BÁNH NGỌT KIỂU ÂU ( phần 2-mục lục trang 1 ) bánh cold chesse cake trang 95

wow web này hay nhờ! Cám ơn ấy nhá. Hôm nào tớ thử làm mới được.

Ngại quá Tại tớ đang viết thì thấy cái lược ở trên bàn, k nghĩ ra dc cái dĩa, đáng nhẽ phải viết là cái j nhiều răng như cái lược
Cái nấm trông yêu quá nhỉ, hôm nào fải làm thử mới dc

Lâu rùi , mình không đến trang web này . Miu nhớ topic làm bánh của mọi người lém . Tháng 12 này , mình sẽ thi HKI . Đến tận 22 mới thi xong . Định ngày đó sẽ làm một cái bánh thiệt hoành tráng .
Bạn nào có công thức làm bánh Noel không ? chia sẻ với mình nha . (Nếu có đính kèm ảnh hướng dẫn chi tiết thì càng cảm tạ)
À, Miu còn định làm một cái bánh mousse . Nhưng mà mọi người ơi, ở TPHCM chỉ có bán kem topping và kem whipped topping thôi , kiếm hoài không thấy chỗ nào bán whipping cả . có thể thay thế whipping = topping không ? và nguyên liệu làm bánh không có thay đổi chứ ????????

Ban oi, o cac sieu thi cua TPHCM deu co whipping cream het. Lam mousse phai lam whipping cream moi co chat luong,ban lam topping ko duoc dau. Topping ng ta chi trang tri banh thoi. Whipping minh hay mua loai Anchor. Ban thu tim xem nhe''.

Nhà mình cũng ko có lò nướng nhưng vẫn muốn tập tành làm bánh. Bạn có thể hướng dẫn thêm cái vụ dùng nồi cơm điện này để nướng bánh ko? À, bánh mình định làm bánh gatô...
À, hỏi luôn các bạn là nếu ko có cả máy đánh trứng, nếu đánh trứng và kem bằng tay thì có đảm bảo chất lượng ko?
Cảm ơn nhiều nhé.

Mình học được một mẹo nhỏ khi đánh kem rất hiệu quả nhất là đối với những bạn đánh bằng tay : chuẩn bị một bát to, cho nước lạnh và thả một vài viên đá vào đó, đặt bát đánh kem vào trong và đánh như bình thường. Làm như thế này luôn đảm bảo kem luôn lạnh trong quá trình đánh kem.
Ngoài ra để tiết kiệm hơn, nếu bạn đã có whipping cream mà lại cần topping cream, bạn chỉ cần cho một ít sữa tươi vào whipping cream là sẽ được một hỗn hợp dạng topping cream.
Mình đã thử đánh kem bằng hỗn hợp này và được kết quả như ý muốn.
Các bạn thử xem thế nào nhé.

Bạn xem lại mấy trang trước nhé, mình có trả lời câu hỏi này rồi đấy. Chúc bạn nhanh có sản phẩm

đánh trứng bằng tay thì sẽ khá lâu ,khoảng 20-25 phút nếu đánh liên tục ,khi đnáh trứng thì cho âu đánh lên bếp cho nhỏ lửa đánh 1 lúc cho hỗn hợp ấm ấm 1 chút thì bỏ ra đánh sẽ nhanh hơn
còn kem thì chỉ có kem whipping thì đánh bằng tay bông cứng được còn kem topping thì chắc ko được đâu bạn ạh

hix hix srry mọi người ,tớ phải đi mấy hôm có việc chủ nhật mới về ,thứ 2 tới tớ post bánh gốc cây nhé làm cả hình nấm trang trí ,từ a tới z luôn

Hihi, lâu lâu mới trở lại ....Spam cả nhà fát . Yêu hội bánh wá ...