Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 4) ĐÓN CHÀO NĂM MỚI 2008 .niềm vui có mặt khắp mọi nơi

Mình thì được nếm thử bánh Thu Hương 1 lần, ấn tượng cực kỳ tốt Bánh ngon, trang trí đẹp, giá phải chăng. Vẫn giữ ý định nếu lần tới có ra HN thì sẽ tranh thủ ăn thêm lần nữa

Tình hình là cả nhà ơi, có ai ở quận Hai Bà Trưng có ý định đi mua topping của hãng rich thì cho em gửi 1 hộp với

Mấy chị ui, cho em hỏi, tại sao lúc em làm bánh kem sinh nhật í, em quét kem, mà ko dc mịn, nó cứ xấu xí sao ý, ko được đều..hic hic

Bàng rụng bàng rơi uihôm nào dậy l;àm bánh cooki ới anh 1 tiếng nhé.hic,chắc là phỉa lâu lém,tiện đây có bác nào gia sư cho em 1 buổi ko,em thì rất sẵn về ruợu thuốcthù lao bằng ruợu cũng đuợc.0985384277

ở thu hương đông khách nên bánh ở đó nhiều khi ở các khâu sản xuất không đảm bảo được chất lượng kỹ thuật em ah ,vì thế >> tình trạng chất lượng bánh ko ổn định ,có nhiều ng` khen nhưng cũng không ít người chê
ahh bận hết tháng này rồi ,đầu tháng sau sẽ tụ tập ọp ẹp

vụ này đơn giản thôi mà chị ,chị làm kem bơ rồi sử dụng kem bơ để tập ,kem bơ thì đánh nhuyễn là nó lại mịn đẹp như cũ ,nhưng phải để hôm trời mát mát hoặc tập trong điều hoà thì kem bơ nó mới làm dễ và không bị chảy mềm ra
nếu đơn giản nữa thì chị ra phố thợ nhuộm hỏi mua 1 ít kem bơ của họ về tập làm ,giá thành rất rẻ mà kem bơ đó lại không lo bị chảy

bánh khi nướng nở cao rồi lại xẹp đi thường là do đánh trứng đường bị bông quá bạn ah ,ngoài ra còn do nhiệt độ nướng bị cao hoặc 1 vài yếu tố phụ khác ,để khắc phục bạn có thể đánh trứng đường đừng bông quá và có thể thăng thêm 1 chút bột ,cụ thể 4 quả trứng thì dùng 125 -130 bột mỳ ,bạn làm thử lại xem sao nhé

Hôm nay tớ lọ mọ làm bánh cookie lưỡi mèo theo công thức của bạn Labangroi, làm nhanh gọn, đơn giản nhưng ngon lắm í. Cảm ơn bạn Labangroi nhiều nhá . Tặng bạn này

LBR roi
Sao mình làm kem bơ, ăn rất ngon, ngọt vừa phải, nhưng kem lại hơi cứng nhỉ, bỏ tủ lạnh là rất cứng. Có phải mình đánh ít quá khong, mình không dám đánh nhiều vì nghe nói đánh nhiều kem sẽ bị lỏng.
Cảm ơn bạn nhé

lần sau bánh ngon thế bạn chụp hình post lên cho khí thế nhé

đánh kem bơ thì đầu tiên là ở khâu đánh lòng trắng với đường ,lòng trắng không đc lẫn lòng đỏ trong đó và các tạp chất ,đánh lòng trắng đường thật bông thì đánh bơ rồi cho bơ vào lòng trắng đánh nhuyễn là được ,bơ khi cho vào thì không được lạnh cứng quá ,như thế kem bơ cũng bị cứng và đặc đấy ,chúc bạn thành công hơn ở lần sau