ thời gian.bạn nên đợi đến khi bột nở gấp đôi thì bắt đầu nặn,và sau khi nặn thì nên ủ bánh 1 lức thì bánh sẽ nở hết cỡ.
Đừng ủ lâu quá,nếu đợi đến lúc bột xẹp xuóng thì bánh sẽ bị chai va chua lắm!
Chúc bạn thành công!

Muốn bánh trắng thì nên dùng bột hoa hồng xanh bạn ạ,còn nếu ko có thì lúc trộn bột cho thêm 1 chút xíu dấm vào trộn,bánh sẽ đỡ vàng hơn.Và nên hấp bánh chín tới,đừng hấp quá lâu,bánh cũng sẽ bị vàng....Ngoài hàng họ dùng bột riêng của họ nên hấp lâu vẫn trắng!
Còn muốn bánh nở to và xốp thì sau khi nặn xong,bạn nên ủ thêm 1 lúc nữa,khi thấy bánh nở to thi cho vào hấp nhé.Nhớ là đừng ủ quá lâu nhé!!!!

cám ơn bạn, tớ sẽ thử lại