1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 3) vị ngọt của cuộc sống , làm bột cán (nhiều lớp) trang 90 ,bánh pate chaud

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi labangroi, 14/04/2007.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Howcome

    Howcome Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/07/2004
    Bài viết:
    1.721
    Đã được thích:
    0
    Được mọi người hưởng ứng là sướng rồi, ai bảo lúc tập cán bột thì ko xông ra mà học hành Thế chồng TL của em có thử ko hehe
    Hôm nay tớ đã quyết định đầu tư cái bàn xoay bằng nhựa, với cả 1 cái khuôn cỡ nhỏ hơn để dành cho các thể loại thực tập kiểu demo trước khi làm bánh lớn . Mua bên 24 chứ ko phải 21, giá 55k, bàn to oạch, do tớ mặc cả giỏi, quyết định bon chen với em Hạnh, cái gì cũng có còn mình thì với phương châm sắm dần dần
    Mà thấy ở đấy là nhiều khuôn nhất, tuy kĩ thuật gò hàn ở đấy hơi yếu nên bề ngoài nhìn ko ngon mắt lắm nhưng chủ yếu lòng vẫn tròn là ok. Giá tớ nghĩ cũng mềm hơn chút đỉnh. Mua thêm đc ít con giống bằng đường, ko xịn bằng của Haiha nhưng cuối tuần này sinh nhật con cháu bé, trang trí cho nó tiện, chứ ngại nhất mua phẩm về trộn với kem lại phết phết bôi bôi (Bệnh ngại này là tớ với em Tú giống hệt nhau, ko thích bánh xanh đỏ bao h )
    À bao giờ làm mousse ý mọi người nhở
  2. Howcome

    Howcome Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/07/2004
    Bài viết:
    1.721
    Đã được thích:
    0
    Được mọi người hưởng ứng là sướng rồi, ai bảo lúc tập cán bột thì ko xông ra mà học hành Thế chồng TL của em có thử ko hehe
    Hôm nay tớ đã quyết định đầu tư cái bàn xoay bằng nhựa, với cả 1 cái khuôn cỡ nhỏ hơn để dành cho các thể loại thực tập kiểu demo trước khi làm bánh lớn . Mua bên 24 chứ ko phải 21, giá 55k, bàn to oạch, do tớ mặc cả giỏi, quyết định bon chen với em Hạnh, cái gì cũng có còn mình thì với phương châm sắm dần dần
    Mà thấy ở đấy là nhiều khuôn nhất, tuy kĩ thuật gò hàn ở đấy hơi yếu nên bề ngoài nhìn ko ngon mắt lắm nhưng chủ yếu lòng vẫn tròn là ok. Giá tớ nghĩ cũng mềm hơn chút đỉnh. Mua thêm đc ít con giống bằng đường, ko xịn bằng của Haiha nhưng cuối tuần này sinh nhật con cháu bé, trang trí cho nó tiện, chứ ngại nhất mua phẩm về trộn với kem lại phết phết bôi bôi (Bệnh ngại này là tớ với em Tú giống hệt nhau, ko thích bánh xanh đỏ bao h )
    À bao giờ làm mousse ý mọi người nhở
  3. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0

    Được goldenland sửa chữa / chuyển vào 11:12 ngày 30/05/2007
  4. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0

    Được goldenland sửa chữa / chuyển vào 11:12 ngày 30/05/2007
  5. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    Chồng TL của em chưa kịp chạy về thử đã hết rồi ,ai bảo đi làm về muộn mà nhà em thì lại đông ng.
    Chị mua 55k cái bàn xoay à, hi hi, he he, em mua có 45k thôi ở 19 hàng thiếc ý . Công nhận là nhà 21 Hàng thiếc bán đắt thật, đc mỗi cái khuôn phong phú. Hôm trc em mua bị chém cho bay đầu, tức quá đứng làu bàu "em toàn mua bên bác 19, chẳng qua vì bên đấy ko có cái cán bột, nên sang bên này mua, nhưng chém em đắt thế này thì sau này chẳng dám quay lại nữa" và cuối cùng nó tự nguyện rảm cho em 10k để còn lấy chỗ lần sau em đi lại
    Hay chủ nhật tuần sau lại off làm mousse đi
    @anh kaza: Ng iu em còn ko kịp để phần đc nữa là
    Được goldenland sửa chữa / chuyển vào 11:23 ngày 30/05/2007
  6. goldenland

    goldenland Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/10/2006
    Bài viết:
    710
    Đã được thích:
    0
    Chồng TL của em chưa kịp chạy về thử đã hết rồi ,ai bảo đi làm về muộn mà nhà em thì lại đông ng.
    Chị mua 55k cái bàn xoay à, hi hi, he he, em mua có 45k thôi ở 19 hàng thiếc ý . Công nhận là nhà 21 Hàng thiếc bán đắt thật, đc mỗi cái khuôn phong phú. Hôm trc em mua bị chém cho bay đầu, tức quá đứng làu bàu "em toàn mua bên bác 19, chẳng qua vì bên đấy ko có cái cán bột, nên sang bên này mua, nhưng chém em đắt thế này thì sau này chẳng dám quay lại nữa" và cuối cùng nó tự nguyện rảm cho em 10k để còn lấy chỗ lần sau em đi lại
    Hay chủ nhật tuần sau lại off làm mousse đi
    @anh kaza: Ng iu em còn ko kịp để phần đc nữa là
    Được goldenland sửa chữa / chuyển vào 11:23 ngày 30/05/2007
  7. Howcome

    Howcome Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/07/2004
    Bài viết:
    1.721
    Đã được thích:
    0
    Siêu liên tưởng nhở, cô mà ko Vàng vàng thì ko ai nghĩ đấy là đâu đâu
    Kem whipping nó là dạng váng sữa đông đặc nên cậu ko thể để ngăn đá bảo quản và nó cũng ko bôi phết gì được vì nó cứ ra khỏi tủ lạnh là chảy bét nhè, kinh dị lắm, biết chết liền Trong khi topping thì vô tư mà thời gian đánh cho đông cứng cũng lâu hơn nhiều lắm
  8. Howcome

    Howcome Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/07/2004
    Bài viết:
    1.721
    Đã được thích:
    0
    Siêu liên tưởng nhở, cô mà ko Vàng vàng thì ko ai nghĩ đấy là đâu đâu
    Kem whipping nó là dạng váng sữa đông đặc nên cậu ko thể để ngăn đá bảo quản và nó cũng ko bôi phết gì được vì nó cứ ra khỏi tủ lạnh là chảy bét nhè, kinh dị lắm, biết chết liền Trong khi topping thì vô tư mà thời gian đánh cho đông cứng cũng lâu hơn nhiều lắm
  9. ngay_tho_cu

    ngay_tho_cu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/06/2004
    Bài viết:
    935
    Đã được thích:
    0
    Ới zời ơi cai nét có 1 tuần mà mọi người đã ọp mất ròi
  10. ngay_tho_cu

    ngay_tho_cu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/06/2004
    Bài viết:
    935
    Đã được thích:
    0
    Ới zời ơi cai nét có 1 tuần mà mọi người đã ọp mất ròi
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này