BÁNH NGỌT KIỂU ÂU ( phần 2-mục lục trang 1 ) bánh cold chesse cake trang 95

Chị ơi, bánh của em ko nát mà nó lại cứng cơ ạ
Cái kem whipping chả biết em đánh sai thế nào oánh độ có chưa đến 5'' nó đã bông, ấn vào túi nilông (tạm vì chưa có dụng cụ ), để 1 lúc rồi bóp lên bánh thì nó lại tan chảy ra ạ
Mà cái bộ chị mua khoảng bao nhiêu ạ? Đắt quá em ko kham nổi, cái trò làm bánh này tốn quá, tốn hơn mình mua 1 cái ở ngoài mà lại chưa chắc đẹp+ ngon bằng bọn nó Nhưng chị em ta cứ quyết chí nhỉ
To chị embuon: em đã message cho chị

Sư phụ Bàng ơi!!!! hướng dẫn cách trang trí gốc cây thông đi nào.

Ngày nào em cũng chăm chỉ vào đây hóng hớt để chờ anh Bàng dậy làm gốc cây, cổ em hình như dài ra mấy cm rùi, anh Bàng ui, anh dậy phổ biến đi ko có em thành hươu cao cổ lúc nào ko hay mất.

Whipping của bạn có lẽ chưa đủ cứng, bạn đánh thêm cho thật cứng vào. Tay mình nóng, cầm vào cũng làm kem chảy, bạn nên đi găng tay nilon, bóp kem thấy hơi chảy thì lại cho tủ lạnh 1 chút.
Bộ đầu bóp mình mua 150k, khoang hơn 30 đầu. Công nhận cái trò bánh trái này tốn kém thật nhất là whipping, tốn không biết bao nhiêu hộp rồi. Nhưng mà vẫn thích, thấy ảnh đẹp là lại thèm thèm lại lôi đồ nghề ra chiến đấu tiếp

Trong lúc chờ đợi Mr Bàng dậy làm bánh gốc cây, mọi người xem tạm cách làm ở đây nhé, dài quá nên tớ lười copy lên đây:
http://www.baking911.com/recipes/cakes/buchedenoel2.htm
Theo thiển ý của tớ thì cứ làm bánh cuộn như bình thường, ghép 2 khúc lại thành gốc cây, dùng kem bơ socola phủ lên kín bánh, lấy cái lược cào cho nó mấy đường từ đầu tới chân và trnag trí theo ý thích của mình (tớ khoái nhất công đoạn này, muốn bôi muốn vẽ j cũng được, đảm bảo không cái nào giống cái nào.)
Ai có lò nướng cho tớ mượn tớ làm thử cái nào

Tặng mọi người mấy cái "khúc cây" cho có không khí Noel

Mấy cái nữa nào, Noel đến nơi rồi

Hì, spam hơi nhiều, còn mấy cái tặng nốt

hị hị đúng rồi, là gato cuộn ghép vào với nhau thôi ấy ạ. Nhưng phần ghép nên để xéo xéo trông cho nó tự nhiên. Phần đầu khúc gỗ dùng đui nhỏ làm mấy vòng tròn rồi lấy tăm kéo vài đường là trông ngon ngay Với lại lấy dĩa mà tạo vân gỗ chứ ai lại lấy lược hả ấy
Tớ thích mấy cái nấm bằng đường, trông yêu ơi là yêu, nhưng không biết làm. Ngày trước còn có ba bốn ông già tuyết nhỏ xíu cắm vào cái tăm để trang trí, nhưng bị mẹ vứt đi hết rồi. không biết bây giờ mua những cái đấy ở đâu nhỉ?

Ban co the vao link nay de lam na^''m trang tri noel nhe''. Con ong gia Noel hoac cay thong, to'' thay cac cua hang ban nguyen lieu lam banh deu co sa~n day''.
http://www.cuisine-french.com/cgi/mdc/l/en/recettes/champignon_meringue_ill.html