Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 3) vị ngọt của cuộc sống , làm bột cán (nhiều lớp) trang 90 ,bánh pate chaud

Ui nhà Bánh Âu đông vui quá! Cho tớ nhập hội mí.
Hum trước tớ cũng đã tập tành cái món gato cơ bản và gato dừa, (hình như 2 món dễ nhất thì phải )
Bánh vàng ngon muh tớ thấy nướng bánh cũng khó lắm í, nếu để nhiệt độ và thời gian như hướng dẫn thì mặt bánh sẽ bị cháy nên tớ đã mạnh dạn đậy 1 cái vung mỏng lên khuôn khi nướng bánh, đến khi chín mới bỏ vung nướng thêm 5'' nữa để vừa xinh
Muh tớ phết kem vụng lắm í cả nhà ah, hem biết mọi người phết thế nào chứ tớ hì hục mãi mà chẳng được lớp kem phẳng mịn rì cả, nên đành ném thật nhiều hạnh nhân vào để "che khuyết điểm" hihi
Muh có nên chờ bánh nguội mới phết kem hok nhỉ, chứ tớ thấy phết lên bánh nóng kem cứ mềm oặt cả ra, muh để nguội lại sợ bánh mất hơi nước thì khô mất ( hem bít tớ tưởng tượng thế có đúng hok nữa)
Hihi, muh ma mới có được off hok nhỉ, tớ muốn xin 1 chân vụ off tới quá, "người thật việc thật" cho nó dễ hình dung hehe chứ học online thía này khó quá ah
Tặng hoc cả nhà này, chúc nhà Bánh Âu ngày càng phát triển và đầy ắp sản phẩm tuyệt ngon

Ui nhà Bánh Âu đông vui quá! Cho tớ nhập hội mí.
Hum trước tớ cũng đã tập tành cái món gato cơ bản và gato dừa, (hình như 2 món dễ nhất thì phải )
Bánh vàng ngon muh tớ thấy nướng bánh cũng khó lắm í, nếu để nhiệt độ và thời gian như hướng dẫn thì mặt bánh sẽ bị cháy nên tớ đã mạnh dạn đậy 1 cái vung mỏng lên khuôn khi nướng bánh, đến khi chín mới bỏ vung nướng thêm 5'' nữa để vừa xinh
Muh tớ phết kem vụng lắm í cả nhà ah, hem biết mọi người phết thế nào chứ tớ hì hục mãi mà chẳng được lớp kem phẳng mịn rì cả, nên đành ném thật nhiều hạnh nhân vào để "che khuyết điểm" hihi
Muh có nên chờ bánh nguội mới phết kem hok nhỉ, chứ tớ thấy phết lên bánh nóng kem cứ mềm oặt cả ra, muh để nguội lại sợ bánh mất hơi nước thì khô mất ( hem bít tớ tưởng tượng thế có đúng hok nữa)
Hihi, muh ma mới có được off hok nhỉ, tớ muốn xin 1 chân vụ off tới quá, "người thật việc thật" cho nó dễ hình dung hehe chứ học online thía này khó quá ah
Tặng hoc cả nhà này, chúc nhà Bánh Âu ngày càng phát triển và đầy ắp sản phẩm tuyệt ngon

tớ làm kem bơ như labangroi post ở đây thôi, nhưng tó bớt đường đi. Tớ làm 3 lòng trắng (loại nhỏ) +170gr đường + 400 gr bơ, chuẩn luôn . CÒn mấy loại bơ+đường hoặc bơ + sữa bò đặc là tớ chịu không ăn được, ngọt đừ và béo.
Cái đuôi bắt lá đây ấy này

Tunphuong vào đây xem thêm về các đuôi bắt kem nhé
http://www.darcidecorates.com/catalog/decorating-tip-352---leaf-tip.htm
Được hanoi_autumn sửa chữa / chuyển vào 13:34 ngày 04/06/2007

tớ làm kem bơ như labangroi post ở đây thôi, nhưng tó bớt đường đi. Tớ làm 3 lòng trắng (loại nhỏ) +170gr đường + 400 gr bơ, chuẩn luôn . CÒn mấy loại bơ+đường hoặc bơ + sữa bò đặc là tớ chịu không ăn được, ngọt đừ và béo.
Cái đuôi bắt lá đây ấy này

Tunphuong vào đây xem thêm về các đuôi bắt kem nhé
http://www.darcidecorates.com/catalog/decorating-tip-352---leaf-tip.htm
Được hanoi_autumn sửa chữa / chuyển vào 13:34 ngày 04/06/2007

Cái loại bánh ngọt hoa quả của Hải Hà đó nó làm kiểu gì ấy nhỉ , ăn như thạch , mình thích loại đó nhất và loại bánh sữa chua của nó .
Nhưng bánh sữa chua Mouse sữa chua mình làm thành công rồi nhưng mình làm bằng sữa chua không đường nên chắc là chua hơn một chút xíu so công thức của labangrơi
Cả nhà có ai biết cách làm bánh kem loại hoa quả của Hải Hà không ???kiểu gì ấy nhỉ
Được ngaythu_8 sửa chữa / chuyển vào 16:18 ngày 04/06/2007

Cái loại bánh ngọt hoa quả của Hải Hà đó nó làm kiểu gì ấy nhỉ , ăn như thạch , mình thích loại đó nhất và loại bánh sữa chua của nó .
Nhưng bánh sữa chua Mouse sữa chua mình làm thành công rồi nhưng mình làm bằng sữa chua không đường nên chắc là chua hơn một chút xíu so công thức của labangrơi
Cả nhà có ai biết cách làm bánh kem loại hoa quả của Hải Hà không ???kiểu gì ấy nhỉ
Được ngaythu_8 sửa chữa / chuyển vào 16:18 ngày 04/06/2007

Chị ơi, cái đui dùng để trang trí con gấu hình thù nó như thế nào ạ?

Chị ơi, cái đui dùng để trang trí con gấu hình thù nó như thế nào ạ?

he he, nhờ chị Boorin mua hộ men và cỏ thơm mà em đã làm đc pizza. nói chung thì cũng là thành công. nhưng vì em xót fômai nên nó ko hoành như hum thực hành ở nhà chị howcome. ^^!
http://www.flickr.com/photos/71337654@N00/
link ảnh của em....ai rỗi zô xem tí..hihi
đào tấn thì gần nhà em rồi.

he he, nhờ chị Boorin mua hộ men và cỏ thơm mà em đã làm đc pizza. nói chung thì cũng là thành công. nhưng vì em xót fômai nên nó ko hoành như hum thực hành ở nhà chị howcome. ^^!
http://www.flickr.com/photos/71337654@N00/
link ảnh của em....ai rỗi zô xem tí..hihi
đào tấn thì gần nhà em rồi.