Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 3) vị ngọt của cuộc sống , làm bột cán (nhiều lớp) trang 90 ,bánh pate chaud

Chị goldenland ui, chị mua cái cán bột hết bao nhiu tiền ạ? Với cả cái khuôn pizza nữa, chắc sớm muộn gì em cũng phải tậu 1 cái, cái đấy thì bn tiền ạ? Chị trả lời giúp em với, thanks chị nhiều ạ o^.^o

Chị goldenland ui, chị mua cái cán bột hết bao nhiu tiền ạ? Với cả cái khuôn pizza nữa, chắc sớm muộn gì em cũng phải tậu 1 cái, cái đấy thì bn tiền ạ? Chị trả lời giúp em với, thanks chị nhiều ạ o^.^o

Alô, buôn làng. Tớ mua được lò nướng rồi, lò Italy (sản xuất tại TQ). Hi hi, đang sung sướng đây. Cám ơn sư phụ Bàng
đã tư vấn nhé

Alô, buôn làng. Tớ mua được lò nướng rồi, lò Italy (sản xuất tại TQ). Hi hi, đang sung sướng đây. Cám ơn sư phụ Bàng
đã tư vấn nhé

2 đĩa này là cuộc hội thảo của hãng kem topping mới ,quay cảnh làm những mẫu bánh phức tạp để quảng cáo sản phẩm là chính nên chỉ để tham khảo thôi chứ khó học theo lắm ,địa chỉ hãng kem này ở hanoi là E22 -130 trung kính -cầu giấy ,ở sài gòn là 599 nguyen khiem ,phú nhuận ,1 hộp kem giá tầm gần 50k ,rẻ hơn kem topping goldlable của hãng rich chút ,chất lượng thì gần như nhau
tớ đang tìm mượn cái đĩa trang trí bánh kem ,con thú đơn giản ,khi nào có sẽ share cho bà con

kem phun lên mặt bánh là kem topping đánh bông bạn nhé ,còn kem whipping dùng để làm bánh mousse ,pha với chocolat .v...v.

pizza hải sản thường thì có mực ,tôm,cá,ngao còn các nguyên liệu cơ bản vẫn là vỏ bánh ,sốt cà chua ,pho mát thôi ,cỏ thơm có nơi cho cả hành tây vào pizza hải sản còn có nơi không
mà bánh mousse chocolat làm thế nào rồi em

2 đĩa này là cuộc hội thảo của hãng kem topping mới ,quay cảnh làm những mẫu bánh phức tạp để quảng cáo sản phẩm là chính nên chỉ để tham khảo thôi chứ khó học theo lắm ,địa chỉ hãng kem này ở hanoi là E22 -130 trung kính -cầu giấy ,ở sài gòn là 599 nguyen khiem ,phú nhuận ,1 hộp kem giá tầm gần 50k ,rẻ hơn kem topping goldlable của hãng rich chút ,chất lượng thì gần như nhau
tớ đang tìm mượn cái đĩa trang trí bánh kem ,con thú đơn giản ,khi nào có sẽ share cho bà con

kem phun lên mặt bánh là kem topping đánh bông bạn nhé ,còn kem whipping dùng để làm bánh mousse ,pha với chocolat .v...v.

pizza hải sản thường thì có mực ,tôm,cá,ngao còn các nguyên liệu cơ bản vẫn là vỏ bánh ,sốt cà chua ,pho mát thôi ,cỏ thơm có nơi cho cả hành tây vào pizza hải sản còn có nơi không
mà bánh mousse chocolat làm thế nào rồi em

@ shi no: chị ko nhớ lắm đâu. Hình như là 45k thì phải, hôm đấy chị mua 1 cái chày cán bột, 1 cái khuôn pizza loại dày, 1 cái khuôn inox đáy rời làm bánh tart, hết tổng cộng là 130k, sau đc rảm rá thì còn 120k.
@ chị hoa_qua_son: cung hỉ, cung hỉ, hôm nào cả hội chạy đến khánh thành cái lò nhà chị cái nhỉ
he he, thưa với mọi ng, hôm nay em treo biển "cấm sờ vào hiện vật trước khi em quay về với cái máy ảnh" , nên giờ có thành phẩm để khoe với mọi ng rồi đây.
đây là pizza, cái này em lôi cái đế làm từ hôm qua để trong ngăn đá ra làm nốt, post lên để mọi ng thấy hình thù cái đế tròn đc biến tấu từ hình tam giác của em

đây là cận cảnh, em bắt chước cách chụp của white polar, nhưng nghe chừng thất bại

Còn đây là truffle chocolate mousse (thu hương) do anh Bàng chỉ giáo
Theo như anh Bàng khuyên thì ko nên chọn hình bát úp, vi khó trang trí, nhưng em lỡ ngoan cố và thấy nó khoai thật

cái này chụp nghiêng

Được goldenland sửa chữa / chuyển vào 23:20 ngày 30/05/2007

@ shi no: chị ko nhớ lắm đâu. Hình như là 45k thì phải, hôm đấy chị mua 1 cái chày cán bột, 1 cái khuôn pizza loại dày, 1 cái khuôn inox đáy rời làm bánh tart, hết tổng cộng là 130k, sau đc rảm rá thì còn 120k.
@ chị hoa_qua_son: cung hỉ, cung hỉ, hôm nào cả hội chạy đến khánh thành cái lò nhà chị cái nhỉ
he he, thưa với mọi ng, hôm nay em treo biển "cấm sờ vào hiện vật trước khi em quay về với cái máy ảnh" , nên giờ có thành phẩm để khoe với mọi ng rồi đây.
đây là pizza, cái này em lôi cái đế làm từ hôm qua để trong ngăn đá ra làm nốt, post lên để mọi ng thấy hình thù cái đế tròn đc biến tấu từ hình tam giác của em

đây là cận cảnh, em bắt chước cách chụp của white polar, nhưng nghe chừng thất bại

Còn đây là truffle chocolate mousse (thu hương) do anh Bàng chỉ giáo
Theo như anh Bàng khuyên thì ko nên chọn hình bát úp, vi khó trang trí, nhưng em lỡ ngoan cố và thấy nó khoai thật

cái này chụp nghiêng

Được goldenland sửa chữa / chuyển vào 23:20 ngày 30/05/2007

Nhìn bán Pizza trông ngon ghê, tớ cũng mún làm. Hix, tài nấu ăn mình tệ ghê, hè năm nay phải nâng cấp mới đc

Nhìn bán Pizza trông ngon ghê, tớ cũng mún làm. Hix, tài nấu ăn mình tệ ghê, hè năm nay phải nâng cấp mới đc