1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

BÁNH NGỌT KIỂU ÂU ( phần 2-mục lục trang 1 ) bánh cold chesse cake trang 95

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi embuon2811, 26/09/2006.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
Trang 52/99
  1. mucchien

    mucchien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/07/2006
    Bài viết:
    120
    Đã được thích:
    0
    @XJ: Thấy Bàng sư phụ bảo loại bánh pho mai cán bột hơi phức tạp đã thấy ngại (Bàng sư phụ ơi với mấy đứa mới tập tọng làm bánh, sư phụ bảo làm dễ lắm nó đã kinh rồi nữa là phức tạp) nhưng trong công thức của bạn thì thấy đơn giản ghê. Bạn đã làm rồi thì thấy thế nào. Cảm ơn bạn nhé.
    mucchien, 26/12/2006
    #511
  2. gauhoi73

    gauhoi73 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/12/2006
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    0
    Ôi cảm ơn sư phụ Bàng nhiều. Labangroi nhiệt tình hướng dẫn mọi người quá.
    @Hanoi-autum: Bạn ơi, bánh hình trái tim bạn làm đẹp thế. Mình ngưỡng mộ quá đi mất. Mình mới vào đây học hỏi, có gì bạn và mọi người chia sẻ kinh nghiệm nhé.
    gauhoi73, 26/12/2006
    #512
  3. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Mún làm bánh trái tim phải có khuôn trái tim anh Tú nhỉ ^^
    Kaza, 26/12/2006
    #513
  4. shopbcs_228_loduc

    shopbcs_228_loduc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/12/2006
    Bài viết:
    332
    Đã được thích:
    0
    Kiểu này Tết tớ cũng phải bon chen mới được. Làm cooki bằng nồi cơm điện nghe có vẻ ổn nhỉ
    shopbcs_228_loduc, 26/12/2006
    #514
  5. boorin_de_thuong

    boorin_de_thuong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/05/2006
    Bài viết:
    386
    Đã được thích:
    0
    Hay quá e có khuôn hình trái tim á ^0^
    Dạy làm bánh va linh tinh đi anh Pàng ui ^0^
    boorin_de_thuong, 26/12/2006
    #515
  6. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Em cứ nướng ra 1 cái gato hình trái tim rồi trang trí theo cách em cho là lãng mạn nhất thôi
    Kaza, 27/12/2006
    #516
  7. white_poplar

    white_poplar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/04/2004
    Bài viết:
    2.208
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay TTVNOL làm sao mà mãi ko vào được nhỉ?
    Đây là bánh tớ làm cho Noel Cherry Mascarpone Tart... Công thức tớ combine nhiều thứ để làm ra bánh theo trí tưởng tượng.. Lớp cheese ở dưới ăn rất thơm, gần như custard. Lần đầu làm Tart như thế này là ổn nhỉ?
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    white_poplar, 27/12/2006
    #517
  8. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay em qua 66 Bà Triệu nhưng mà chẳng mua đc topping, wipping cũng ko . Các anh chị cho em hỏi bi giờ 1 lò nướng bánh thì khoảng bao nhiêu xiền ạ.
    goldenland, 27/12/2006
    #518
  9. labangroi

    labangroi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/03/2006
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    nếu không có khuôn trái tim thì làm khuôn tròn rồi bỏ ra để nguội dùng dao tỉa ,ghép 1 chút là thành hình trái tim ông em ạh ,chiêu này áp dụng đối với những kiểu bánh mà phủ kín kem hay chocolat bên ngoài ,che dấu được toàn bộ sự thật
    @white_poplar :hôm nay đài loan động đất YM không vào được ,trang photobucket.com cũng die tạm thời nên không nhìn được hình bánh Noel Cherry Mascarpone Tart... vì ảnh tải lên photobucket ,tớ định post hình làm bột cán đành phải để sau vậy
    labangroi, 28/12/2006
    #519
  10. labangroi

    labangroi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/03/2006
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    kem whipping thì mua ở 25 phan đình phùng ,còn topping loại của hãng rich thì ở tận tô hiệu , ở 25 phan đình phùng cũng có kem topping của hãng anchor nhưng toping của hãng anchor không bằng của hãng kia
    tớ vừa sửa lại và update cái mục lục ,cả 1 vài bài ở topic phần 1,mọi người vào trang 1 xem nhé
    [nick]
    Được labangroi sửa chữa / chuyển vào 01:04 ngày 28/12/2006
    labangroi, 28/12/2006
    #520
Trang 52/99
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này