Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 3) vị ngọt của cuộc sống , làm bột cán (nhiều lớp) trang 90 ,bánh pate chaud

do địa điểm có hạn nên không cho phép đông người quá bạn ạh ,để lần off sau ,có khả năng trong tháng 5 sẽ ưu tiên các bạn đăng ký sau

làm bánh gato là loại cơ bản mà nhiều người thích nhất mà

hix danh sách đủ người rồi bạn ah ,để lần off sau nhé

thỉnh thoảng bạn vào topic ,lần tới sẽ cố gắng ofline thường xuyên hơn ,lần này hết danh sách rồi bạn ạh

thế thì hôm đấy làm bánh black forest với cookie nho nhé ,nếu đủ thời gian làm luôn bánh gato hoa quả như dự kiến

gelatine thì bạn ngâm nước lạnh 1 lúc rồi bỏ hết nước đi ,quay vi sóng 1 chút cho tan ra ,để gần nguội thì cho vào phần chesse với lòng đỏ trứng trộn cho đều là được nhưng làm 1 cái bánh thì 1 lá gelatine có vẻ hơi ít ,tầm 2 lá thì ổn hơn bạn ạh
còn kem phủ lên mặt bánh thì phải dùng kem topping ,tên đầy đủ là whip topping cream mới đánh bông để phết lên mặt bánh được ,khi đánh kem phải lạnh và dùng cái âu hoặc cái cặp ***g sâu thành 1 chút thì kem sẽ nằm yên 1 chỗ không văng lung tung ngay thôi

kế hoạch offline vào CHỦ NHẬT ngày 29-4

-thời gian dự kiến :2h chiều (2 h là đi luôn ,không chơi cao su) ngày chủ nhật 29-4
-địa điểm :tập trung trước cổng nhà hát lớn (rồi đến nhà bạn ginnz trên đường lạc long quân )
-chi phí để làm bánh :khoảng 10-20k (tuỳ theo số lượng người tham gia)
_____________________________________
dưới đây là danh sách tham gia
1.ginnz *
2.mocha_vn *
3.mipug *
4.meotkt *(cựu tv đăng cai địa điểm offline)
5.docconhan
6.howcome *
7.shinosuke_4ever *
8. kaza (thành viên này chuyên đi nếm)*
9.fx-500A (sđt 0912817574)
10.thutrang_mk
11.s7_9319 (sđt 0913386627) *
12:boorin_ danh_da *
13:labangroi *
14:ihi *
15:embuon*
đây là danh sách tạm thời .bạn nào chưa xác nhận lại thì vào post bài nhé ,đến thứ 6 ai không xác nhận thì coi như không không tham gia để nhường cho bạn khác ,vào xác nhận tớ đánh dấu * ở sau nick
còn hơn mấy hôm nữa ,mọi người có ý kiến gì thì phát biểu đóng góp vì tinh thần chung nhé ,theo dự kiến thì sẽ off làm bánh gato black forest ,bánh cookie nho và bánh gato hoa quả kem topping
về phần nguyên liệu thì nhờ 1 ,2 cựu thành viên mua hộ còn đâu tớ chuẩn bị đến địa điểm sẽ chia chác ,hoa hồng sau
dụng cụ cần chuẩn bị ,lò nướng và máy đánh trứng thì ở địa điểm có rồi nên chỉ cần chuẩn bị những thứ sau ,bạn nào có điều kiện mang đi được đồ gì thì đăng ký nhé
.khuôn tròn nướng bánh gato
.cái rây bột
.chổi quét trứng
.túi nilon bóp kem
.kéo
.dao phết kem
.bàn xoay
những nguyên nào cần chuẩn bị mai tớ post lên đây
Được labangroi sửa chữa / chuyển vào 02:33 ngày 26/04/2007

Tớ confirm tham gia nhé.

Càng đọc topic càng tiếc nuối . Em có khuôn, có túi bóp, có rây bột (lấy cái muôi lưới của mẹ ), có dao phết kem, có bàn xoay, thế mà ko đc tham gia, hức hức . Nếu mọi ng thiếu thì qua em mà lấy nhé, em cho mượn, chỉ cần đc hóng làm bánh thôi

Anh Bàng ới ời, anh ko dặn mọi ng mang đui thì bóp trang trí bằng gì. Hồi trc em nghiến răng kèn kẹt mua đủ bộ đui, có ai cần mượn ko

hic, Nạc Nong Quân à, chủ nhật mình về quê, lại không coá điều kiện nếm bánh của anh Tú rùi

Làm sao vượt biển để về tham gia off được nhỉ ??? Tớ lại không biết bơi . Thôi đành tự off một mình vậy.

Bánh làm thì xấu, trét kem thì không mượt, trang trí thì lung tung, off thì không đi được, không có ai kèm cặp nâng cao bảo sao bánh không xấu .
Được banhbaochiennong sửa chữa / chuyển vào 14:55 ngày 26/04/2007

Anh Tú và mọi người tham gia offline cho số điện thoại để mọi người còn liên lạc.Nếu ko đến nhà hát lớn ko gặp ai thì chít...em ko biết mặt mọi người mà

Đây,em vào xác nhận ngay đây ạ. Mạng nhà em hỏng nên phải vào đây đăng kí bằng 1269, hic hic.
Mọi đồ em có đủ, trừ chổi quét trứng. Em sẽ mang khuôn tròn 20cm, thau inox để đánh (hơi to), túi bóp kem nhà em có nhưng mà là loại nhỏ có xài được không ạ?, dao fết kem em có 2 loại to và nhỏ, bàn xoay mang được, đui thì mang loại nào ạ? Còn cần gì nữa thì mọi người nhắn em. em sẽ cố gắng lên bằng 1269