Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 3) vị ngọt của cuộc sống , làm bột cán (nhiều lớp) trang 90 ,bánh pate chaud

I''ve found nothing in this post besides a rude action by replying juz a link 2 u urself blog. In my opinion, it''s nothing more than usual things that bloggers always do in order to increase their page views. Juz a link 4 ur first post on this topic is a very impolite & constructiveness action, I really think so.
Ur blog is urs, obviously, I have no comment on ur ideas even I deeply found it''s superficial.
To be honest, I don''t like such members like u.

Ghét những đứa nào ko biết gì cứ ngồi đáy giếng xỏ xiên ông trời, ý quên, thần tượng Bàng của mình
Được goldenland sửa chữa / chuyển vào 01:02 ngày 25/06/2007

Tớ không vào đây mấy, nhưng tình cờ đọc được bài của bạn red_devil, xin có ý kiến:
WP ko biết bạn đi nước ngoài hay sống ở nước ngoài bao lâu mà có thể phát ngôn bừa bãi như thế! WP ko phải là 1 người làm bánh giỏi, tuy thỉnh thoảng có bake này nọ.
Quan điểm 1 của bạn: Làm bánh quan trọng nhất là phải có đầy đủ dụng cụ.
Chỉ là 1 phần. Làm bánh ngọt, ko như bánh mỳ, ko thực sự cần hiểu chemistry of things. Các dụng cụ đo lường chỉ là tương đối. Ví dụ: 1 tbp của Úc chênh với 1 tbp của Mỹ là 5ml - cái này không ảnh hưởng nhiều đến thành quả. ProoF: WP đã test it out.
Bạn nói là ở VN đổi 1 cup = 200gr sữa tươi, và cười nói là ko cần thiết. Bạn có biết là proffessional baking system đo tất cả, kể cả liquid, bằng gram? WP có cả cup đủ loại, nhưng vẫn thường đo bằng gram cho chính xác. Trước khi lên tiếng, bạn nên tìm hiểu mọi thứ đã nhé.
Quan điểm 2 của bạn: Nguyên liệu
Nguyên liệu quan trọng, nhưng không phải ở đâu cũng có. Bạn KHÔNG thể làm ra 1 món ăn Ý, tàu hay VN đúng như chính quốc khi ở nước ngoài. Nên sorry, khi bạn nói là một công thức Tiramisu ko có masala là ko chuẩn. Rất nhiều công thức cho tiramisu có suggest bỏ rượu khi serve cho trẻ con. Bạn nên tìm hiểu kĩ rồi hãy nói nhé.
Về trứng, các công thức dùng raw egg đều có warning ko serve cho người già và trẻ con. Nhưng hầu hết các công thức chia sẻ ở đây đều được ''bake''. WP ko nhớ có công thức nào ăn trứng sống.
Bạn Red_Devil nếu có ý kiến đóng góp, nên thẳng thắn ở đây. WP đồng ý 1 số điểmt bạn viết ra, nhưng trước khi có ý kiến, thiết nghĩ bạn nên tìm hiểu 1 chút chứ nhỉ? Hơn nữa, bạn ko thể đồng nhất mấy trang web dạy nấu ăn bạn đưa ra với ct ở đây. Mấy trang web đó chủ yếu reflect cách làm bánh ở Mỹ và theo ''vị'' Mỹ. Nó có vị khác các nước khác nhiều.

Em comment và em red del luôn, thảo nào chả thấy comment nào của member box ẩm thực. Mà thôi. Em thấy tự nhiên vì cái đứa ngạo mạn đâu đâu làm mất cả ko khí hứng khởi của nhà mình. Vì Hội bánh Âu muôn năm, tinh thần offline muôn năm và anh Bàng trên cả tuyệt vời nâng lý

Chưa gặp em Bàng nhưng rất hâm mộ em í và topic này
Mong đến ngày ọp quá đi thôi

Ko phải là ko có ích mà là lối viết của chị red làm cho những người bỏ tâm huyết vào box dễ bị chạm tự ái. Chê 1 cách hơi...quá đáng T.T

Viết nốt cho đủ 3 cái :">
Có cả chị fx-500A vào bênh box của mình nữa mà >< Nói chung đọc bài viết đó của chị red cũng có cái để box mình rút kinh nghiệm ^^ Còn những gì đọc thấy khó chịu thì mọi người cứ coi như "gió thoảng qua tai", đừng để bụng làm gì cho mệt. Miễn là box nhà mình vẫn vui vẻ là okie rùi

Nó không dám để comment của mọi người lại vì sợ, người ta bao giờ cũgn có cái "tôi" nó cao ngất giời mà. AI cũng có điểm yếu và như nó thì có nghĩa là điểm yếu ở đoạn ko dám nghe những feed back lại. Có gan "ăn cắp" nhưng ko có gan "chịu đòn". Nói hơi ngoa 1 tý nhưng như thế là đồ hèn rồi. Chúng ta nên quên vụ này đi! Và cũng chẳng nên tốn time làm gì!
Em TÚ của chị rất tốt, quý em TÚ lắm lắm ý Yêu cả box nhà mình nữa, toàn bé ngoan và chăm chỉ, khéo tay