BÁNH NGỌT KIỂU ÂU ( phần 2-mục lục trang 1 ) bánh cold chesse cake trang 95

Tác phẩm của ngày hôm nay với tên gọi " Gỗ mục nở hoa"

Cô nàng nấm rơm và anh chàng nấm độc

Bánh đẹp wá! Cả nấm rơm và nấm độc trông đều đáng yêu cả Ngày mai chắc cũng phải bon chen làm 1 cái gốc cây mới được, nhìn mọi người làm bánh thèm quá rồi!!!

helu moi nguoi ,hom nay la lan dau tien em tham gia dien dan,thay moi nguoi lam them wa,nen cung muon bon chen.Nhung ma nha em lai chi co moi lo vi song,khong co lo nuong.Khong biet co the lam mon gi do don gian bang lo vi song ko nhi ,co thi cac bac chi ho em voi.Khong thi mon nao ma khong can den lo vi song cung duoc,thanks cac bac nhiu nha

Làm bánh gato đi bạn, tớ làm bằng nồi cơm điện đấy Lò vi sóng để sấy dừa khi làm bánh Hawai, và làm 2 anh chị nấm bên cạnh khúc gỗ mục

dạo này phong trào nướng bánh bằng nồi cơm lên cao ,bạn nào có kinh nghiệm làm có khi tổ chức offline 1 buổi cho mọi người chưa có lò nướng bánh học hỏi nhỉ ,có khi sau đấy mọi người lại rủ nhau đi mua thêm nồi cơm
@duduanh :
1:bánh nở nhiều và bị khô có thể do đánh trứng hơi quá ,hoặc là bạn cho thêm bơ vào bánh ,thay 1 ít bột bằng bột ngô thì bánh cũng mềm và đỡ khô hơn ,nhưng làm kiểu gato âu thì khi phết kem lên cũng quét 1 lớp nước pha rượu rum hoặc nước cafe cơ mà ,bánh cũng dễ ăn hơn
2hần kem và chocolat khi cắt ra không dính vào bánh thì chắc là do lớp vỏ bánh gato bên ngoài ,khi cuộn thì cắt phần vỏ đi hoặc cuộn ngược lại cho phần vỏ bánh vào trong là ok
3: chocolat thì tốt nhất là dùng loại convuture ,loại này ăn ngon mà bản chất nó lâu cứng hơn mấy loại khác khi phết lên lớp ngoài cùng gốc cây nó lâu đông lại hơn ,tiện cho thao tác tạo vân cây

Hì nhầm nhọt sang trồng chọt buồn quá. Ơ Kaza là ai trong mấy cái cậu chơi tá lả nhỉ . Biết mỗi for83 và Gió mùa đông bắc

mọi người ai thích bánh cookie thì nghiên cứu loại này nữa nhé
COOKIE NHO
Công thức:
bơ:100gr
đường xay :100gr
trứng 3 quả
bột mỳ :200gr
nho khô :70gr
vanilla : 1 chút
Cách làm :nho băm nhỏ ,bơ để không cứng quá
-cho bơ + đường xay vào âu đánh 1 lúc cho trắng ra
-cho từ từ trứng vào (cho từng quả 1 ,khi nào hỗn hợp nhuyễn đều thì cho quả tiếp vào)
-khi cho hết trứng vào đánh nhuyễn thì cho bột mỳ vào đánh đều
-cuối cùng cho nho ,vanilla vào đánh hết lên
hỗn hợp lúc đó sẽ như này

cho hỗn hợp bột vào túi bóp ,cắt đầu túi bóp thành đầu tròn đường kính khoảng 1 cm ,bóp thành bánh nhỏ nhỏ (đường kính khoảng1.5 -2cm) trên khay đã lót giấy nến chống dính rồi cho vào lò nướng

nướng ở 170-180 độ C (bằng hoặc thấp hơn nhiệt độ nướng gato 1 chút / thời gian khoảng 15-20 phút
sản phẩm đây bà con

bánh cookie nho hình thức bình thường ,ưu điểm là không ngọt lắm ,ăn cứng nhưng không giòn mà hơi bở bở ,dễ ăn,làm cũng dễ nữa

Thú thật là từ đầu đến giờ mình chỉ có kính nhi viễn chi cái topic bánh trái này đứng xa mà ngưỡng mộ. Hôm trước thấy anh bàng post hướng dẫn làm khúc củi Noel thấy không khó lắm nên mới nổi hứng làm bánh. Hôm nay tớ làm thử bước đầu là làm cái bánh gato cuộn thì cũng khá thành công rồi. Nhưng có điều là chưa bao giờ bắt kem cả mà tớ lại muốn đánh đu làm mấy bông hoa với mấy cái nấm nữa. Bạn nào có video hoặc có thể hướng dẫn tớ từng bước bắt kem cơ bản được không?
Tớ vô cùng cảm ơn

Ngưỡng mộ mọi người quá!
Tặng cả nhà nhân dịp Noel
Hôm nào sang nhà bạn Xuka học, cho tớ bám càng với nhé.

....Mình làm giờ hành chính nhà nước thứ 7 và Chủ Nhật được nghỉ , giờ giấc do Xuka chọn nhé
Hôm trước mình mò lên Hàng Thiếc đi quan sát thị trường mới mua được đèn khò , học làm món kem prule do anh labangroi nói và Mua kem wipping nữa..
Đi về bụng bảo dạ đúng là càng đọc, càng học càng thấy mình thiếu hiểu biết , nhiều đồ dùng , nguyên liệu để làm bánh chẳng biết gì , chẳng hiểu nó dùng làm cái gì
up cái ảnh vợ chồng mình lên để nhận diện
Pm cho mình số điện thoại di động nhé