1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 3) vị ngọt của cuộc sống , làm bột cán (nhiều lớp) trang 90 ,bánh pate chaud

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi labangroi, 14/04/2007.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. boorin_de_thuong

    boorin_de_thuong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/05/2006
    Bài viết:
    386
    Đã được thích:
    0
    Ui. Metro Sài Gòn thì e mù tịt rồi :"> Còn máy hiệu gì thì chị add thẳng nick của ông gìa gian ác í mà hỏi :D E k nhớ đâu :"> Cái đấy thì to đủ để nướng gà là cái chắc, lại còn có bảng điều khiển điện tử nữa, hoành tráng lắm í :D Giá thì đảm bảo là tầm khoảng xấp xỉ một triệu thôi à, chính e giờ cũng k nhớ giá nữa Mua từ hồi tháng 9 năm ngoái lận :"> Nhưng mà mua cái í là hơi ok đấy E tham khảo mãi rồi mà :D Trong dòng bình dân thì cái í là nuột
  2. boorin_de_thuong

    boorin_de_thuong Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22/05/2006
    Bài viết:
    386
    Đã được thích:
    0
    E vốn là dân đây mà chị :">
    C muốn xi nhê gì nào ;;) Bánh thì 29 chị đi off với mọi người í, tha hồ mà xem anh Cáo làm bánh ^^ Mục sở thị là sướng nhất ^^Mọi người ở đây đều dễ thương cực í ^^ Còn công thức thì có link sẵn rồi, chứ cái loại e làm bánh k thèm cân đo đong đếm gì ước chừng bằng mắt thì hông có công thức òy :"> Có việc gì mà thắc mắc chị cứ hỏi cái anh Tú í :D Cứ nhằm thẳng quân thù mà oánh chị ạ :D Những gì e bíêt thì cũng là do hóng hớt a í đấy mà ;))
  3. akhamconvoi

    akhamconvoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/04/2006
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    0
    Weekend vừa rồi tớ vừa làm Tiramisu theo công thức của bạn violetz , thành phẩm cực kỳ ngon , chẹp chẹp, chia cho mọi người ai cũng ăn hết veo veo và khen nức nở hỏi công thức làm. Chỉ có điều nó hơi mềm, để tủ lạnh 4h nhưng vẫn ko xắn miếng cứng được, lần sau có lẽ mình sẽ cho thêm 1 lá gelatine vào xem thê nào. Cơ mà kem rất dậy mùi (mình dùng marcapone dạng kem của Italy sx, thấy pháp cũng có phomai marcapone, rum ambre và cafe đen loại đặc). Ăn lạnh sướng dã man, nhất là vào thời tiết nóng nực thế này , về nhà mở tủ lấy 1 miếng tiramisu ra chén thì cực kỳ, thảo nào người ta bảo ý nghĩa của tiramisu là " hãy lấy lại tinh thần cho tôi"..hihì . Cám ơn bạn violetz nhé.
  4. labangroi

    labangroi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/03/2006
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    ko lo đâu em ạh ,hôm đấy có nhiều xe oom chuyên nghiệp lắm ,cứ ra nhà hát lớn tập trung đã
    oki bạn ,mà từ giờ tớ hôm đi off bạn phải vào xác nhận lại nhé
    hehe pc dạo này mất hút ,thế mà vẫn nhớ đến topic của bạn mà offline đông quá cũng ko đc,địa điểm giới hạn thôi
  5. labangroi

    labangroi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/03/2006
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    trước tết thì tớ biết bánh ở đấy là do 1 người làm ở ks sheraton làm ,đa phần là bánh mousse nhưng giờ thì ko rõ có thay đổi gì không ,công thức bánh đa dạng quá,mỗi nơi 1 khác nên tớ cũng ko biết rõ công thức bánh ở đấy ,có món tiramisu thì gần giống ở ciao cafe tớ có bit nhưng vì có lý do nên ko tiết lộ được
    cảnh cáo xưng hô thế nhé[​IMG] [​IMG][​IMG]
    hehe không có gì đâu bạn ạh ,hôm đấy chỉ làm gato linh tinh thôi
  6. labangroi

    labangroi Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    01/03/2006
    Bài viết:
    1.286
    Đã được thích:
    0
    tập trung trước cổng nhà hát lớn rồi mà bạn oki tớ sẽ post số đt để có gì liên lạc
    cảnh cáo lần 2 ,lần 3 [​IMG] lock nick giờ [​IMG]
    công thức tiramisu đúng kiểu ý thế mình làm cho thêm chút gelatiné là oki đấy bạn ạh ,kiểu tiramisu ở ciao cafe
    post lại cái thông tin offline và danh sách phát
    __________________________________________________________________
    kế hoạch offline vào CHỦ NHẬT ngày 29-4
    -thời gian dự kiến :2h chiều ngày chủ nhật tuần sau 29-4
    -địa điểm :tập trung trước cổng nhà hát lớn (rồi đến nhà bạn ginnz trên đường lạc long quân )
    -chi phí để làm bánh :khoảng 10-20k (tuỳ theo số lượng người tham gia)
    _____________________________________
    dưới đây là danh sách mọi người tham gia
    1.labangroi *
    2.mocha_vn *
    3.mipug
    4.meotkt *(cựu tv đăng cai địa điểm offline)
    5.docconhan
    6.howcome *
    7.shinosuke_4ever *
    8. kaza (thành viên này chuyên đi nếm)
    9.fx-500A (sđt 0912817574)
    10.thutrang_mk
    11.s7_9319 (sđt 0913386627)
    12:boorin_ danh_da *
    13:ihi (bạn ihi mà kiêng số này thì để tớ đổi vị trí nhé)
    14 .........
    đây là danh sách tạm thời ,còn thiếu 1 người nữa .bạn nào đăng ký vào xác nhận lại 1 lần nữa nhé ,đến thứ 6 ai không xác nhận thì coi như không không tham gia để nhường cho bạn khác ,vào xác nhận tớ đánh dấu * ở sau nick
    còn hơn mấy hôm nữa ,mọi người có ý kiến gì thì phát biểu đóng góp vì tinh thần chung nhé ,theo dự kiến thì sẽ off làm bánh gato ,đánh kem tươi topping ,làm bánh gato kem hoa quả hoặc bánh black forest hoặc làm cả 2 nếu không vội
    về phần nguyên liệu thì nhờ 1 ,2 cựu thành viên mua hộ còn đâu tớ chuẩn bị đến địa điểm sẽ chia chác ,hoa hồng sau
    [nick]
    Được labangroi sửa chữa / chuyển vào 01:27 ngày 24/04/2007
  7. mipug

    mipug Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/08/2006
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    0
    3. Mipug có mặt
  8. ihi

    ihi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/02/2007
    Bài viết:
    156
    Đã được thích:
    0
    xác nhận là ntn? gọi điện cho lá bàng hay gửi tin nhắn hay cứ conphơm ở đây là được. Tớ là tớ đi đấy nhé, tớ rất bực vì bế tắc ở khâu trộn bột bánh, muốn được nhìn thấy tận mắt Bàng làm thế nào. Sao tổ chức muộn thế nhỉ, không làm từ sáng đến tối luôn.
    hi hi, công nhận tớ cũng ngại số 13 lắm, Bàng chuyển tớ nhích lên hay nhích xuống tí đi, hay là 12 BIS cũng được. Để số 13 nhỡ hôm ấy tớ lại không di được thì trời ơi........ Tớ mong dịp này lâu rồi.
  9. Kaza

    Kaza Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/08/2003
    Bài viết:
    2.880
    Đã được thích:
    1
    Có thể em dẫn thêm 1 người nữa đi nhé
    Mà ko phải để nếm đâu
    Mà hè rồi anh Tú chọn loại bánh nào mát mát đi chứ trời nắng mà ăn gato thì ...>"<
  10. hoaithu28

    hoaithu28 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/04/2007
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    0
    Hix hix hu hu
    Mấy hôm vưà rồi em bận nên ko vào ai ngờ có buổi đi off.Chậm chân mất rồi! Tiếc ghê cơ! Ko được nhìn tận mắt, sờ tận tay rùi
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này